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janvier 2026

Santé

Tacos au chou-fleur et aux haricots noirs

Par Heygirls
Ecris par Heygirls

Tacos au chou-fleur et aux haricots noirs

Le chou-fleur est un légume très polyvalent et il prend la texture de la viande hachée dans cette garniture facile à tacos. Le chipotle ajoute une touche d’épices fumées qui lui donne un aspect charnu, et les haricots noirs lui confèrent une texture crémeuse et copieuse.

Temps d’activité : 15 minutes Durée totale : 20 minutes

Tacos au chou-fleur et aux haricots noirs

Ingrédients

  • 6 tortillas de maïs
  • 4 tasses (400 g) de chou-fleur
  • 1 cuillère à café d’huile d’olive
  • 2 gousses d’ail, hachées
  • 1 cuillère à café de poudre de chipotle
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 1 boîte (15 oz) de haricots noirs sans sel, rincés et égouttés
  • 1/4 tasse (40 g) d’oignons verts, hachés
  • 2 grosses tomates hachées
  • 1/4 tasse (15 g) de coriandre, hachée grossièrement

Instructions

Préchauffer le four à 400 ºF (200 ºC) et envelopper les tortillas dans du papier d’aluminium. Faites chauffer les tortillas pendant 10 min.

Placez le chou-fleur dans un robot culinaire et mélangez jusqu’à ce qu’il soit coupé à la taille d’un bœuf haché.

Enduisez une grande sauteuse d’huile d’olive et placez-la sur feu moyen-vif; ajoutez le chou-fleur. Cuire en remuant fréquemment pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce que le chou-fleur soit tendre et que la poêle soit sèche. Ajouter l’ail, la poudre de chipotle, le sel et les haricots noirs et cuire jusqu’à ce qu’ils soient chauds.

Servir 1/2 tasse de garniture de chou-fleur dans chaque tortilla de maïs, garnir d’oignons verts, de tomates et de coriandre.

Pour : 3 | Portion : 2 tacos

Nutrition (par portion) : Calories : 301 ; Matières grasses totales : 4 g ; Gras saturés : 0g ; Gras monoinsaturés : 1 g ; Gras polyinsaturés : 1 g ; Cholestérol : 0 mg ; Sodium : 265 mg ; Glucides : 55g ; Fibres alimentaires : 14 g ; Sucre : 9g ; Protéine : 14g

Bonus nutritionnel : Potassium : 659 mg ; Fer : 21 % ; Vitamine C : 149 % ; Calcium : 12%

Publié initialement le 17 décembre 2019 ; Mis à jour en janvier 2026

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Cheveux

Les plus beaux looks capillaires de Margot Robbie : une lettre d’amour en cinq actes

Par Heygirls
Ecris par Heygirls

S’il y avait un doctorat en coiffure magnifique qui lance mille tableaux Pinterest, Margot Robbie en serait le professeur. Les moments capillaires de Margot Robbie vivent gratuitement dans notre conscience collective. Elle est passée de la bombe Barbie Malibu blanchie au soleil à l’héroïne littéraire gothique en un clin d’œil. Margot est littéralement la définition de « trouver une fille qui peut faire les deux » – une star rare dont les cheveux ne sont jamais coiffés – ils semblent vécus mais beaux – le tout secrètement maintenu par une très bonne équipe glamour (hum, Bryce Scarlett).

Vous trouverez ci-dessous cinq de ses styles les plus emblématiques – tirés des films, des tapis rouges et des rêves fébriles des filles de la mode – tous associés à un guide pratique et à un peu de magie d’initié pour rehausser chaque look avec des extensions de cheveux à clips ou, si vous êtes prêt à vous engager, des extensions permanentes.

1. Les Hauts de Hurlevent : Sauvage et Wanton

Ce sont les cheveux qui ont cassé Internet. Margot a été aperçue plus tôt l’année dernière en train de canaliser une énergie romantique et indomptée pour sa prochaine ère des Hauts de Hurlevent aux côtés de Jacob Elordi, rien de moins. Des vagues lâches et brossées avec du mouvement, du volume et juste assez de frisottis pour suggérer des sensations.

Comment l’obtenir :

  1. Commencez par des cheveux séchés à l’air libre ou grossièrement séchés au sèche-cheveux.
  2. Utilisez un fer à friser à gros canon, en alternant les directions de boucles.
  3. Brossez avec un peigne ondulé.

Terminez avec un spray texture légère et une touche d’huile capillaire sur les pointes.
Ce look se nourrit de longueur et de plénitude. Ajoutez des extensions à clips à l’arrière et sur les côtés pour créer du volume sans perdre cette texture brute balayée par le vent. Optez pour des extensions de cheveux Remy pour que le mouvement reste naturel. Si vous souhaitez ce look au quotidien, les extensions de cheveux permanentes comme les bandes adhésives vous donneront ce drame « né de cette façon dans les landes du Yorkshire ».

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2. Moment de texture naturelle : la nonchalance fashion-girl

Margot sortir avec sa texture naturelle semblait radicale dans un monde accro aux outils chauds. Légèrement frisé et doucement ondulé, presque médiéval, ce look est défait, éditorial et étonnamment sexy.

Comment l’obtenir :

  1. Frottez les cheveux humides avec une crème pour rehausser les boucles.
  2. Laissez sécher à l’air libre ou diffusez à feu doux.
  3. Une fois sec, séparez délicatement les morceaux avec vos doigts. Aucun pinceau n’est autorisé.
  4. Terminez avec une brume brillante, pas de laque.

Faites correspondre votre texture lorsque vous choisissez des extensions de cheveux à clips. Vous voulez qu’ils se mélangent de manière invisible. Placer avec parcimonie pour la plénitude, pas pour la longueur. Si vos cheveux naturels sont fins, des extensions de cheveux professionnelles installées de manière permanente, comme des nano-anneaux, peuvent les gonfler sans tuer leur douceur.

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3. Barbie Blowdry : Bombe blonde

Comment pourrions-nous un jour oublier Barbie ? Ce look est la preuve directe que vous pouvez faire du platine un trait de personnalité. Margot a réinventé la blonde hollywoodienne classique en la transformant en mégawatt moderne – élégante, rebondissante et glamour.

Comment l’obtenir :

  1. Séchez avec une brosse ronde pour une douceur maximale.
  2. Utilisez des rouleaux chauds ou un grand fer à friser pour des courbures douces.
  3. Brossez et fixez avec un spray à tenue flexible.
  4. Ajoutez un spray soyeux ou un sérum brillant avec parcimonie.

Ce look aime la longueur. Empilez des extensions de cheveux à clips pour les jours de tapis rouge ou investissez dans des extensions permanentes pour plus de cohérence. Choisissez toujours les extensions de cheveux Remy pour conserver cette finition vitreuse, les synthétiques ne la couperont tout simplement pas sous les lumières.

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4. Chignon lissé :

Les moments de chignon lissé de Margot sont des masterclasses en matière de retenue. Partie médiane épurée, côtés sculptés et chignon qui vous emmène directement de la réunion à l’after-party.

Comment l’obtenir :

  1. Appliquez un gel ou un masque capillaire hydratant sur cheveux humides.
  2. Peignez jusqu’à une partie médiane précise et tirez en un chignon bas.
  3. Lissez les mèches rebelles avec une brosse en poils de sanglier.
  4. Terminez avec un spray soyeux pour cet effet laqué.

Pour un chignon plus complet, ajoutez des extensions de cheveux à clips à votre queue de cheval avant de les tordre. Si vos cheveux ont du mal à glisser en raison de leur densité, les extensions de cheveux permanentes peuvent en fait rendre le style plus élégant en ajoutant du poids et du contrôle.

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5. Lob habité : le look ultime de fille cool

Le lob Margot, quelque part entre brutal et plage – est l’équivalent en coupe de cheveux d’un blazer parfaitement oversize. Personne ne remet en question le fait que vous êtes aux commandes !

Comment l’obtenir :

  1. Préparez avec un protecteur thermique et séchez directement.
  2. Ajoutez des courbures subtiles avec un lisseur, en alternant les directions.
  3. Ébouriffer avec du shampoing sec au niveau des racines.
  4. Terminez avec un spray texturé.

Utilisez des extensions à clip juste à l’arrière pour plus d’épaisseur, en gardant la longueur naturelle. Pour une plénitude à long terme, les extensions de cheveux professionnelles comme les fines bandes adhésives élèveront le lob sans compromettre son énergie cool-girl.

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Conclusion:

Ce qui fait de Margot Robbie la muse capillaire ultime, ce n’est pas seulement son look, c’est son attitude. Ses styles sont portables, tactiles et discrètement puissants pour les femmes du monde entier. Avec les bons outils et les bonnes extensions de cheveux à clips ou extensions permanentes, vous ne copiez pas Margot, vous la canalisez. Et c’est le rêve !

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Santé

Frittata à l’oignon nouveau faible et lente

Par Heygirls
Ecris par Heygirls

Frittata à l’oignon nouveau faible et lente

En plus de fournir des tonnes de protéines, cette recette vous apporte 24 % de votre fer quotidien et 84 % de votre vitamine C quotidienne. En cuisant votre frittata à l’oignon vert à un four plus bas pendant une période plus longue, vous obtenez une texture plus crémeuse sans avoir à ajouter de produits laitiers riches en matières grasses. Vous pouvez servir cette frittata aux oignons nouveaux chaude du four ou à température ambiante, mais ne sautez pas la salade d’herbes vibrantes empilée sur le dessus. Tous les restes du lendemain sont tranchés finement et mangés sur du pain multigrains grillé avec un filet d’huile d’olive.

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Temps d’activité : 35 minutes Temps total : 1 heure

Frittata à l’oignon nouveau faible et lente

Ingrédients

  • 12 gros œufs
  • 1/2 tasse (123 g) de yogourt grec nature 2 %
  • 3/4 cuillère à café de sel casher
  • 1/2 cuillère à café de poivre noir
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 botte de gros oignons nouveaux
  • 1 petit bouquet de chou frisé Lacinato, équeuté et feuilles hachées
  • 1/4 cuillère à café de poivron rouge broyé
  • 1/4 tasse (20 g) de parmesan finement râpé, légèrement tassé
  • 1/4 tasse (20 g) de parmesan râpé
  • 1/2 tasse (30 g) de feuilles de persil, hachées grossièrement
  • 1/4 tasse (2 g) de petits brins d’aneth, hachés grossièrement
  • 1/4 tasse (6 g) de feuilles de menthe, hachées grossièrement

Garnitures facultatives

  • Huile d’olive, pour arroser
  • Zeste de citron
  • Sel de mer feuilleté
  • Quartiers de citron

Instructions

Préchauffer le four à 300°F (150°C). Dans un grand bol, fouettez les œufs avec le yaourt jusqu’à obtenir une consistance très lisse. Assaisonner avec 1/2 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre noir.

Coupez le dessus des oignons nouveaux afin que les bulbes puissent reposer à plat dans une poêle antiadhésive de 10 pouces allant au four. Tranchez les oignons nouveaux dans le sens de la longueur. Conservez les dessus pour une autre utilisation.

Dans la poêle, faites chauffer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive. Disposez les oignons nouveaux côté coupé vers le bas et faites cuire à feu modéré sans les retourner jusqu’à ce qu’ils soient dorés, 3 à 5 minutes. Transférer dans une assiette.

Ajoutez la cuillère à soupe d’huile d’olive restante dans la poêle et faites chauffer. Ajoutez le chou frisé, le poivron rouge broyé et ¼ cuillère à café de sel. Cuire à feu modéré, en remuant de temps en temps, jusqu’à tendreté, environ 3 minutes. Éteignez le feu.

Versez le mélange d’œufs sur le chou frisé en remuant pour répartir uniformément les légumes verts. Disposez dessus les oignons nouveaux, côté coupé vers le haut, et saupoudrez de parmesan râpé. Transférez la poêle au four et faites cuire jusqu’à ce que le dessus soit doré et que le milieu soit juste pris, environ 20 minutes.

Laissez la frittata refroidir légèrement dans la poêle avant de la glisser sur une assiette. Garnir de persil, d’aneth, de menthe et de 1/4 tasse de parmesan râpé. Arroser de plus d’huile d’olive. Râpez fraîchement un peu de zeste de citron sur le dessus et saupoudrez de sel marin feuilleté. Trancher et servir en passant les quartiers de citron à table.

Pour : 4 | Portion : 1/4 frittata

Nutrition (par portion) : Calories : 379 ; Matières grasses totales : 27 g ; Gras saturés : 8 g ; Gras monoinsaturés : 11 g ; Gras polyinsaturés : 4 g ; Cholestérol : 630 mg ; Sodium : 888 mg ; Glucides : 9g ; Fibres alimentaires : 3 g ; Sucre : 2g ; Protéine 27g

Publié initialement en mai 2019, mis à jour en janvier 2026

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Beauté

Peau sensible ? L’acide kojique pourrait être votre nouvelle solution éclaircissante

Par Heygirls
Ecris par Heygirls

Foire aux questions

Qu’est-ce que l’acide kojique et à quoi sert-il ?

L’acide kojique est une substance dérivée des champignons, à savoir les champignons, selon le Dr Graf. Il est surtout connu pour ses propriétés éclaircissantes pour la peau, car il agit comme un inhibiteur de la tyrosinase (qui, comme nous l’avons mentionné, interfère et ralentit le processus de production de pigments, ce qui entraîne moins de pigments et donc un teint plus uniforme). Contrairement, par exemple, à l’acide salicylique, sa fonction principale dans la peau n’implique pas d’exfoliation.

«Les inhibiteurs de la tyrosinase sont couramment utilisés dans les produits de soins de la peau en raison de leur capacité à atténuer les taches brunes et le teint irrégulier», explique le Dr Woolery-Lloyd. Et ils fonctionnent mieux en groupe, c’est pourquoi vous pouvez trouver de l’acide kojique associé à d’autres inhibiteurs de la tyrosinase comme la vitamine C, l’extrait de réglisse et l’acide tranexamique. (L’avantage de la vitamine C est qu’elle fonctionne également comme un antioxydant, neutralisant ainsi les radicaux libres qui peuvent conduire à plus décoloration lorsque rien n’est fait.)

Étant donné que les cicatrices d’acné, les taches solaires et l’hyperpigmentation bénéficient d’une approche à plusieurs volets, vous le trouverez également aux côtés de la niacinamide, qui agit d’une manière différente : en inhibant le transfert de mélanosomes, ou de faisceaux de pigments, à la surface de la peau, si vous voulez devenir ringard, pour unifier le teint. Comme il s’agit d’un ingrédient actif, vous pouvez généralement le trouver dans les sérums et les traitements pour le visage plutôt que dans les toniques et les nettoyants, car ils permettent des concentrations élevées.

Selon le Dr Shirazi, la concentration idéale d’acide kojique dans un sérum est de 1 à 2 %. “L’acide kojique doit figurer dans les cinq premiers ingrédients mentionnés sur la bouteille pour signifier qu’il fait réellement le travail”, dit-elle.

Quels sont les effets secondaires potentiels de l’acide kojique ?

Bien qu’aux niveaux trouvés dans les produits en vente libre, il est peu probable que l’acide kojique ait des effets secondaires, il peut provoquer « une irritation, des rougeurs et une sécheresse cutanées, en particulier avec des concentrations plus élevées ou une utilisation prolongée », explique le Dr Graf. Pour cette raison, si vous savez que vous avez la peau sensible, envisagez de la tester par patch ou d’adopter une approche progressive (utilisez-la deux fois par semaine et progressez à partir de là).

Et, même si l’utilisation d’un écran solaire devrait de toute façon être une habitude, surtout si vous êtes confronté à une décoloration, « elle peut également augmenter la sensibilité de la peau au soleil, je recommande donc de toujours porter une protection solaire pendant l’utilisation », dit-elle.

Combien de temps faut-il à l’acide kojique pour agir ?

Bien que cela puisse varier d’une personne à l’autre, «certains peuvent constater une amélioration du teint de la peau et une réduction des taches brunes dans les quatre à six semaines suivant une utilisation régulière», explique le Dr Graf. Encore une fois, cela suppose que vous portez un écran solaire, car l’exposition au soleil peut annuler le travail acharné de l’acide kojique. Et elle prévient qu’une hyperpigmentation sévère peut mettre plus de temps à s’estomper – pensez à trois mois ou plus.

Que ne faut-il pas utiliser avec l’acide kojique ?

Lorsque vous utilisez de l’acide kojique, il est important de connaître les ingrédients des autres formules que vous utilisez. Selon Dobos, les produits de soin de la peau avec un pH très bas, comme ceux contenant des AHA ou des BHA, peuvent entraîner une irritation et une sécheresse accrues lorsqu’ils sont associés à de l’acide kojique.

Le Dr Greenfield déconseille également d’utiliser des acides agressifs ou des rétinoïdes sur ordonnance avec de l’acide kojique, car ils peuvent irriter davantage la peau. Pour minimiser le risque d’effets indésirables, Dobos recommande d’effectuer un test cutané avant d’introduire l’acide kojique dans votre routine. De plus, si vous utilisez régulièrement un rétinoïde, utilisez alternativement les deux : le rétinol un soir et l’acide kojique l’autre.

Rencontrez les experts

  • Azadeh Shirazi, MD, dermatologue certifié à La Jolla, Californie
  • Heather Woolery-Lloyd, MD, dermatologue certifiée à Miami, en Floride
  • Jeanette Graf, MD, dermatologue certifiée à New York, New York
  • Nicole Lee, MD, dermatologue certifiée à Garden City, New York
  • Reshmi Kapoor, MD, dermatologue certifié à New York

Comment nous testons et évaluons les produits

Quand Séduire teste un produit, nos rédacteurs le regardent sous toutes les coutures pour vous servir au mieux. Nous examinons les ingrédients, examinons les allégations de la marque et, si nécessaire, examinons les études scientifiques et médicales évaluées par des pairs. En plus de tester chaque produit inclus dans chaque évaluation, nous comptons sur des experts qui façonnent leurs domaines, notamment la dermatologie, la chimie cosmétique et la médecine, pour nous aider à vérifier les ingrédients et les formules.

Pour notre liste des meilleurs produits à base d’acide kojique, nous avons examiné les performances de chaque produit dans cinq catégories principales : ingrédients et efficacité du produit, emballage, parfum, texture et tenue du produit. Chaque produit a été déterminé pour exceller dans chaque catégorie par notre équipe éditoriale, composée de rédacteurs et de rédacteurs internes ainsi que de contributeurs, ainsi que de la considération particulière de dermatologues certifiés. Pour en savoir plus sur nos processus de reporting et de tests, lisez notre page complète sur le processus et la méthodologie d’évaluation.

Notre équipe et nos testeurs

Quand Séduire teste un produit, nos rédacteurs l’examinent sous toutes les coutures afin de vous servir au mieux. Nous examinons les ingrédients, examinons les allégations de la marque et, si nécessaire, examinons les études scientifiques et médicales évaluées par des pairs. En plus de tester chaque produit inclus dans chaque avis, nous comptons sur des experts qui façonnent leurs domaines, notamment la dermatologie, la chimie cosmétique et la médecine, pour nous aider à vérifier les ingrédients et les formules.

Pour notre liste des meilleurs produits à base d’acide kojique, nous avons examiné les performances de chaque produit dans cinq catégories principales : ingrédients et efficacité du produit, emballage, parfum, texture et tenue du produit. Chaque produit a été déterminé pour exceller dans chaque catégorie par notre équipe éditoriale, composée de rédacteurs et de rédacteurs internes ainsi que de contributeurs, avec une attention particulière de la part des dermatologues. Pour en savoir plus sur nos processus de reporting et de tests, lisez notre page complète sur le processus et la méthodologie d’évaluation.

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Santé

Pizzas pita au poulet et shawarma

Par Heygirls
Ecris par Heygirls

Pizzas pita au poulet et shawarma

Temps d’activité : 15 minutes Temps total : 20 minutes

En 20 minutes environ, vous pourrez déguster un repas frais, coloré et familial. Les pitas de blé entier font de fantastiques croûtes à pizza ; faites-les simplement griller sous le gril avant d’ajouter les garnitures. Ici, le houmous du commerce et la poitrine de poulet rôtie épicée sont les garnitures principales, accompagnés d’une touche finale fraîche de salade de concombre et de tomate.

Pizzas pita au poulet et shawarma

Ingrédients

  • 4 pitas de blé entier
  • 1 1/2 tasse (170 g) de poitrine de poulet rôtie sans peau, râpée
  • 3/4 cuillère à café de cumin moulu
  • 3/4 cuillère à café de poudre d’ail
  • 1/2 cuillère à café de curcuma moulu
  • 3/4 tasse (135 g) de tomate, coupée en dés
  • 3/4 tasse (90 g) de concombre, coupé en dés
  • 1/4 tasse (15 g) de persil plat frais, haché
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
  • 10 cuillères à soupe (150 g) de houmous nature
  • 1 tasse (113 g) de fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé

Instructions

Préchauffer le gril à feu vif.

Disposer les pitas sur une grande plaque à pâtisserie. Griller 1 à 2 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’ils soient grillés et croustillants. Retirer du four (garder le gril allumé).

Dans un bol moyen, mélanger le poulet avec le cumin, la poudre d’ail et le curcuma. Dans un autre bol moyen, mélanger la tomate, le concombre, le persil et le jus de citron.

Étalez 2 1/2 cuillères à soupe de houmous sur chaque pita. Garnir chaque pita d’environ 1/3 tasse de poulet et 1/4 tasse de fromage. Faire griller jusqu’à ce que le fromage fonde et commence à dorer, environ 2 minutes. Retirer du four. Garnir chaque pizza d’environ 1/3 tasse du mélange de concombre.

Pour : 4 | Portion : 1 pizza

Nutrition (par portion) : Calories : 413 ; Matières grasses totales : 15 g ; Gras saturés : 5 g ; Gras monoinsaturés : 4 g ; Gras polyinsaturés : 4 g ; Cholestérol : 62 mg ; Sodium : 763 mg ; Glucides : 43g ; Fibres alimentaires : 6 g ; Sucre : 4g ; Protéine 30g

Bonus nutritionnel : Potassium : 555 mg ; Fer : 11 % ; Vitamine A : 11 % ; Vitamine C : 20 % ; Calcium : 24%

Publié initialement le 2 janvier 2020 ; Mis à jour en janvier 2026

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Santé

Lasagne à la poêle plus rapide avec dinde hachée

Par Heygirls
Ecris par Heygirls

Lasagne à la poêle plus rapide avec dinde hachée

Préparée dans une seule poêle et utilisant des nouilles séchées au lieu de les faire bouillir, cette lasagne du soir de semaine a toute la saveur de la cocotte en couches complexe avec beaucoup moins de travail. Remplacez le bœuf haché pour être plus traditionnel ou le crumble de soja pour devenir végétarien.

Temps d’activité : 15 minutes Temps total : 50 minutes

Lasagne à la poêle plus rapide avec dinde hachée

Ingrédients

  • 1 tasse (226 g) de fromage cottage faible en gras
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 lb (453 g) de dinde hachée maigre à 93 %
  • 1 petit oignon jaune, haché
  • 1 poivron vert ou rouge moyen, épépiné et haché
  • 1 boîte (28 oz/794 g) de tomates concassées sans sel ajouté
  • 1 1/2 tasse (360 ml) de bouillon de poulet faible en sodium
  • 2 cuillères à café d’assaisonnement italien
  • 2 cuillères à café de poudre d’ail granulé
  • 3/4 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de poivre noir
  • 7 (6 oz/170 g) de nouilles à lasagne, brisées en morceaux de 2 pouces (5 cm)
  • 1 tasse (113 g) de fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé

Instructions

Mettez le fromage cottage à température ambiante pendant que vous préparez la sauce et les nouilles. Chauffer l’huile dans une grande poêle (30 à 35 cm/12 à 14 po) à feu moyen-vif. Ajouter la dinde, l’oignon et le poivron et cuire, en remuant et en brisant la viande de temps en temps, jusqu’à ce que la dinde soit dorée, 8 minutes.

Ajouter les tomates concassées, le bouillon de poulet, l’assaisonnement italien, la poudre d’ail, le sel et le poivre et porter à ébullition. Ajoutez les nouilles et mélangez. Réduisez le feu à moyen-doux et laissez mijoter doucement, en remuant de temps en temps, surtout au fond de la casserole pour vous assurer que les nouilles ne collent pas. Cuire jusqu’à ce que les nouilles soient juste tendres, 25 minutes. Baissez le feu si le liquide réduit trop rapidement.

Déposez une cuillerée de fromage cottage sur le mélange de nouilles et laissez mijoter sans remuer pendant 2 minutes. Retirer la poêle du feu, garnir de mozzarella, couvrir avec un couvercle et laisser reposer jusqu’à ce que le fromage soit fondu, environ 4 minutes. Servir immédiatement.

Pour : 6 | Portion : 1/6 de la recette

Nutrition (par portion) : Calories : 400 ; Matières grasses totales : 14 g ; Gras saturés : 5 g ; Gras monoinsaturés : 5 g ; Gras polyinsaturés : 3 g ; Cholestérol : 73 mg ; Sodium : 634 mg ; Glucides : 38g ; Fibres alimentaires : 5 g ; Sucre : 8g ; Protéine : 30g

Publié initialement le 11 octobre 2020 ; Mis à jour en janvier 2026

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Beauté

Martha Stewart insiste encore une fois sur le fait qu’elle n’a pas eu recours à la chirurgie plastique

Par Heygirls
Ecris par Heygirls

Martha Stewart n’a jamais hésité à dissiper les rumeurs sur la chirurgie plastique, et elle les met encore une fois sous silence… avec quelques mises en garde.

Dans une nouvelle interview avec Personnes, l’entrepreneur emblématique attribue sa peau éclatante à un mode de vie sain et à des soins de la peau de qualité, mais elle reconnaît que les gens étaient curieux de savoir si elle avait subi une chirurgie plastique.

“Tout le monde insiste sur le fait que j’ai subi une chirurgie plastique et que je n’en ai jamais eu”, a-t-elle déclaré au magazine. “Je suis la personne la plus honnête sur terre, mais s’ils ne me croient pas sur parole, je ne sais pas. Comment peuvent-ils ne pas me croire sur parole ? C’est la vérité !” Stewart nie avoir été passée sous le bistouri à des fins esthétiques, mais elle a fait admettre qu’elle a déjà consulté un chirurgien plasticien – pour une procédure reconstructive, dit-elle.

Selon l’entrepreneur, l’incident s’est produit il y a environ 10 ans ; elle était en route pour le Aujourd’hui spectacle vers 23 heures pendant une tempête de neige et allait dire au revoir à un de ses chiens avant de partir. “J’ai posé ma tête sur l’un de mes bouledogues français et je lui ai fait peur et elle s’est enfuie”, a expliqué Stewart. Le chien ne l’a pas mordue, mais lui a plutôt « enfoncé » la lèvre dans la dent et l’a fendue « presque jusqu’au nez ».

Au lieu de se diriger vers le Aujourd’hui prête, elle se rendit au cabinet du chirurgien. (Elle a souligné que c’était “la seule fois où j’ai manqué une apparition.”) “J’arrive à l’hôpital et je pense qu’ils m’ont fait 16 points de suture à la lèvre”, a-t-elle déclaré. Personnes. Stewart a ajouté qu’elle ne considère pas cette chirurgie plastique au sens traditionnel du terme, mais plutôt une « réparation ». La procédure a été un succès, car Stewart dit qu’on « ne peut voir » aucune preuve de l’incident. “J’ai si bien guéri. C’est l’étendue du travail d’un chirurgien plasticien sur mon visage”, a-t-elle déclaré. “C’est la seule fois où un chirurgien plasticien m’a touché le visage.”

C’est loin d’être la première fois que Stewart commente ses pratiques esthétiques. En 2024, Stewart avait son dermatologue, Dan Belkin, MD, sur son podcast et les deux ont partagé un aperçu complet de ce que la star dit avoir fait : du Botox et des produits de comblement stratégiques, des lasers et des traitements de raffermissement de la peau comme Sofwave. Elle a également dit qu’elle n’était pas une grande fan du Botox pour le visage, mais que cela ne la dérangeait pas sur le bas du visage et le cou. Que vous preniez ou non ces confessions de célébrités au pied de la lettre, force est de constater que Stewart est superbe – et nous aurons tout ce qu’elle dit avoir quand nous aurons 84 ans !

Plus d’actualités beauté :

Maintenant, regardez Martha se préparer pour sa journée :

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Cheveux

Le nouveau site Web de coupe organisée est en ligne

Par Heygirls
Ecris par Heygirls

Nous sommes ravis de partager le lancement de curatedcutting.com – un espace dédié à l’éducation capillaire, aux cours et à tout ce qui concerne la coupe organisée.

Le nouveau site permet d’explorer plus facilement les cours en personne, de diffuser des formations pendant votre temps libre et de rester connecté à mesure que Curated Cutting continue de croître.

Cours en personne avec Anh Co Tran

Nous poursuivrons notre formation en personne. Les cours en personne de Curated Cutting sont pratiques, ciblés et intentionnellement petits. Vous apprendrez directement d’Anh Co Tran et de l’équipe pédagogique de Curated Cutting à travers des démonstrations claires, des pratiques guidées et des commentaires en temps réel. Chaque cours se concentre sur les techniques de coupe à sec. Vous pouvez assister à un seul cours ou compléter l’expérience complète sur un week-end.

En 2026, des cours en personne Curated Cutting auront lieu à Los Angeles et à New York. Pour voir le calendrier, vous pouvez explorer ceci lien ici.

Les cours comprennent :

Fondamentaux : Apprenez les outils et techniques de base derrière les cheveux vivants, en mettant l’accent sur l’anatomie d’une coupe à sec.

Maîtrise I : Construisez sur votre fondation avec des techniques avancées de coupe à sec tout en créant une coupe à mouvement long et un shag de longueur moyenne.

Maîtrise II : Affinez vos compétences avec des techniques avancées axées sur un lutin doux et le néo bob.

Cours en streaming

Curated Cutting propose désormais des cours en streaming conçus pour apprendre à votre rythme dans le confort de votre foyer. Ces sessions préenregistrées décomposent les techniques classiques de coupe à sec, enseignées par Anh Co Tran. La collection en streaming comprend quatre coupes de cheveux vécues : le Long Shag, le Bob, le Short Bob et le Shag. Les cours en streaming sont disponibles à la location avec un accès illimité pendant 7 jours ou à l’achat pour un accès à vie, vous permettant de revenir au matériel quand vous en avez besoin.

Explorez le site, trouvez le format d’apprentissage qui vous convient le mieux et bienvenue dans la nouvelle maison de Coupe organisée. Pour des questions, appelez/textez au (424) 522-9285 ou par courriel info@curatedcutting.com. Pour obtenir plus de mises à jour en temps réel, suivez @curatedcutting sur Instagram.

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Santé

Bol de quinoa aux blancs d’œufs et légumes

Par Heygirls
Ecris par Heygirls

Bol de quinoa aux blancs d’œufs et légumes

Temps d’activité : 15 minutes Durée totale : 30 minutes

Faites le plein de céréales complètes, de légumes et de protéines et vous commencerez la journée du bon pied. Ce bol de quinoa est facile à préparer la veille : il suffit de cuire le quinoa et de couper les légumes, puis de réchauffer les grains, de mélanger les légumes et de brouiller les blancs d’œufs avant de servir.

Ce petit-déjeuner commence votre journée du bon pied en vous aidant à consommer une portion de légumes, une bonne dose de protéines et suffisamment de fibres pour vous aider à rester rassasié tout au long de la matinée.

Bol de quinoa et blanc d’œuf avec légumes

Ingrédients

  • 1 tasse (170 g) de quinoa, sec
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, divisées
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 cuillère à café de sirop d’érable
  • 1 concombre, tranché finement
  • 2 tasses (128 g) de pois mange-tout
  • 2 tasses (50 g) d’épinards frais
  • 6 gros blancs d’œufs
  • 1 gros œuf
  • 2 cuillères à soupe de parmesan râpé

Instructions

Pour cuire le quinoa, rincez le quinoa dans une passoire fine, portez 2 tasses d’eau à ébullition dans une petite casserole, puis ajoutez le quinoa rincé. Portez l’eau à ébullition, réduisez le feu au minimum et couvrez. Cuire 15 minutes, jusqu’à ce que l’eau soit absorbée et que le quinoa soit tendre. Retirer du feu. (Remarque : le quinoa peut être cuit jusqu’à quatre jours à l’avance et conservé au réfrigérateur. Réchauffez-le sur la cuisinière ou au micro-ondes avant d’assembler les bols.)

Pendant que le quinoa cuit, préparez les légumes. Dans un grand bol à mélanger, fouetter ensemble 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, le vinaigre balsamique et le sirop d’érable. Ajouter le concombre, les pois mange-tout et les épinards et mélanger pour enrober.

Lorsque le quinoa est cuit, fouettez les blancs d’œufs, l’œuf et le parmesan dans un petit bol. Placez une sauteuse antiadhésive moyenne sur feu moyen et ajoutez 1 cuillère à soupe d’huile d’olive. Lorsque l’huile est chaude, ajoutez les œufs et faites cuire, en remuant fréquemment, jusqu’à ce que les œufs soient pris et complètement cuits, environ 3 minutes.

Pour servir, placez 3/4 tasse de quinoa dans chacun des quatre bols, puis répartissez uniformément les légumes et les œufs dans chaque bol. Servir immédiatement.

Pour : 4 | Portion : 1 bol

Nutrition (par portion) : Calories : 338 ; Matières grasses totales : 15 g ; Gras saturés : 3 g ; Gras monoinsaturés : 9 g ; Gras polyinsaturés : 3 g ; Cholestérol : 54 mg ; Sodium : 158 mg ; Glucides : 35g ; Fibres alimentaires : 4 g ; Sucre : 4g ; Protéine : 15g

Publié initialement le 28 juin 2020 ; Mis à jour en janvier 2026

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Santé

Gruau de nuit au chia et à la pêche

Par Heygirls
Ecris par Heygirls

Gruau de nuit au chia et à la pêche

Ces flocons d’avoine épicés à la cannelle peuvent être préparés avec le lait de votre choix et ne nécessitent que 8 ingrédients. Garnis de pêches fraîches et juteuses, ils constituent le petit-déjeuner parfait à emporter. Pour rehausser encore plus la saveur, essayez de griller les pacanes.

Gruau de nuit au chia et à la pêche

Ingrédients

  • 1/2 tasse de flocons d’avoine à l’ancienne, non cuits
  • 1/2 tasse de lait écrémé ou substitut laitier
  • 1/2 tasse de pêches fraîches hachées
  • 1/2 tasse de yogourt grec sans gras à la pêche ou sans sucre ajouté ou un substitut laitier
  • 1 cuillère à café de graines de chia
  • 1/4 cuillère à café de cannelle moulue
  • 1 cuillère à soupe de pacanes hachées, grillées si désiré
  • 3 fines tranches de pêche

Instructions

Ajouter l’avoine au récipient. Versez le lait, puis disposez les pêches hachées sur les flocons d’avoine. Incorporer les graines de chia et la cannelle au yaourt. Étalez sur les pêches. Réfrigérer toute la nuit. Garnir de pacanes et de tranches de pêche.

Pour : 1 | Portion : 1 bol

Nutrition (par portion) : Calories : 382 ; Matières grasses totales : 9 g ; Gras saturés : 1 g ; Gras monoinsaturés : 4 g ; Gras polyinsaturés : 3 g ; Cholestérol : 11 mg ; Sodium : 112 mg ; Glucides : 55g ; Fibres alimentaires : 8 g ; Sucre : 22g ; Protéine : 23g

Bonus nutritionnel : Potassium : 563 mg ; Fer : 15 % ; Vitamine C : 10 % ; Calcium : 30%

Publié initialement le 26 septembre 2019 ; Mis à jour en janvier 2026

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