Temps d’activité : 5 minutes Temps total : 5 minutes
Ce smoothie crémeux a le goût d’un milk-shake nutritif tout à fait acceptable au petit-déjeuner ou, mieux encore, après une séance d’entraînement. Les graines de lin moulues augmentent votre apport en fibres sans sacrifier le goût (ce qui les rend idéales pour les enfants ou les mangeurs difficiles). Pour cette recette, vous aurez besoin de beurre d’amande naturel non sucré et non salé pour contrôler la quantité de sucre ajouté et de sodium dans le smoothie. Nous aimons également utiliser un beurre d’amande à base d’amandes grillées pour une saveur de noisette plus grillée.
C’est un excellent repas après l’entraînement car il contient plus de 20 g de protéines – le minimum recommandé pour une collation après l’entraînement (1).
Smoothie crémeux au beurre d’amande et à la banane
Ingrédients
- 1 tasse (244 ml) de lait d’amande non sucré
- 1 tasse de glace
- 2 bananes moyennes, hachées et congelées
- 2 cuillères à soupe (32 g) de beurre d’amande non salé
- 2 cuillères à soupe de graines de lin moulues
- 1 cuillère à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de poudre de protéine
Instructions
Ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu’à consistance lisse. Versez dans deux verres et servez aussitôt.
Si vous utilisez des bananes moins mûres et plus vertes, ajoutez 1 cuillère à soupe de miel pour un smoothie plus sucré.
Pour : 2 | Portion : environ 1 1/2 tasse
Nutrition (par portion) : Calories : 389 ; Matières grasses totales : 15 g ; Gras saturés : 2 g ; Gras monoinsaturés : 7 g ; Gras polyinsaturés : 5 g ; Cholestérol : 3 mg ; Sodium : 191 mg ; Glucides : 46g ; Fibres alimentaires : 7 g ; Sucre : 25g ; Protéine 20g
Publié initialement le 6 août 2020 ; Mis à jour en janvier 2026
L’article Beurre d’amande crémeux et smoothie à la banane apparaît en premier sur le blog MyFitnessPal.
7 commentaires
Essayé ce matin et c’était délicieux! J’ai mis un peu de cacao en poudre pour une touche chocolatée. Une merveille avec une bonne dose d’énergie pour démarrer le jour. 😋
Super recette, simple et rapide ! Par contre, pourquoi utiliser du beurre d’amande non sucré et non salé ? Est-ce que ça ne rend pas le smoothie un peu fade ?
En fait, utiliser du beurre d’amande non sucré et non salé permet de mieux contrôler la quantité de sucre et de sodium, ce qui est particulièrement important pour ceux qui surveillent leur consommation de ces éléments pour des raisons de santé. 😊
Je me demande si je peux remplacer les graines de lin par des graines de chia? Mes petits ne sont pas trop fans de lin. Des suggestions?
Oui, vous pouvez tout à fait utiliser des graines de chia à la place du lin. Elles sont également riches en fibres et en oméga-3, ce qui les rend excellentes pour les enfants. De plus, elles ont une texture plus douce qui pourrait être plus appréciée par vos petits. 😊
J’adore l’idée de rajouter des graines de lin pour booster les fibres ! Ça ne change pas la texture du smoothie ?
Excellente suggestion après l’entraînement, très nutritif avec les protéines et les fibres. Mais, est-ce une bonne idée de boire quelque chose de froid après l’exercice ? J’ai entendu dire que cela pourrait être mauvais pour la digestion.