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avril 2024

Depuis lors, Hadid est passée du statut de « sœur cadette de Hadid » à celui de mannequin à part entière. Elle a été le visage de plusieurs campagnes sur papier glacé pour plusieurs maisons de couture (Dior, Versace, Lanvin, Moschino et Burberry, pour n’en nommer que quelques-unes). Elle a couvert presque tous les grands magazines, y compris celui-ci.

Hadid est également venue parler ouvertement de ses problèmes de santé mentale (anxiété sévère, brouillard cérébral) et de son combat contre la maladie de Lyme, une maladie transmise par les tiques associée à des symptômes tels qu’une fatigue extrême, des douleurs musculaires et d’autres réponses immunitaires problématiques. (Les dernières semaines ont été difficiles, dit-elle, et décrit son rétablissement comme « pas vraiment linéaire » et « des montagnes russes ».) Au cours de la dernière année, elle a non seulement pris du recul officieux par rapport au mannequinat pour se concentrer sur son mental. et de santé physique, mais elle a déménagé au Texas et a commencé un tout nouveau chapitre avec son petit ami cavalier, Adan Banuelos, qu’elle appelle « mon partenaire » et « un incroyable homme d’affaires plus âgé » (il a 35 ans). Banuelos entraîne des chevaux et des cavaliers de coupe. (La coupe est un type de compétition équestre dans laquelle un cheval et un cavalier doivent séparer une seule vache d’un troupeau.) Plus tôt cette année, Hadid, une cavalière de longue date, a participé à une compétition amateur de chevaux de coupe (elle s’est classée huitième). Elle était prête à relever de nouveaux défis. “Après 10 ans de mannequin”, dit Hadid, “j’ai réalisé que je mettais tellement d’énergie, d’amour et d’efforts dans quelque chose qui, à long terme, ne me le rendait pas nécessairement.”

Maintenant, elle est de retour aux yeux du public et elle est sérieuse. Hadid lance sa propre ligne de parfums, ‘Ôrəbella, prononcé « aura-bella », un portemanteau de Hadid, qui signifie « minerai de fer » en arabe, et de son prénom. Et, d’une certaine manière, c’est une entreprise familiale. « Ayant grandi dans une famille arabe, le parfum et les odeurs étaient presque un trait de personnalité. Je me souviens encore de l’odeur de mes grands-parents lorsqu’ils entraient dans une pièce », explique Hadid. « Mon oncle Mahmoud fabriquait ses propres huiles essentielles dans les années 70, aux parfums boisés et tabac. »

Anticipant ma prochaine question, Hadid affirme que la ligne n’est pas le produit d’un incubateur de marques de célébrités. « Ce n’est pas quelque chose où quelqu’un est venu me voir et m’a dit : « Nous voulons démarrer une entreprise avec vous », dit Hadid. Elle cherchait simplement une alternative aux parfums à base d’alcool qui sortent généralement des grandes maisons de parfums.

«J’ai de l’urticaire et des éruptions cutanées uniquement à cause du stress, j’ai donc tendance à rester à l’écart de tout ce qui pourrait déclencher mon corps de nos jours», dit-elle. Et cela inclut les parfums traditionnels. Il y a cinq ans, Hadid commençait à concocter ses propres parfums. Elle se rendait dans un magasin d’aliments naturels près de la ferme familiale de Pennsylvanie, sélectionnait les huiles essentielles les plus obscures qu’elle pouvait trouver et les mélangeait dans des flacons pulvérisateurs remplis de glycérine. (En tant qu’aromathérapeute certifié, je peux confirmer que la seule huile essentielle sûre à porter directement sur la peau est la lavande ; toutes les autres doivent être mélangées avec une base telle que la glycérine pour une expérimentation sûre.) « J’essayais de les rendre aussi uniques que possible. de sorte que lorsque je les ai mis sur mon corps, cela me semblait singulier », dit Hadid.

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On dit que vous devriez garder les pieds fermement ancrés sur le sol, mais lorsque l’été arrive, nous sommes dans le camp de nous asseoir et de laisser ces chiots respirer (être debout est bien surfait). Et puisque nous sommes sans chaussettes, sans chaussures et que nous relevons les pieds, une nouvelle pédicure estivale sera la clé.

«Cet été, nous verrons des couleurs de pédicure plus vives et ludiques plutôt que des nuances classiques et neutres», explique Deborah Lippmann, manucure et fondatrice de sa ligne de vernis à ongles éponyme. Cela signifie moins de pédicures françaises, plus de verts fluo. Moins de nus transparents, plus de jaunes canari. Il est temps de ranger les tons bijou et les teintes terreuses pour des pédicures vraiment éclatantes.

Ci-dessous, nous avons demandé aux professionnels quelles couleurs seraient à la mode sur les orteils cet été et avons inclus quelques-unes de nos propres recommandations de vernis qui vous aideront à vous détendre et à laisser vos orteils profiter de la saison.


Rencontrez les experts :


Pêche

Selon la quatrième et dernière branche de notre gouvernement, Pantone, le duvet de pêche est la couleur de 2024. Et qui sommes-nous pour discuter avec notre organe directeur le plus important ? Heureusement, cela donne une couleur de pédicure sucrée, explique Thea Green, fondatrice de Nails Inc. « Les teintes abricot et pêche évoquent une sensation de fraîcheur et de dynamisme, ce qui en fait la teinte de pédicure parfaite pour les mois d’été à venir », dit-elle. On aime le blush subtil de Sienna Byron Bay en Carnation ou du Habit Nail Polish en 12 Bardot. Pour un fruit plus mûr, optez pour le corail juteux du Chanel Nail Color en Sun Drop.

Sienne Byron Bay

Vernis à ongles Sienna Byron Bay en Carnation

Habitude

Vernis à ongles Habit en 12 Bardot

Chanel

Vernis à ongles Chanel Le Vernis Longwear en Sun Drop

Bleu ciel

Les averses d’avril apportent les fleurs de mai et ciel bleu bébé frais. (C’est une bonne chose. Ces douches vieillissaient.) Ce bleu aéré et optimiste est une excellente option pour les orteils cet été car il convient à toutes les carnations et est suffisamment léger pour s’agencer avec n’importe quelle tenue. Nails Inc dans Sky’s My Limit a la couleur pastel d’une journée à la plage de Cape Cod, tandis que le vernis à ongles Lakur dans Reverse the Charges donne un ciel d’été ensoleillé en Méditerranée. Le vernis à ongles Olive & June en Bold and Unshaken est la même pervenche profonde que vous pourriez voir par temps clair lors d’une randonnée en montagne.

Ongles Inc.

Vernis à ongles Nails Inc. dans la couleur Sky’s My Limit

La ville de Londres

Vernis à ongles Londontown Lakur dans Inverser les charges

Olive et juin

Vernis à ongles Olive & June en Bold & Unshaken

Rose néon

Il y a l’été, et puis il y a l’été avec un S majuscule et trois à cinq points d’exclamation. Et aussi peut-être quelques émojis de feu. De même, il y a du rose, et puis il y a néon rose – une façon vibrante de faire monter la barre pour les mois d’été au bord de la piscine. Pour celles qui portent normalement des couleurs chaudes, le vernis à ongles Loud en Kapowski est plutôt un corail fluo. Le vernis atomique en pastel néon (Ne) Hot Pink et les ongles statiques en rose Is My Kink ont ​​des nuances froides et bleutées.

Fort

Vernis à ongles fort en Kapowski

Polonais atomique

Vernis à ongles Atomic Polish en pastel néon (Ne) rose vif

Clous statiques

Laque pour verre liquide Static Nails en rose Is My Kink

Blanc

Si vous passez l’été dans des paréos en soie et des sandales Hermès à siroter des palomas sur un yacht (ou si vous préférez comme pour que votre été se déroule ainsi), une pédicure blanche propre et classique sera parfaite pour l’occasion. Deborah Lippmann Gel Lab Pro Color dans Amazing Grace est un blanc de papier impeccable tandis que le vernis à ongles JINsoon en Akoya a une finition scintillante et nacrée. Si vous préférez une vanille crémeuse, Le Mini Macaron au Lait Vanillé a un ton ivoire chaud.

Déborah Lippmann

Deborah Lippmann Gel Lab Pro Color dans Amazing Grace

Genre

Vernis à ongles Jinsoon à Akoya

Les Mini Macarons

Vernis gel Le Mini Macaron au lait vanille

Gelée Rose

Maintenant que l’an 2000 est à la mode sur TikTok : les soutiens-gorge Peek-a-boo ! Des fards à paupières givrés ! Un jean taille basse ! – une pédicure en gelée pure est le clin d’œil parfait aux sandales en gelée d’antan. “(Jelly Pink) est idéal pour celui qui le porte qui aime normalement les tons neutres mais qui souhaite ajouter un peu de pop à son look”, explique Stephanie Stone, manucure basée à Los Angeles.

Le vernis à ongles Jelly Gloss Essie Nail Art Studio en Blush Jelly est la couleur transparente de ce brillant à lèvres aromatisé à la barbe à papa que vous avez volé à la pharmacie et rangé dans votre sac à main baguette lors d’un défi en 2002 (ce n’est pas grave, nous avons probablement dépassé le stade délai de prescription) tandis que Cirque Colors in Peach Jelly est une teinte plus chaude et plus corail. Lights Lacquer in Just a Tint semble rouge dans la bouteille, mais sèche dans une teinte rose clair et transparente.

Essie

Essie Nail Art Studio Jelly Gloss Vernis à ongles en Blush Jelly

Couleurs du Cirque

Vernis à ongles Cirque Colors en gelée de pêche

Lumières Laque

Vernis à ongles Lights Lacquer en juste une teinte

Coquelicot Orange

Jin Soon Choi, manucure et fondateur de la marque de soins des ongles JINsoon, aime ce rouge orangé percutant « parfait pour ceux qui veulent une pédicure lumineuse et joyeuse qui reste légère et aérée ». Le vernis à ongles Paintbox en Like Coral a la couleur séduisante d’une véritable fleur de coquelicot rouge, tandis que le vernis à ongles Dazzle Dry en Red Hot Chili a une teinte plus orange – comme les ailes d’un papillon monarque. Le vernis à ongles Tood de Sharareh est le même orange chaud mais avec une touche chatoyante.

Boîte à peinture

Vernis à ongles Paintbox en Like Coral

Séchage éblouissant

Vernis à ongles Dazzle Dry en Red Hot Chili

Emplois

Too Nail Polish à Sharareh

Jaune

Choi s’attend également à voir des pédicures jaunes plus gaies cet été. Si vous emmenez cette pédicure dans un endroit réservé – peut-être un country club dans les Hamptons pour une partie de tennis – un murmure pâle de jaune comme le vernis à ongles d’origine naturelle OPI dans Make My Daisy est la couleur parfaite, subtile mais ensoleillée. Si vous vous dirigez vers un endroit vivant et vibrant – par exemple la Jamaïque ou Rio de Janeiro – un jaune plus épicé et plus vibrant comme le vernis à ongles Color Club dans Rum Runner affrontera la chaleur. Si vous voulez un vrai jaune ensoleillé pour tous les jours, nous aimons le vernis à ongles Pleasing dans la teinte Lion’s Underpants.

BPR

Vernis à ongles d’origine naturelle OPI en Make My Daisy

Club de couleurs

Vernis à ongles Color Club en Rum Running

Plaisant

Vernis à ongles agréable dans les sous-vêtements de Lion

Lilas

La manucure Laura Malarkey et Mazz Hanna, PDG de Nailing Hollywood, affirment que le lilas est une couleur prometteuse pour l’été 2024. “C’est la teinte de transition parfaite du printemps au début de l’été”, dit Hanna, elle serait donc idéale pour ce premier pique-nique où vous sortez vos sandales. On aime la teinte coquette du Vernis à Ongles ORLY en Lilas You Mean It ou, pour un look encore plus subtil, un violet ultra transparent comme le Vernis Gel UV Gelcare en Eau de Lavande. Pour un bleu-violet iris délicat, essayez le vernis à ongles Sally Hansen Good.Kind.Pure en Iris-istable.

Orly

Vernis à ongles Orly en lilas You Mean It

Gelcare

Vernis à ongles gel UV Gelcare à l’eau de lavande

Sally Hansen

Vernis à ongles Good.Kind.Pure de Sally Hansen en Iris-istable

Vert clair

Lorsque Hailey Bieber s’est rendue à Coachella avec ses longs ongles peints en vert Day-Glo, nous savions que nous allions connaître une pénurie mondiale de vernis vert (oh, l’humanité !). Si vous parvenez à déjouer tous les pronostics (nous croyons en vous – elle reviendra aux beignets glacés en un rien de temps), cela donne également lieu à une pédicure qui entre dans la pièce avant vous et permet à toutes les personnes présentes dans la pièce de savoir que vous êtes là. pour la fête. Nous aimons le vernis à ongles professionnel Morgan Taylor dans la teinte Go For The Glow pour un vert kelly percutant ou le vernis à ongles Manicurist Paris au Brésil pour un vert herbe classique. Si vous souhaitez profiter de la saison au bord de la piscine, le vernis à ongles China Glaze dans la teinte I’m With The Lifeguard est un véritable néon.

Morgane Taylor

Vernis à ongles professionnel Morgan Taylor en Go For The Glow

Manucurist

Vernis à Ongles Manucurist Paris au Brésil

Glaçage de Chine

Vernis à ongles China Glaze dans I’m With The Lifeguard

Bleu cobalt

En été, le bleu cobalt ressemble presque à un neutre. Il donne à votre pédicure une touche vibrante sans mettre le pied sur l’accélérateur en territoire néon. Le vernis à ongles Ella et Mila dans des sacs sont emballés est un cobalt classique 101, tandis que le vernis à ongles ILNP dans Midnight Kiss est une classe de niveau 200 en bleu azur avec une touche chatoyante si vous vous sentez fringant. Si vous suivez simplement un cours facultatif et que vous souhaitez le garder discret, le vernis à ongles Kure Bazaar en essence est un bleu plus profond et plus calme.

Ella + Mila

Les vernis à ongles Ella + Mila dans des sacs sont emballés

ILNP

Vernis à ongles ILNP en Midnight Kiss

Bazar au lièvre

Vernis à ongles Kure Bazaar en essence

Rouge primaire

Les étés américains classiques sont consacrés à la limonade, au baseball (entend-on) et à la tarte aux cerises… aux pédicures. Une pédicure rouge primaire et épurée convient à tout le monde et s’adapte à toutes les occasions estivales avec aplomb : un mariage en plein air ? Vérifier. Un feu de joie sur la plage ? Vérifier. Match de baseball? Très bien – à chacun son avis – vérifiez. Avec le rouge crémeux parfait, vous aurez l’air soigné quoi qu’il arrive. Le vernis à ongles Gucci Vernis a Ongles en Goldie Red et le vernis Emile Heathe Nail Artist en The Perfect Red sont des pourpres fiables, ou essayez le vernis à ongles Hermès Les Mains en Rouge Casaque pour aller juste un tic ou deux plus brillant.

Gucci

Vernis à ongles brillant Gucci en rouge Goldie

Émilie Heath

Vernis à ongles Emilie Heathe en rouge parfait

Hermès

Hermès Les Mains Hermès Nail Enamel in Rouge Casaque

Chatoiement d’été

Tu sais comment, dans du jus la bonne lumière, le sable de la plage brille un peu ? Ces tons neutres chatoyants sont exactement comme ça, mais pour vos orteils. Si vos pieds sont à la hauteur (limés, coupés, hydratés, etc.), vous aurez l’impression que vous n’avez pas de vernis du tout – juste des orteils bien entretenus avec une touche de joli scintillement qui scintille comme si vous veniez de le faire. est sorti de l’eau. Le vernis gel CND Shellac en Night Brilliance a une belle base rose neutre avec une brillance semblable à celle d’un diamant, tandis que le vernis à ongles Karolin Van Loon en 45 cristaux écrasés a le même éblouissement sur une base beige neutre. Si vous voulez un peu d’éclat doré, le vernis Beauty Pie Wondercolour en Gold Drops a une subtile lueur bronzée.

CND

Vernis gel CND Shellac en brillance nocturne

Karolin Van Loon

Karolin Van Loon Vernis à ongles en 45 cristaux concassés

Tarte Beauté

Beauty Pie Wondercolour Vernis à ongles en gouttes d’or


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Les produits pour le teint sont “souvent appliqués trop finement”, ils “ne fournissent donc qu’une fraction du SPF indiqué sur l’étiquette”, explique Heidi B. Prather, dermatologue certifiée à Austin, au Texas. En d’autres termes, à la recherche d’une finition plus homogène, vous risquez de supprimer la protection.

Le Dr Gohara fait écho à cela en disant : « Vous devez porter une couche supplémentaire de crème solaire lorsque vous vous maquillez avec un SPF, même s’ils ont des filtres UV. »

5. Le numéro magique SPF est 30.

“L’Académie américaine de dermatologie recommande toujours un FPS de 30, car il est cliniquement prouvé qu’il constitue une protection suffisante pour réduire ou minimiser les effets néfastes du soleil”, déclare David Colbert, MD, membre du conseil d’administration basé à New York. dermatologue certifié.

Joshua Zeichner, MD, directeur de la recherche cosmétique et clinique en dermatologie à l’hôpital Mount Sinai de New York, ajoute que lorsqu’il est utilisé correctement, il y a peu de différence entre un écran solaire avec SPF 30 et quelque chose avec une protection plus élevée.

“Cependant, dans le monde réel, nous n’appliquons pas autant de crème solaire que nous le devrions et nous n’en réappliquons pas”, explique le Dr Zeichner. « Cela signifie finalement que la valeur SPF est diluée. Commencer avec un FPS plus élevé sert de filet de sécurité pour garantir la plus haute qualité de protection pendant la plus longue période.

6. Appliquez au moins un verre à shot rempli de crème solaire sur votre corps.

Passer la journée au bord de la piscine ? Le Dr Castilla dit que la quantité recommandée de crème solaire pour une personne en maillot de bain est d’une once, soit environ un verre à shot plein.

7. Réappliquez toutes les deux heures.

“Idéalement, la crème solaire devrait être réappliquée toutes les deux heures ou plus fréquemment si vous nagez ou transpirez beaucoup”, explique le Dr Zeichner. “Le meilleur moment pour appliquer un écran solaire est avant de sortir car il y a (moins) de distractions et vous pouvez vous assurer que vous avez correctement couvert toutes les zones exposées.”

8. La crème solaire minérale est recommandée par les dermatologues.

C’est la faute à la liste controversée des ingrédients des écrans solaires chimiques (et à la manière dont ils pourraient nuire aux récifs coralliens du monde), mais les dermatologues semblent tous être d’accord sur le fait qu’un écran solaire minéral est votre meilleur choix de protection.

“J’aime beaucoup les formules de protection solaire minérale à base de zinc et de titane car ce sont des ingrédients naturels”, explique le Dr Tanzi. “Ces écrans solaires physiques reposent sur la surface de la peau pour dévier les rayons.” Et les formules minérales conviennent mieux aux peaux sensibles car elles n’irritent pas la peau. Nous aimons le 2019 Séduire Lauréat du Best of Beauty Award, la crème solaire teintée minérale Unsun SPF 30 car elle ne laisse pas de trace blanche, ce qui en fait un gagnant pour toutes les carnations. La Roche-Posay Anthelios 50 Crème Solaire Fluide Ultra-Légère Minérale Teintée, un 2023 Séduire Le gagnant du Best of Beauty est également un excellent choix car il mélange des bloqueurs de minéraux et des sphères teintées en un seul fluide perfectionnant le teint et adoucissant la peau.

La Roche-Posay

La Roche-Posay Anthelios 50 Minéral Teinté

9. Vos vêtements peuvent également compter comme SPF.

La protection solaire ne consiste pas seulement à appliquer de la crème solaire. “Assurez-vous de porter des vêtements de protection solaire, un chapeau et des lunettes de soleil”, déclare Amy B. Wechsler, MD, dermatologue certifiée par le conseil d’administration de la ville de New York. “Je sais que j’ai l’air d’un maniaque, mais l’exposition aux UV est la première cause de vieillissement prématuré (et) de cancer de la peau.”

10. Vos lèvres et vos paupières ont également besoin de protection.

“Les gens oublient de protéger leurs lèvres et le cancer de la peau dans cette zone peut être particulièrement dangereux”, explique le Dr Tanzi. “Tout le monde a besoin d’un baume à lèvres avec SPF.” Notre choix ? Le baume à lèvres Supergoop Play SPF 30 avec Acai regorge de beurre de karité hydratant et de vitamine E nourrissante. La marque appréciée des dermatologues Aquaphor a récemment lancé son baume à lèvres avec SPF 30. Le petit emballage le rend pratique à emporter partout.

Supergoop

Supergoop Play Baume à lèvres SPF 30 avec Acai

Aquaphore

Aquaphor Protecteur Lèvres + SPF 30

EltaMD

Crème solaire UV Stick EltaMD pour le visage et le corps

Même si vous n’y avez probablement jamais pensé, vos paupières ont également besoin de protection. «La peau (autour des yeux) est plus fragile et plus fine, ce qui la rend plus sensible aux ridules et au photovieillissement. La crème solaire est donc essentielle», explique le Dr Gohara. Vous n’avez pas besoin d’un écran solaire spécial pour cette zone. Il faut juste penser à lui donner un SPF plus ciblé. Le Dr Gohara recommande d’utiliser un bâton de crème solaire. Nous adorons la crème solaire EltaMD UV Stick car le stick sans parfum est infusé d’oxyde de zinc pour offrir une protection SPF à large spectre et est suffisamment compact pour une application en déplacement et sans gâchis.

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Eliseo Pérez-StableMD, est directeur de l’Institut national sur la santé des minorités et les disparités en matière de santé (RIEN) aux National Institutes of Health (NIH). Il s’est entretenu avec WebMD pour discuter du domaine des disparités en matière de santé et de la manière dont ses études visent à améliorer les interventions non seulement en milieu clinique, mais aussi dans les communautés.

Note de l’éditeur : cette interview a été éditée pour des raisons de longueur et de clarté.

WebMD : Les disparités en matière de santé sont un domaine relativement nouveau. Quel est son objectif et son objectif ?

Pérez-Stable: En matière de santé, les personnes pauvres obtiennent de pires résultats que les personnes disposant de plus de ressources. Il a été observé il y a 40 ans que les Afro-Américains et d’autres groupes – en particulier les Indiens d’Amérique et les autochtones de l’Alaska – avaient des résultats bien pires que les résultats généraux ou la population blanche américaine. Il existe donc une maladie évitable, et ce n’est pas parce que quelqu’un avait un mauvais gène ou s’est mal comporté. Cela relève d’un facteur identitaire, d’un facteur socio-démographique.

WebMD : Qu’est-ce qui vous a attiré vers les disparités en matière de santé ?

Pérez-Stable: Lorsque j’étais résident il y a environ 40 ans, j’ai remarqué que mes patients latino-hispaniques réagissaient différemment à mon égard. J’ai ressenti cette connexion et ce lien. J’ai demandé : « Qu’est-ce que ça me fait d’être Latino ? Était-ce parce que je parle couramment l’espagnol ? Non. Il y avait d’autres choses en jeu, et cela m’a amené à faire des recherches dans ce domaine.

Tout a commencé avec ce modèle de communication patient-clinicien, et même si la langue était un facteur important, il s’est développé à partir de là. Il s’est progressivement étendu à toutes les populations raciales et ethniques – et on s’est rendu compte que parfois les résultats sont en réalité meilleurs que les résultats généraux.

WebMD : Votre institut a financé une étude montrant que les disparités ethniques et raciales coûtent cher aux États-Unis. jusqu’à 451 milliards de dollars par an. Décomposez cela.

Pérez-Stable: La plupart des coûts pour les sociétés proviennent de décès prématurés – des personnes qui meurent trop tôt et nous perdons leur productivité au travail et dans leur communauté avec leur famille. La femme américaine moyenne vit au début de 80 ans et les hommes 2 à 3 ans plus jeunes, vous avez donc une idée de là où nous devrions être.

Lorsque les gens sont malades et ne peuvent plus travailler ou que leur travail est limité, cela représente un coût. Vraisemblablement, avec une intervention appropriée, ils auraient pu travailler encore 5 ou 10 ans. Une personne souffrant d’hypertension artérielle ne la contrôle pas et est victime d’un accident vasculaire cérébral à 60 ans – elle est encore dans la fleur de l’âge professionnelle. Ils pensent peut-être à la retraite, mais ils travaillent toujours, et ils ne seront plus les mêmes retraités après un accident vasculaire cérébral grave.

Un autre problème concerne les coûts excessifs des soins de santé. Lorsque vous êtes malade, vous avez besoin de plus de diagnostics et de traitements. La prévention coûte des ressources, mais elle aurait peut-être coûté moins cher. Disons que mes reins sont défaillants et que j’ai besoin d’une greffe ou d’une dialyse. Cela représente régulièrement des dizaines de milliers de dollars. Eh bien, si j’avais pris un certain médicament, j’aurais pu prévenir l’insuffisance rénale ou la retarder de 10 à 15 ans.

WebMD : Les facteurs biologiques jouent-ils également un rôle ?

Pérez-Stable: La biologie en fait partie parce que nous sommes tous des systèmes vivants dotés de biologie et de comportement. Un concept important est la race ou l’origine ethnique. Il n’a pas de formule biologique. Il y a des éléments qui entrent en jeu, et c’est là que les gens sont confus.

Par exemple, l’Amérique latine est depuis 500 ans un mélange de peuples venus d’Afrique, de peuples autochtones des Amériques et de colonisateurs européens. Cela fait 20 générations, et maintenant il existe différents mélanges.

Je pense que les voies biologiques restent à découvrir et peuvent varier en fonction des facteurs de stress socio-économiques ou de l’identité – des choses telles que les voies métaboliques menant au diabète : Pourquoi toutes les personnes ayant un poids corporel très élevé ne développent-elles pas le diabète ? Ce n’est même pas 50 %. Certaines personnes – nous ne savons pas quelle est leur susceptibilité.

Il existe également des gènes qui augmentent les risques de certains cancers. Le gène du cancer du sein est probablement le plus connu. Mais il existe en réalité un gène protecteur contre le cancer du sein, découvert uniquement chez les femmes d’origine autochtone d’Amérique latine.

WebMD : Votre travail montre que les conditions environnementales et de vie affectent la façon dont les gènes s’expriment. Pouvez-vous expliquer comment cela fonctionne ?

Pérez-Stable: C’est le domaine de épigénomique sociale. Cela évolue. Le concept d’épigénome implique des changements qui se produisent sur le gène à cause de facteurs externes. Les domaines où cela a été le plus étudié incluent la santé cardiovasculaire, l’asthme, la santé maternelle et un peu le cancer.

Par exemple, si vous avez moins de 5 ans et que vous êtes très stressé – parce qu’il y a une famille dysfonctionnelle, peut-être un manque de nourriture, peut-être de la violence dans certains contextes – ces événements indésirables modifient votre épigénome d’une manière qui peut-être 30 ans plus tard. je vais attraper une maladie. C’est une hypothèse.

Nous constatons un logement médiocre, un manque de nourriture de qualité ou un manque de liens avec vos parents. Ceux-ci peuvent avoir des effets à court terme – nous pouvons les étudier plus facilement. Mais qu’est-ce que cela signifie dans 30 ou 40 ans ? C’est vraiment difficile à étudier parce que nous ne conservons pas ce genre de données sur les gens pendant tout ce temps.

WebMD : Expliquez comment le Alliance d’engagement communautaire (CEAL) que vous avez aidé à faire face aux résultats disparates du COVID-19 dans les communautés mal desservies.

Pérez-Stable: À l’été 2020, une étude a été menée pour tester le vaccin Moderna. Après environ un mois, 90 % des volontaires de l’étude étaient blancs. Le Dr Francis Collins (ancien directeur du NIH) a déclaré que nous ne pouvions pas permettre cela.

Nous avons tous discuté de stratégies. De ces premières conversations est né le CEAL. Nous voulions créer une infrastructure pour activer la communauté. Au départ, il s’agissait de « Participer à cet essai clinique », parce que nous ne savions pas quel en serait le résultat. Une fois le vaccin sorti en décembre (2020), nous avons dû convaincre tout le monde de se faire vacciner.

Nous avons vu à quel point les communautés noires se portaient mal, les Latinos, les Indiens d’Amérique et les autochtones hawaïens/insulaires du Pacifique. Les décès étaient deux à trois fois supérieurs à la moyenne, mais nous avons constaté qu’à l’automne 2022, les taux de mortalité avaient diminué dans tous les domaines et les écarts se sont rétrécis ou éliminés. C’était un succès.

Nous sommes au milieu d’une transition, mais le CEAL continuera à servir d’infrastructure pour l’engagement communautaire et le partenariat d’organisations communautaires avec des chercheurs universitaires afin de faire une différence dans la santé de ces communautés. Nous avons désormais 21 équipes à travers le pays.

WebMD : Vous avez parlé de meilleurs résultats. L’un de vos domaines d’étude montre que les Afro-Américains qui adoptent des comportements malsains sont plus résistants à la dépression que les Blancs et la plupart des Latinos. Quels facteurs pourraient être à l’œuvre ?

Pérez-Stable: Le fait que les Afro-Américains aient moins de diagnostics de dépression et, en fait, moins de suicides, est connu depuis longtemps. Les Latinos sont entre les deux. Ils ne sont pas vraiment aussi élevés que les Blancs, mais ils ne sont pas aussi bas que les Noirs.

L’idée est que vous mangez, buvez ou fumez au lieu d’être déprimé. La première fois que j’en ai entendu parler (une recherche sociale pionnière menée par James Jackson de l’Université du Michigan), je n’ai pas pu y adhérer, nous avons donc choisi de le tester chez les Latinos car il n’y avait pas de données pour les Latinos. Les suspects habituels – mode de vie sédentaire, tabagisme et consommation d’alcool – étaient les principaux comportements malsains. La mauvaise nutrition arrive probablement en quatrième position, ce qui est plus difficile à mesurer.

Parmi les Portoricains, en utilisant l’étude (Hispanic Community Health Study/Study of Latinos), nous avons observé une tendance : le stress chronique n’entraînait pas davantage de symptômes dépressifs, mais conduisait à davantage de comportements malsains. Mais les Mexicains-Américains ne correspondaient pas du tout à ce modèle. (Les deux tiers des Latinos aux États-Unis sont d’origine mexicaine.) Le stress les a rendus plus déprimés et ils n’ont pas adopté de comportements plus malsains pour y faire face.

Ce n’était pas spécifique au genre parce que la taille des échantillons n’était pas assez grande et nous ne pouvions rien dire sur les Cubains ou les Centraméricains.

WebMD : Un autre objectif pour vous est la façon dont l’héritage latino et l’adaptation à la culture américaine impactent le comportement tabagique. Pouvez-vous développer ?

Pérez-Stable: Je suis moi-même cubain. À Cuba, le tabagisme était beaucoup plus répandu. Aux États-Unis, les Latinos fument moins. Encore une fois, le Les données américaines dépendent des Mexicains. La tendance pour les Américains d’origine cubaine et les Portoricains est un tabagisme plus intense et des taux plus élevés. Je pense que c’est assez cohérent.

Eh bien, les Mexicains et les Centraméricains – et curieusement les Dominicains – fument à des taux bien inférieurs.

Généralement, cela sera également influencé par la mobilité sociale. En général, les femmes, à mesure qu’elles s’acculturent, sont plus susceptibles de fumer et les hommes sont moins susceptibles de fumer. Le rôle traditionnel de genre des femmes dans la culture latino-américaine peut fonctionner comme un facteur de protection contre la cigarette et l’alcool. C’est une hypothèse.

Pour les hommes aux États-Unis, il existe un environnement social dans lequel il n’est pas toujours aussi cool de fumer qu’en Amérique latine. Nous constatons la même chose avec les hommes chinois immigrés aux États-Unis. Les taux de tabagisme étaient élevés lorsqu’ils étaient en Chine. Lorsqu’ils sont arrivés aux États-Unis, leur taux de tabagisme a chuté de façon spectaculaire.

WebMD : Que peuvent faire les patients et les médecins pour s’assurer qu’ils prennent en compte tous les facteurs qui déterminent les résultats en matière de santé – et qu’ils reçoivent ou dispensent les meilleurs soins ?

Pérez-Stable: Ce que les cliniciens font parfois le moins bien – et ce n’est pas de leur faute ; c’est plutôt que le système ne facilite pas les choses – il s’agit de comprendre qui est le patient dans son contexte social.

Nous connaissons leur âge et leur sexe. Nous connaissons généralement leur origine raciale et ethnique. Parfois, les gens demandent quel est leur lieu de naissance. L’origine de vos patients est importante – peut-être pas pour beaucoup, mais pour certains – nous devons donc savoir qu’ils ont émigré dans une partie du pays mais que leur famille venait d’une autre région. Pour les immigrés, c’est important.

Ensuite, le statut socio-économique est souvent complètement ignoré dans les soins cliniques. Connaître au moins le niveau de formation de vos patients vous aide à mieux communiquer, à comprendre dans quels domaines vous devez être plus concret ou plus sophistiqué en fonction de leur formation et à donner le sentiment que vous ne les menacez pas lorsque vous leur demandez : « Jusqu’où avez-vous parcouru ? aller à l’école ?

WebMD : Parlez de l’initiative « Comprendre et traiter l’impact du racisme structurel et de la discrimination sur la santé des minorités et les disparités en matière de santé ».

Pérez-Stable : Nous avons financé 38 subventions de recherche. La plupart sont observationnelles et examinent les associations entre les structures provoquant des résultats indésirables. Nous avons constaté, par exemple, que les zones disposant de moins de ressources sociales ont, en particulier, de pires soins en matière de crise cardiaque et de transplantation.

Les études d’intervention prennent un certain temps à se développer, mais le NIH a engagé des ressources pour y parvenir en utilisant une approche communautaire. La plupart aborderont des questions liées à l’accès à une alimentation saine et abordable, à l’impact que nous pouvons avoir sur le logement, les espaces verts, la violence communautaire et les soins de santé. Aussi, la qualité de l’éducation, ce qui est plus difficile.

Puisque les communautés n’existent pas de manière isolée, elles ont besoin de bons soins de santé, et les systèmes de santé doivent connaître leurs communautés, donc cela fonctionne dans les deux sens.

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Dans le cadre de notre récente collaboration avec la marque TABASCO®, nous voulions demander à une diététiste professionnelle comment la sauce piquante, et la sauce TABASCO® en particulier, se compare aux autres condiments.

Parcourez l’allée des condiments dans n’importe quelle épicerie et il y a de fortes chances que vous trouviez une rangée de bouteilles de sauce piquante. Souvent composée de trois ingrédients clés : des poivrons rouges vieillis, du sel et du vinaigre blanc distillé, la première sauce piquante aurait été préparée par les Aztèques en 7 000 avant JC !

Mais comparée à d’autres condiments, la sauce piquante est-elle saine ? Nous avons demandé à la diététiste Katherine Basbaum, MS, RD, si toutes ces épices sont bonnes pour vous, selon une étude.

Les bienfaits potentiels de la sauce piquante pour la santé

“Beaucoup des bienfaits de la sauce piquante pour la santé sont spécifiquement liés au composant actif des piments, appelé capsaïcine”, explique Basbaum. Des études ont montré que la capsaïcine peut :

Une mise en garde, selon Basbaum : bien que la recherche montre une certaine association entre la sauce piquante et des résultats positifs pour la santé, de nombreuses études ont utilisé une concentration de capsaïcine plus élevée que celle consommée par une personne moyenne. Autrement dit, il est peu probable que vous constatiez des avantages significatifs dans une portion standard de sauce piquante.

Sauce piquante vs autres condiments

Avec 0 calorie par portion de 1 cuillère à café, la sauce piquante est moins calorique que la plupart des autres condiments. Elle contient également 0 gramme de matières grasses, ce qui en fait une option moins grasse que quelque chose comme la mayonnaise qui contient 11 grammes de matières grasses ou le ranch, qui en contient 16. De plus, la sauce piquante contient 0 gramme de sucre ou de glucides.

Et quant à la façon dont les sauces piquantes se comparent les unes aux autres, la sauce TABASCO® est de loin l’une des plus faibles en sodium. « Certaines autres marques de sauce piquante ayant des profils de saveur similaires contiennent jusqu’à cinq fois plus de sodium par cuillère à café que la sauce TABASCO® », souligne Basbaum.

La sauce piquante est-elle saine ?

La réponse courte : oui.

La réponse la plus longue : « Il ne fait aucun doute que la sauce piquante est un excellent moyen de contribuer à maintenir une alimentation saine, car elle ajoute beaucoup de saveur aux aliments sans calories et avec une petite quantité de sodium », explique Basbaum.

Elle ajoute que c’est une alternative satisfaisante aux autres sauces et assaisonnements plus riches en matières grasses, en sucre ou en calories.

Comment incorporer la sauce piquante à votre alimentation

Lorsqu’il s’agit d’ajouter des sauces piquantes à votre menu quotidien, quelques secousses de la bouteille peuvent ajouter beaucoup de saveur à presque tous les aliments ou repas. Mais certains de nos favoris incluent :

Fait amusant: Vous pouvez explorer et enregistrer plus de 2 000 recettes saines dans MyFitnessPal.

Basbaum met généralement en garde de ne pas abuser de la sauce piquante, surtout si vous avez l’estomac sensible.

Et si vous êtes curieux de connaître la teneur en sodium, vous pouvez toujours suivre votre consommation avec MyFitnessPal. De cette façon, vous pourrez profiter de votre dose quotidienne de sauce piquante sans surcharge de sel.

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De toutes les célébrités qui ont une coiffure emblématique, Gabrielle Union n’en fait pas partie. Je sais que lorsqu’elle apparaîtra dans mon flux Instagram, il y a de fortes chances que sa coiffure ne ressemble en rien à celle de son message précédent, à part peut-être la couleur. Rien que cette semaine, alors qu’elle assistait à une variété d’événements prestigieux, elle a proposé plusieurs looks très différents. Ce chignon rose qu’elle portait à la soirée Tiffany & Co. ? Mourir pour. Et maintenant, elle laisse tout (presque) tout pendre.

Union a assisté à la première new-yorkaise de L’idée de toi – le film dirigé par Anne Hathaway qu’elle a produit – le lundi 29 avril, vêtue d’un ensemble Sportmax noir, sans manches et jusqu’au sol, et ses cheveux faisaient pratiquement écho à la sensation de ce style élégant mais texturé, fluide mais sobre.

Son styliste incontournable et partenaire de Flawless, Larry Sims, a créé la coiffure mi-haute, qui commence par une couronne lisse et tendue. La queue de cheval qui commence haut à l’arrière de sa tête est enveloppée de cheveux pour un look homogène, et comme la section lâche, elle regorge de texture, de mouvement et de volume – un départ complet du haut de sa tête.

Et pour vraiment ajouter au drame, cette magnifique texture s’étend bien au-delà de la taille d’Union, s’étendant un peu aux extrémités comme une jupe.

Gabrielle Union portant un ensemble noir sans manches

Getty Images

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Lorsque les gens se lancent dans un programme de perte de poids, ils craignent souvent que la réduction des calories ne les laisse affamés et irritables. Et avoir faim (c’est-à-dire avoir faim et être en colère) n’est amusant pour personne.

Mais lorsque vous mangez les bons aliments, cela ne doit pas nécessairement être le cas. Entrez : fibre. Si vous avez du mal à atteindre vos objectifs, vous pourriez réussir avec des repas riches en fibres qui favorisent la perte de poids.

Peut-on perdre du poids avec un régime riche en fibres ?

Oui c’est possible. « Les fibres vous rassasient plus longtemps. Ainsi, lorsque vous optimisez votre apport en fibres, vous pouvez manger moins simplement parce que vous n’avez pas faim », explique Joanna Gregg, diététiste qui travaille avec MyFitnessPal.

En plus de ralentir votre digestion, les fibres peuvent aider à réguler la faim grâce à leur effet sur deux hormones clés de la faim : la ghréline et la leptine.

Les cellules adipeuses du corps fabriquent de la leptine. Cette hormone indique à votre cerveau la quantité d’énergie que vous avez stockée. Des niveaux élevés de leptine signifient que vous êtes rassasié. De faibles niveaux de leptine signalent à votre cerveau qu’il est temps de manger.

Lorsque votre estomac est rassasié, il ne libère pas de ghréline. Un faible taux de ghréline signifie un taux élevé de leptine (vous vous sentez rassasié), tandis qu’un faible taux de leptine signifie un taux élevé de ghréline (vous avez faim).

Lorsque la ghréline est élevée, votre cerveau capte les signaux de faim, provoquant finalement une sensation de faim.
Les aliments riches en fibres peuvent réguler les niveaux de ghréline afin que vous n’ayez pas faim.

Gregg ajoute : « Parallèlement à la sensation de satiété, les fibres ralentissent l’absorption du sucre. En réduisant le sucre absorbé par votre corps, les fibres vous aident à équilibrer votre taux de sucre dans le sang et à éviter les pics et les baisses désagréables.

Stabiliser votre taux de sucre dans le sang peut vous aider à avoir moins faim entre les repas et à réduire les fringales, soutenant ainsi vos efforts de perte de poids.

Que se passe-t-il lorsque vous mangez des aliments riches en fibres ?

Les aliments riches en fibres présentent de nombreux avantages. Gregg dit qu’un apport suffisant en fibres peut :

Les cancérigènes sont des substances qui peuvent provoquer le cancer en endommageant les cellules de notre corps. On les retrouve dans des éléments comme la fumée de tabac, la pollution de l’air et certains types de rayonnements. Au fil du temps, l’exposition à des substances cancérigènes peut entraîner des modifications dans nos cellules pouvant entraîner un cancer.

Mais les recherches montrent que de nombreux Américains ne consomment pas suffisamment de fibres dans leur alimentation quotidienne. La recommandation quotidienne de fibres varie de 25 à 38 grammes par jour, mais de nombreuses personnes n’en consomment jamais plus de 15 grammes.

8 repas riches en fibres pour perdre du poids qui vous satisferont

Comme vous le savez maintenant, les repas contenant des fibres peuvent être une délicieuse façon d’atteindre vos objectifs nutritionnels. L’astuce consiste à trouver les meilleures recettes riches en fibres et sans lésiner sur le goût.

Voici huit des recettes riches en fibres préférées de Gregg. Ils sont savoureux et vous satisferont jusqu’à votre prochain repas.

1. Tajine de lentilles rouges aux pistaches

Vous aimez les parfums chaleureux des épices marocaines ? Vous aurez envie de prendre du temps pour ce tajine de lentilles rouges aux pistaches. Plein de lentilles rouges riches en fibres, de patates douces et de pistaches croquantes, ce plat saura satisfaire votre faim et ravir vos papilles. Il contient un savoureux mélange d’épices, notamment de la cannelle, du cumin, du curcuma et du paprika.

Après avoir cuit les lentilles et la patate douce, ajoutez les épices et laissez mijoter jusqu’à épaississement. Garnissez de pistaches hachées et savourez ce repas sain et riche en fibres.

Valeur nutritionnelle par portion :

  • Calories : 417
  • Protéines : 19 g
  • Matière grasse : 5 g
  • Glucides : 77 g
  • Fibres : 22 g
  • Sucre : 17 g

2. Salade méditerranéenne aux pois chiches croustillants

Les salades croustillantes sont le plat d’accompagnement parfait et vous pouvez en faire un repas complet avec la bonne quantité de fibres alimentaires et de protéines. Cette recette de salade méditerranéenne aux pois chiches croustillants contient une base de salades vertes remplie de vitamines A et K, ainsi que d’autres oligo-éléments. Mélangé aux légumes verts, le quinoa ajoute une bonne dose de fibres et de protéines pour vous garder rassasié et concentré mentalement.

Cette recette facile utilise des pois chiches rôtis pour plus de fibres. Pour des repas rapides en semaine, préparez le quinoa et les pois chiches à l’avance. Mélangez le tout et arrosez de jus de citron et de vinaigrette au houmous. Ajoutez des chips de pita et dégustez.

Valeur nutritionnelle par portion :

  • Calories : 275
  • Protéine : 10 g
  • Matière grasse : 8 g
  • Glucides : 42 g
  • Fibres : 11 g
  • Sucre : 5 g

3. Pâtes au pesto de pois

Si vous avez envie de pâtes meilleures pour la santé, ce plat de pâtes au pesto de pois est sûr de vous plaire. Des pois riches en fibres aux graisses saines et aux oméga-3 contenus dans les noix, ce repas végétarien vous comblera d’énergie nourrissante et durable. Les pâtes de blé entier sont également une bonne source de fibres. Vous pouvez également passer aux pâtes aux haricots noirs ou au quinoa tout en conservant beaucoup de fibres alimentaires dans votre repas.

Une fois que vous avez préparé les pâtes, mixez les autres ingrédients dans un robot culinaire pour créer le pesto. Cette sauce aromatique est riche en basilic doux et en noix et agrémentée d’ail robuste. Vous pouvez ajuster le nombre de clous de girofle en fonction de votre palais.

Valeur nutritionnelle par portion :

  • Calories : 466
  • Protéine : 21 g
  • Matière grasse : 20 g
  • Glucides : 54 g
  • Fibres : 10 g
  • Sucre : 5 g

4. Steaks de chou-fleur sur plaque de kung pao

Il est temps de préparer votre chou-fleur sous forme de steak. Avec cette recette de steak de chou-fleur Sheet Pan Lung Pao, vous profiterez de beaucoup de fibres alimentaires et du goût sucré et épicé de la sauce kung pao.
Pour préparer les steaks de chou-fleur, coupez le chou-fleur en morceaux d’un demi-pouce d’épaisseur et badigeonnez-le de carthame ou d’huile d’olive.

Mélangez la sauce dans un bol séparé et enrobez les steaks et les poivrons. Ensuite, faites cuire au four et terminez avec de la coriandre percutante et de l’oignon vert. Vous pouvez servir avec du quinoa ou du boulgour délicieux et moelleux pour encore plus de fibres.

Valeur nutritionnelle par portion :

  • Calories : 179
  • Protéine : 8 g
  • Matière grasse : 9 g
  • Glucides : 22 g
  • Fibres : 6 g
  • Sucre : 11 g

Fait amusant: Vous pouvez explorer et enregistrer plus de 2 000 recettes dans l’application MyFitnessPal.

5. Falafel au four avec salade de concombre émincé et vinaigrette au tahini

Faites le plein de fibres et de protéines avec cette recette de falafel au four avec salade de concombre émincé et vinaigrette au tahini. Au lieu de les faire frire, vous cuireez ces falafels et dégusterez une version plus saine de cet aliment de base. Pour obtenir un repas complet, associez ces falafels à une salade de concombre croustillante, du pain pita et du riz au chou-fleur pour plus de fibres.

Les pois chiches regorgent de fibres et de protéines, tandis que la salade fraîche vous apporte beaucoup de vitamines. Vous pouvez également gagner du temps en préparant les falafels plus tôt dans la semaine. Garnir de vinaigrette fraîche au tahini et d’une trempette piquante au yogourt.

Valeur nutritionnelle par portion :

  • Calories : 457
  • Protéine : 12 g
  • Matière grasse : 31 g
  • Glucides : 33 g
  • Fibres : 8 g
  • Sucre : 7 g

6. Courge musquée instantanée et chili aux haricots blancs

Vous cherchez des moyens de cuire des haricots riches en fibres en moins de temps ? Ce chili instantané à la courge musquée et aux haricots blancs est la réponse. La recette fait appel aux haricots cannellini, qui créent une texture délicieusement crémeuse et offrent beaucoup de fibres, de potassium et de protéines. Les poivrons Poblano donnent une touche de piquant, tandis que la courge musquée ajoute plus de fibres et de vitamine C. Pour garantir un temps de cuisson uniforme et une texture douce, assurez-vous de faire tremper les haricots toute la nuit. Une fois que vous avez préparé un lot, conservez les restes. Ensuite, vous prendrez un repas rapide et sain lorsque vous manquerez de temps.

Valeur nutritionnelle par portion :

  • Calories : 265
  • Protéine : 14 g
  • Matière grasse : 6 g
  • Glucides : 42 g
  • Fibres : 9 g
  • Sucre : 4 g

7. Bol de quinoa au blanc d’oeuf et légumes

Pour alimenter votre journée, optez pour cette recette de bol de quinoa aux blancs d’œufs et aux légumes. Le quinoa regorge de fibres et de protéines, vous donnant beaucoup d’énergie et gardant votre appétit satisfait. Outre le quinoa, ce plat contient un riche mélange de légumes frais, notamment des courgettes, des pois mange-tout et des épinards.

Tout d’abord, vous devrez préparer le quinoa et créer la vinaigrette. Ensuite, remplissez un bol de quinoa moelleux et déposez-y un assortiment de ces légumes riches en nutriments. Arroser de vinaigrette piquante-sucrée et garnir d’œuf et de parmesan.

Valeur nutritionnelle par portion :

  • Calories : 301
  • Protéine : 15 g
  • Matière grasse : 12 g
  • Glucides : 35 g
  • Fibres : 5 g
  • Sucre : 5 g

8. Soupe lentilles-miso chou frisé au nori

Cette soupe aux lentilles, au miso et au chou frisé au nori vous réchauffera à coup sûr et vous offrira un repas copieux et copieux. Plein de fibres, il contient également des carottes, du gingembre et du chou pour une saveur aromatique et terreuse. Pour une cuisson plus rapide, utilisez des lentilles rouges ou jaunes. Si vous avez le temps de cuire un peu plus longtemps, utilisez des lentilles brunes ou vertes pour plus de texture.
Une fois la soupe cuite, ajoutez la pâte miso et remuez jusqu’à homogénéité. Garnissez de lanières de nori et dégustez !

Valeur nutritionnelle par portion :

  • Calories : 217
  • Protéine : 14 g
  • Matière grasse : 1 g
  • Glucides : 39 g
  • Fibres : 8 g

Incluez des aliments riches en fibres dans votre alimentation pour une perte de poids saine

Si vous cherchez à atteindre un poids santé, vous savez à quel point une bonne alimentation peut être importante. Un régime riche en fibres pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner soutient vos objectifs de perte de poids et offre en même temps à votre corps une excellente nutrition. Essayez l’une de ces huit recettes qui ont bon goût et augmentent votre apport quotidien en fibres.

Pour plus de conseils sur la perte de poids, consultez des idées comme ces soupes riches en fibres sur MyFitnessPal. Nous proposons d’autres délicieuses recettes riches en fibres dans l’application MyFitnessPal, où vous pouvez également suivre vos calories, vos macronutriments, votre sommeil et d’autres marqueurs de santé pour vous aider à atteindre vos objectifs de perte de poids.

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La richesse du bois et les épices du poivre qui attirent le nez attirent l’attention, mais à mesure que le parfum persiste, la douceur de la rose et de la vanille fait surface. «Ces notes complètent le profil de Cosmic Power, créant un parfum richement complexe qui dure toute la journée», explique Lacey.

Quant au flacon en verre de couleur améthyste, la couleur violette symboliserait l’équilibre et la restauration, semblable à l’attraction d’une nouvelle lune, qui est gravée sur le devant avec le chiffre romain « VIII ».

Charlotte Tilbury

Charlotte Tilbury Collection d’émotions Pouvoir cosmique

Calme bonheur

Calm Bliss full encapsule le sentiment de sérénité avec des notes d’huile de néroli douce et d’absolue de fleur d’oranger fraîche et aérienne, d’huile de lavande et de musc blanc qui donnent la sensation de se glisser sous des draps fraîchement lavés pour un rêve serein ambiant.

«J’ai besoin de tout le calme et le bonheur de ma vie», déclare Bianca Richards, responsable adjointe des médias sociaux. Décrivant le parfum comme une fusion de notes masculines et féminines, Richards a trouvé que ce parfum portait un arôme très aquatique qui picotait son enthousiasme pour les prochaines journées à la plage à venir.

Mais ne vous y trompez pas, c’est pas un parfum tropical orné de notes fruitées, comme la noix de coco et l’ananas. Au lieu de cela, il pourrait être davantage défini comme un jus propre à base de musc qui sent l’incarnation d’une évasion dans une station balnéaire au bord de l’océan. «Cela me rappelle ce sentiment euphorique de prendre une douche et de se reposer après une longue journée à la plage», dit-elle.

La bouteille de Calm Bliss présente un lotus en fleurs, signifiant le calme, et les chiffres romains « V1 ».

Charlotte Tilbury

Charlotte Tilbury Collection d’émotions Calme Bliss

Énergie magique

“Éveillez vos sens avec de la magie dans une bouteille”, dit Tilbury à propos de Magic Energy. Avec des notes de tête de bergamote et de myrte (une fleur blanche), ce parfum terreux s’adoucit avec du jasmin et du cachemire, accompagnés d’une touche de palo santo, pour une expérience sensorielle à travers la forêt. Vous remarquerez une étoile et le chiffre romain « I » – deux symboles qui représentent « l’énergie de base », selon Tilbury – gravés sur la bouteille vert émeraude vibrante.

La directrice adjointe du numérique, Kara McGrath, a été secouée de nostalgie dès la première brume, captant la note familière du jasmin. Alors que le parfum est censé donner un sentiment d’ancrage, McGrath a trouvé le parfum plus paisible qu’énergisant. «C’est basique et réconfortant», dit-elle. “Les notes sont familières et agréables, et le parfum est plutôt léger et apaisant.”

Charlotte Tilbury

Charlotte Tilbury Collection d’émotions Énergie Magique

Plus de sexe

Ce parfum séduisant représente exactement ce à quoi vous pensez : une passion séduisante. C’est pourquoi Tilbury a choisi une paire de lèvres luxuriantes comme symbole sur la bouteille en verre, ainsi que le chiffre romain « V », qui représente « le magnétisme naturel et l’énergie de séduction », dit-elle. Le bois de santal, le cuir et le musc ne sont que quelques-unes des notes chaleureuses qui rendent ce parfum sensuel idéal pour une soirée.

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Vous avez besoin d’une protection solaire quotidienne pour garder votre peau saine et jeune. Mais quel type de crème solaire choisir ? La protection solaire appartient généralement à l’une des deux catégories suivantes : chimique et minérale (physique). Bien que les deux offrent une protection solaire, les écrans solaires chimiques et les écrans solaires minéraux diffèrent par leurs ingrédients actifs et par la manière dont ils protègent contre l’exposition aux UV. Poursuivez votre lecture pour connaître la différence et découvrir les avantages de l’utilisation d’un écran solaire minéral.

Minéral contre. Crème solaire chimique | Avantages de la crème solaire minérale | Écran solaire minéral suggéré par les dermatologues

Minéral contre. Crème solaire chimique : la différence clé

Crème solaire chimique

La crème solaire est essentielle pour protéger la peau des dangers de l’exposition au soleil, notamment les coups de soleil, les dommages causés par le soleil et le mélanome. Il est également bénéfique pour minimiser les effets du vieillissement liés aux rayons UV, tels que les ridules, les rides, le relâchement et la peau rugueuse.

Il existe deux types de crèmes solaires parmi lesquelles choisir : les crèmes solaires minérales et chimiques. Les écrans solaires chimiques sont souvent appelés « absorbeurs ». Leurs ingrédients actifs sont des composés organiques (à base de carbone) qui absorbent les rayons UV. Par une réaction chimique, ces composés chimiques convertissent les rayons UV en chaleur, puis libèrent cette chaleur de la peau.

Les écrans solaires chimiques contiennent un ou plusieurs des ingrédients suivants :

  • Oxybenzone
  • Octinoxate
  • Octocrylène
  • Avobenzone
  • Ooctisalate
  • Homosalate

Bien que ces ingrédients actifs dissipent avec succès les rayons UV, ces produits chimiques finissent par être absorbés par votre peau.

Crème solaire minérale

Les écrans solaires minéraux, appelés « réflecteurs », agissent comme des bloqueurs physiques qui réfléchissent et renvoient manuellement les rayons UV sur la peau. Les crèmes solaires minérales sont formulées avec de l’oxyde de zinc et du dioxyde de titane comme deux principaux ingrédients actifs. Ces principes actifs forment une barrière protectrice sur la peau, qui permet aux rayons UV nocifs de se refléter avant qu’ils n’entrent en contact avec la surface de la peau. Puisque les crèmes solaires minérales défendent physiquement la peau des rayons du soleil, elles offrent une protection solaire immédiate dès l’application. Il n’est pas nécessaire d’attendre à l’intérieur que le produit soit complètement absorbé.

Bien qu’il soit idéal pour tous les types de peau, dermatologue certifié Dr Markowitz partage avec Glamour que les écrans solaires minéraux sont particulièrement bien adaptés aux peaux sensibles ou à tendance acnéique. Les formules minérales reposent sur la peau au lieu d’être absorbées, de sorte que la formule est moins susceptible d’obstruer les pores ou d’irriter. Les écrans solaires minéraux sont également sans danger pour les récifs, mais nous explorerons leurs avantages plus en détail ci-dessous.

crème solaire chimique ou minérale

La différence clé pour les crèmes solaires

Les crèmes solaires minérales et les crèmes solaires chimiques défendent différemment votre peau contre les rayons UV nocifs. Les ingrédients actifs des écrans solaires minéraux – l’oxyde de zinc et le dioxyde de titane – agissent comme un bouclier protecteur à la surface de votre peau. Les écrans solaires chimiques, quant à eux, pénètrent dans la peau, puis absorbent et convertissent les rayons UV.

Pour certains, l’absorption des ingrédients actifs d’un écran solaire chimique a sonné l’alarme ; une étude récente a révélé que certains ingrédients actifs utilisés dans les écrans solaires chimiques peuvent être absorbés dans la circulation sanguine en une seule utilisation. Ces ingrédients comprenaient l’oxybenzone et l’avobenzone. Dans un communiqué de presse, le FDA Directeur Dr Janet Woodcock dit que même si l’étude a montré des preuves d’une certaine absorption des ingrédients actifs. Des recherches supplémentaires sont nécessaires. En comparaison, l’oxyde de zinc et l’oxyde de titane utilisés dans les écrans solaires minéraux sont deux ingrédients reconnus comme sûrs par la Food and Drug Administration (FDA).

Si vous préférez adopter une approche de précaution lors du choix d’un écran solaire, envisagez d’utiliser des écrans solaires minéraux, car ils créent plutôt un bouclier physique sur votre peau.

Un autre point principal de différence est le temps nécessaire à chaque produit pour commencer à fonctionner. Étant donné que les écrans solaires chimiques sont absorbés, ils mettent généralement 20 à 30 minutes pour devenir efficaces. Explorons plus en détail les avantages surprenants de la crème solaire minérale que vous ignorez peut-être.

Avantages de la crème solaire minérale

Si vous n’êtes pas encore convaincu par les bienfaits des crèmes solaires minérales, voici quelques raisons supplémentaires de les ajouter à votre routine quotidienne de soins de la peau.

Respectueux des récifs

Les crèmes solaires minérales pourraient être plus respectueuses de l’environnement. Vous ne le savez peut-être pas, mais les ingrédients chimiques (composés organiques à base de carbone) présents dans les écrans solaires chimiques peuvent dévaster les écosystèmes des récifs coralliens de nos océans, même à de faibles concentrations. Les crèmes solaires minérales sont le choix préféré des amateurs de plage et des voyageurs à destination, car elles évitent ces produits chimiques nocifs.

Convient à tous les types de peau

Les crèmes solaires minérales sont hypoallergéniques et non comédogènes. Grâce à leurs propriétés anti-inflammatoires, ils sont suffisamment doux pour les peaux les plus sensibles. Et ils sont exempts de silicones obstruant les pores, ce qui en fait une meilleure option pour les personnes sujettes aux imperfections. Certaines formules sont également conçues pour les peaux sèches, mixtes et normales. Quel que soit votre type de peau, il existe un FPS minéral parfaitement adapté à votre peau unique.

Protection UV à large spectre

Les crèmes solaires minérales réfléchissent les rayons UVB et UVA de la surface de la peau. Les rayons UVB provoquent des coups de soleil et des symptômes inconfortables tels que rougeurs, sécheresse et démangeaisons. Les rayons UVA, qui pénètrent plus profondément dans la peau, sont responsables d’un vieillissement prématuré et jouent un rôle clé dans le développement du mélanome (un type de cancer de la peau).

Nos écrans solaires minéraux recommandés par les dermatologues

Certains dermatologues se tournent vers les écrans solaires minéraux étant donné que la FDA mène des recherches plus approfondies sur l’absorption des ingrédients chimiques des écrans solaires. “Le facteur le plus important est que vous utilisiez régulièrement le SPF”, dermatologue Loretta Ciraldo, MARYLAND raconte Glamour. Si vous n’aimez pas la texture ou l’odeur, vous ne finirez pas par l’utiliser, qu’il soit minéral ou chimique.

Le Dr Hooman Khorasani, MD, chirurgien dermatologue et spécialiste du cancer de la peau quadruple certifié à New York, « adore » quand les gens utilisent un écran solaire minéral. «Je recommande la crème solaire minérale aux patients qui ont une peau inflammatoire, une peau sensible, une peau à tendance acnéique ou qui ont subi une procédure énergétique au cabinet», explique le Dr Khorasani. «Les crèmes solaires minérales réfléchissent les rayons UV et, par conséquent, ne n’absorbent pas la chaleur de la peau comme le font les bloqueurs chimiques. Dans l’ensemble, les écrans solaires minéraux sont plus doux pour la peau et l’environnement.

À Soins de la peau bio Eminence, nous proposons des crèmes solaires minérales sans ingrédients nocifs. Ils utilisent de l’oxyde de zinc non nanométrique comme option plus sûre pour la peau et pour l’environnement. Continuez à lire pour en savoir plus sur chaque option de protection solaire.

Qu’est-ce que l’oxyde de zinc ?

Les écrans solaires minéraux utilisent généralement de l’oxyde de zinc comme bloqueur physique des rayons UV. Oui, le même zinc que vos parents vous ont appliqué sur le nez et les joues dans les années 80. L’oxyde de zinc a parcouru un long chemin depuis et peut désormais être trouvé dans des formules légères et superposables qui offrent la même protection solaire mais avec un fini d’apparence naturelle. Voici un aperçu des nombreux bienfaits de l’oxyde de zinc pour la peau.

L’oxyde de zinc garde la peau fraîche

Contrairement aux crèmes solaires chimiques qui piègent les rayons UV et les convertissent en chaleur, l’oxyde de zinc garde la peau fraîche et lui permet de respirer. Il reflète la chaleur et l’énergie des rayons UV du soleil loin de la peau, maintenant ainsi la température de la peau. Pour cette raison, la crème solaire minérale est particulièrement bénéfique pour minimiser l’apparence de l’inflammation cutanée et des rougeurs associées à l’acné, à la rosacée et à la sensibilité cutanée.

L’oxyde de zinc offre une protection solaire physique

Alors que le zinc lui-même peut être trouvé dans la nature, l’oxyde de zinc est en réalité créé en combinant le zinc minéral avec des molécules d’oxygène. Lorsque ces deux éléments sont vaporisés et condensés, ils forment une fine poudre qui se dépose sur la peau et constitue une barrière protectrice contre les rayons UVA et UVB. En plus de fournir une barrière physique, l’oxyde de zinc agit comme un miroir pour réfléchir les rayons UV avant qu’ils ne pénètrent à la surface de la peau.

Soutient la production de collagène

L’exposition aux UV est la principale cause de vieillissement prématuré. Les dommages causés par le soleil exposent la peau à des radicaux libres nocifs qui décomposent et détruisent le collagène, une protéine essentielle pour garder la peau tonique, rebondie et élastique. Le zinc sert de cofacteur dans la synthèse du collagène en activant la protéine collagénase. Cette protéine déclenche la production de collagène afin de construire et de réparer le tissu conjonctif comme votre peau.

Avantages pour la peau sujette aux éruptions cutanées

L’oxyde de zinc est également bénéfique dans le traitement des teints sujets aux éruptions cutanées. Des études montrent que le zinc réduit efficacement l’apparence de l’inflammation cutanée, inhibe la croissance des bactéries responsables des boutons et régule l’activité des glandes sébacées. Il possède également des propriétés astringentes, qui resserrent l’apparence des pores et minimisent l’apparence d’une texture de peau inégale.

Quelle crème solaire entièrement minérale vous convient le mieux ?

Défendre votre peau contre les méfaits du soleil est l’un des moyens les plus efficaces de ralentir les signes visibles du vieillissement et de garder votre peau en bonne santé. Maintenant que vous connaissez les avantages de l’utilisation d’écrans solaires entièrement minéraux, explorons nos options de soins solaires.

Fluide SPF Radiante Protection

Le Radiant Protection SPF Fluid est un écran solaire fluide léger qui offre une protection SPF 30 à large spectre, tout en minimisant l’apparence des rides et des ridules (grâce au bakuchiol, une alternative naturelle au rétinol).

Lilikoi Crème Hydratante Défense Quotidienne SPF 40

Cet hydratant quotidien léger tout-en-un est formulé avec de l’extrait de graines de cacao, du zeste de mandarine satsuma et une protection entièrement minérale SPF 40. Si vous êtes préoccupé par l’exposition à la lumière bleue en restant assis toute la journée devant des appareils électroniques, alors cette crème hydratante est faite pour vous. Cette crème solaire est spécifiquement formulée pour améliorer l’apparence de la peau exposée au stress de la lumière bleue et à la pollution. L’extrait de graines de cacao contient un mélange de peptides, de saccharides et de polyphénols de cacao pour aider à améliorer l’apparence de la peau.

En plus d’améliorer les effets visibles de l’exposition à la lumière bleue, cet hydratant SPF offre une protection intérieure et extérieure contre les rayons UVA et UVB et la pollution environnementale. Les ingrédients actifs tels que l’oxyde de zinc et le dioxyde de titane forment une barrière contre les rayons UV pour garder votre peau saine et lisse.

Lilikoi Protection Solaire Sportive Minérale SPF 30

En plus de nos hydratants SPF, nous recommandons également notre crème solaire Lilikoi Mineral Defense Sport SPF 30 pour une protection de la tête aux pieds. Cette formule sportive facile à appliquer pour le visage et le corps est non grasse et résistante à l’eau jusqu’à 40 minutes.

Hydratant Peau Lumineuse SPF 40

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30 avril 2024 – Au cours des dernières semaines, les prévisionnistes de la COVID-19 ont signalé un nouvel ensemble de variants détectés dans surveillance des eaux usées. Surnommé Flirterils menacent de provoquer une nouvelle vague d’infections au COVID, qui a récemment atteint son plus bas niveau après un pic en décembre.

Modèles sortis la semaine dernière de Jay Weiland, un data scientist qui a prédit avec précision les vagues de COVID depuis le début de la pandémie, prévient qu’une poussée se profile à l’horizon. “C’est quelqu’un que de nombreux experts comme moi suivent parce qu’il a été assez précis jusqu’à présent”, a déclaré Megan L. Ranney, MD, doyenne de la Yale School of Public Health.

Mûr pour la réinfection

De plus, a déclaré Ranney, FLiRT présente également des caractéristiques préoccupantes, telles que des modifications de la protéine de pointe, qui jouent un rôle en aidant SRAS-CoV-2, le virus qui cause le COVID-19, s’installe, colonise le corps et rend les gens malades.

La vulnérabilité de l’hôte est un autre facteur troublant, étant donné que seul 22% des adultes américains ont reçu le dernier vaccin contre la COVID. Et comme de nombreuses personnes n’ont peut-être pas contracté le virus depuis un certain temps, elles sont prêtes à être réinfectées.

“Nous avons une population de personnes dont l’immunité est en déclin, ce qui augmente notre sensibilité à une vague”, a déclaré Thomas A. Russo MD, csoulevé des maladies infectieuses à la Jacobs School of Medicine and Biomedical Sciences de l’Université de Buffalo.

Il existe également des données inquiétantes qui montrent que même ceux qui ont reçu le dernier rappel COVID pourraient ne pas être bien protégés contre une augmentation potentielle. UN préimpression Une étude publiée cette semaine par des chercheurs de l’Université Harvard montre des preuves convaincantes que le dernier booster ne résiste pas bien à JN.1, la variante dominante la plus récente, et à ses ramifications FLiRT. L’étude n’a pas encore été évaluée par des pairs.

JN.1 s’est propagé dans le monde entier au cours de l’hiver et représente toujours 95 % des cas de COVID aux États-Unis. Sa lignée est la Variante Omicron, qui circule sous une forme ou une autre depuis 2021. Pourtant, de nouvelles variantes peuvent rapidement s’installer. JN.1 ne représentait presque aucun cas à la mi-novembre, mais a rapidement grimpé à 21 % en décembre et 85% d’ici la troisième semaine de janvier.

Ces dernières années, les vagues de COVID ont également suivi un rythme prévisible, avec une forte vague hivernale et un pic plus faible au milieu et à la fin de l’été, en grande partie dû au fait que les gens passent autant de temps dans des environnements intérieurs climatisés et mal ventilés que la météo. l’extérieur se réchauffe, a déclaré Russo.

“Tous ces facteurs pris en compte, si je devais regarder dans ma boule de cristal, je dirais que nous allons avoir une autre vague ou une augmentation des cas et des hospitalisations au cours de l’été”, a-t-il déclaré.

Se protéger contre une poussée estivale

Même si l’on se demande comment le nouveau rappel résistera aux dernières variantes, rester à jour en matière de vaccination reste le meilleur moyen de se protéger. Pour ceux qui n’ont pas reçu le dernier booster, le temps presse. Et pour ceux qui ont plus de 65 ans ou qui sont immunodéprimés, le CDC recommande d’obtenir un deuxième rappel COVID mis à jour 4 mois après leur dernier rappel.

“En supposant que le virus continue d’évoluer et que notre immunité diminue, la population générale continuera probablement à avoir besoin d’un rappel annuel pour se protéger”, a déclaré Ranney.

Et de nombreux experts estiment que nous devons prendre le virus plus au sérieux. En général, si vous êtes malade, n’allez pas au travail, ne sortez pas et ne voyagez pas et donnez-vous le temps de récupérer afin de ne pas rendre malade tout le monde autour de vous. Le CDC recommande aux gens de rester à la maison et de s’isoler jusqu’à au moins 24 heures après la disparition de la fièvre et l’amélioration globale des symptômes. Et si vous vous trouvez dans une zone très fréquentée et mal ventilée, un masque reste un outil de protection simple et efficace.

De nouveaux traitements comme l’anticorps monoclonal Pemgardapour lequel la FDA a accordé une autorisation d’utilisation d’urgence en mars, pourrait également aider à protéger les personnes particulièrement vulnérables à une poussée printanière ou estivale, a déclaré Shirin Mazumder, MD, médecin spécialiste des maladies infectieuses au Methodist Le Bonheur Healthcare à Memphis. Le médicament doit être pris à titre préventif chez toute personne présentant un immunodéprimé modéré à sévère. Le médicament est administré par voie intraveineuseavant l’exposition potentielle d’un patient au COVID. Il est conçu pour ceux qui sont peu susceptibles de développer une immunité suffisante et qui peuvent avoir besoin d’une plus grande protection contre le virus.

“C’est un autre outil qui peut aider les gens en plus de se faire vacciner et de prendre d’autres précautions”, a déclaré Mazumder.

Le risque croissant de long COVID

La vaccination est également importante pour la protection contre le long COVID, selon une étude de mars 2024 publiée dans La médecine respiratoire du Lancet. Et pour Grace McComsey, MD, qui dirige la longue étude COVID RECOVER au University Hospitals Health System de Cleveland, ce n’est pas le risque de maladie aiguë qui est le plus alarmant.

Elle a déclaré que la COVID longue devenait le problème le plus important pour ceux qui n’auraient peut-être pas eu autant peur d’une COVID aiguë. Recherche publiée par Les maladies infectieuses du Lancet a récemment montré que bon nombre de ceux qui se retrouvent avec une longue COVID – une maladie chronique marquée par fatigue, brouillard cérébral, et des problèmes cardiaques et pulmonaires – n’avaient pas nécessairement eu une infection grave.

Le nombre de cas de COVID longs est également en augmentation, avec 6,8 % des Américains signalant des symptômes de long COVID, contre 5,3 % en 2022. Au total, 17,6 % ont déclaré en avoir eu à un moment donné, selon une enquête du CDC. “Le long COVID est ce qui me préoccupe le plus en ce moment, étant donné que son nombre augmente et qu’il peut vous rendre malade chronique, même si une infection aiguë ne l’est pas”, a déclaré McComsey.

Nous ne savons pas avec certitude ce que fera cette variante, mais nous savons que le COVID a jusqu’à présent été excellent pour propager la maladie et échapper à l’immunité. Il est difficile de savoir avec certitude s’il s’agit ou non de la prochaine variante à s’imposer, mais si ce n’est pas celle-ci, une autre variante le fera certainement, a déclaré McComsey.

« Nous devons respecter ce virus et le prendre au sérieux, car que cela nous plaise ou non, il est là et il rend toujours les gens très malades », a-t-elle déclaré.

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