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janvier 2026

Shake protéiné mangue-mandarine et curcuma

Curcuma est un superaliment riche en antioxydants et en composés anti-inflammatoires. Cela donne également à ce smoothie fruité mangue-mandarine une magnifique nuance d’or. Garni de quartiers de mandarines juteuses, c’est un petit-déjeuner idéal pour bien commencer la journée.

Temps d’activité : 10 minutes Temps total : 10 minutes

Shake protéiné mangue-mandarine et curcuma

Ingrédients

  • 1 tasse de lait d’amande non sucré
  • 2 cuillères à soupe de poudre de protéine de vanille
  • 1,5 tasse de mangue surgelée
  • 1 1/4 tasse (306 g) de yogourt grec nature 0 %
  • 1 cuillère à café de curcuma moulu
  • 1 tasse (200 g) de quartiers de mandarine, gardez 8 tronçons pour la garniture

Instructions

Placez le lait d’amande, la poudre de protéines, la mangue, le yaourt, le curcuma et la mandarine (en réservant 8) dans un mixeur puissant. Mélanger jusqu’à consistance lisse et crémeuse.

Répartissez le smoothie dans deux verres. Garnir de quartiers de mandarine, embrochés sur des brochettes de 5 pouces ou placés sur le smoothie.

Pour : 2 | Portion : 1/2 recette

Nutrition (par portion) : Calories : 316 ; Matières grasses totales : 4 g ; Gras saturés : 1 g ; Gras monoinsaturés : 1 g ; Gras polyinsaturés : 1 g ; Cholestérol : 35 mg ; Sodium : 217 mg ; Glucides : 40g ; Fibres alimentaires : 4 g ; Sucres : 33g ; Protéine : 33g

Bonus nutritionnel : Vitamine C 120% ; Calcium 51 % ; Potassium 734 mg ; Fer 10%

Publié initialement le 19 juillet 2023 ; Mis à jour en janvier 2026

L’article Shake protéiné mangue-mandarine avec curcuma apparaît en premier sur le blog MyFitnessPal.

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Je suis connue pour mes méthodes de soins de la peau non conventionnelles. Ils impliquent souvent des herbes ou des huiles essentielles et parfois du frottement de glace ou même de boue sur mon visage. Il existe de nombreuses plantes dans la nature qui offrent une grande variété de bienfaits pour la peau. Cette vapeur pour le visage aux herbes est un excellent moyen d’obtenir certains de ces avantages !

J’ai déjà fait des vapeurs, principalement pour la congestion ou l’assistance des voies respiratoires supérieures. Une vapeur pour le visage aux herbes constitue un merveilleux soin du visage entièrement naturel. C’est vraiment simple à faire et ne nécessite aucun équipement sophistiqué.

Vous pouvez même choisir les herbes que vous souhaitez utiliser. Utilisez-en simplement un ou utilisez une combinaison de tout ce que vous avez sous la main qui fonctionnera.

Les meilleures herbes pour une vapeur pour le visage

Il existe de nombreuses plantes différentes qui fonctionnent bien dans un bain de vapeur et vous en avez probablement déjà dans votre garde-manger. N’hésitez pas à mélanger et assortir cette liste ou à utiliser quelque chose de complètement différent. Assurez-vous simplement que ce n’est pas quelque chose qui irritera votre peau.

Voici quelques-unes de mes herbes préférées à utiliser dans les vapeurs à base de plantes pour le visage.

  • Pétales de roses – La rose est utilisée depuis longtemps pour une peau éclatante et plus jeune. Les pétales parfumés ont également de puissants bienfaits en aromathérapie qui apaisent les chagrins d’amour. Une étude de 2015 a révélé que la rose contribuait à améliorer l’élasticité, l’hydratation et la réduction des rides de la peau.
  • Fleurs de lavande – Apaisant et calmant pour la peau, la lavande est un soin favori. Il est naturellement anti-inflammatoire et aide à réparer la peau endommagée.
  • Feuilles de menthe – Rafraîchissante et tonifiante, la menthe chaude détend les artères et stimule la circulation pour une cicatrisation plus rapide. C’est également une riche source de vitamines et de minéraux dont les peaux assoiffées ont besoin !
  • Fleurs de calendula – Anti-inflammatoire et antimicrobien, le calendula est utilisé depuis longtemps pour cicatriser les plaies et les peaux endommagées.
  • Camomille – Les fleurs et les feuilles dégagent un parfum floral de pomme, apaisant et relaxant. Il a le même effet sur la peau et est idéal pour apaiser les irritations et les peaux endommagées.
  • Consoude – Cette plante est une autre de mes préférées pour les soins de la peau. Les fleurs et les feuilles sont très efficaces pour guérir la peau et même les os endommagés. Il stimule la réparation des tissus et la prolifération cellulaire.
  • Échinacée – Les gens utilisent les fleurs ou les feuilles par voie topique pour traiter diverses affections cutanées, notamment la peau endommagée, l’eczéma et les varices. L’échinacée est anti-inflammatoire, antibactérienne et antivirale, elle est donc également utile contre l’acné.
  • Hélichryse – Cette herbe a des fleurs jaunes gaies avec de puissants bienfaits pour la peau. Il est sec, chaud et astringent, alors associez-le à une herbe adoucissante comme la violette ou la guimauve si vous avez la peau très sèche. Une étude de 2020 a examiné une crème de nuit contenant de l’hélichryse et a révélé qu’elle améliorait considérablement les rides, l’hyperpigmentation et les taches UV.
  • Prêle – Une herbe merveilleuse qui regorge de micronutriments, dont de la silice pour une peau plus résistante. Il est également anti-inflammatoire et antimicrobien et est traditionnellement utilisé pour améliorer les rides, l’acné et hydrater la peau.
  • Citron – Pas seulement pour la limonade, le citron a aussi de nombreuses utilisations pour la peau. Le jus est riche en vitamine C et en acides, tandis que le peeling contient des huiles essentielles volatiles qui améliorent l’humeur et éclaircissent la peau terne et abîmée. Une étude de 2013 a révélé que le jus de citron était encore plus efficace contre l’acné que l’option conventionnelle testée.

Comment faire une vapeur à base de plantes pour le visage

Je préfère utiliser des herbes plus douces pour la peau et ne contenant pas d’huiles volatiles fortes qui peuvent irriter ma peau ou mes yeux. La cannelle et l’origan me viennent à l’esprit !

Vous avez peut-être vu certaines machines à vapeur pour le visage dans les magasins ou en ligne. Les entreprises utilisent généralement du plastique pour fabriquer des vaporisateurs pour le visage, vous obtenez donc de la vapeur chauffée dans du plastique directement sur vos pores. Une casserole sur la cuisinière n’est pas aussi sophistiquée, mais parfois, c’est plus simple, c’est mieux (et moins cher !).

Vous ne pouvez pas non plus ajouter d’herbes dans le réservoir du cuiseur vapeur, sinon cela pourrait causer des dommages. Encore une fois, une autre victoire pour avoir procédé à l’ancienne.

Instructions étape par étape pour Face Steam

  1. Placez simplement les herbes que vous utilisez dans une casserole d’eau très chaude, filtrée ou distillée. Assurez-vous que l’eau ne bout pas trop fort, sinon vous pourriez vous brûler.
  2. Éteignez le feu et/ou déplacez la casserole sur un comptoir. Drapez une serviette sur votre tête et penchez-vous au-dessus de la vapeur.
  3. Vous voulez être suffisamment proche pour que la vapeur puisse pénétrer sur votre visage, mais pas au point de vous brûler.

Si vous recherchez une recette plus précise, en voici une pour commencer.

Vapeur rajeunissante pour le visage aux herbes

Une façon relaxante d’ouvrir les pores, d’hydrater la peau et d’améliorer les imperfections et les signes du vieillissement.

Temps de préparation3 minutes

Temps de vapeur10 minutes

Durée totale13 minutes

Rendement: 1 visage vapeur

Auteur: Katie Wells

  • Placez l’eau, le citron et les herbes dans une casserole propre et portez-la doucement à ébullition avec le couvercle. Cela aide à préserver davantage les huiles volatiles.

  • Éteignez le feu et penchez-vous au-dessus de la casserole, les yeux fermés. Assurez-vous de ne pas vous approcher trop près, sinon vous risquez une brûlure de vapeur ! J’ai découvert qu’à mesure que l’eau refroidissait, je me rapprochais. Vous pouvez également mettre une serviette sur votre tête pour emprisonner davantage de vapeur.

  • Une fois que le pot est cuit à la vapeur, compostez votre vapeur aux herbes pour le visage.

Les herbes que j’ai utilisées ici peuvent être mélangées et associées à n’importe quelle herbe respectueuse des soins de la peau. Visez simplement environ 1/3 tasse d’herbes au total.

Vous pouvez gagner du temps et mélanger les herbes en grande quantité pour plus tard. Ajoutez simplement 1/4 tasse de chacun (ou autant que vous le souhaitez) et conservez-le dans un grand bocal en verre. Retirez 1/3 tasse lorsque vous êtes prêt à l’utiliser. Ensuite, il vous suffira d’ajouter le citron fraîchement tranché et de l’eau pour rendre votre visage fumant !

Quelles sont certaines de vos herbes préférées à utiliser pour les soins de la peau ? Avez-vous déjà fait un steaming ? Laissez un commentaire et faites-le nous savoir !

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Des marques comme Estée Lauder ou La Prairie investissent déjà massivement dans le domaine, et en 2026, le secteur est appelé à exploser. “Le plus grand changement sera vers de véritables soins régénératifs de la peau”, déclare Ivan Pol, facialiste et fondateur de The Beauty Sandwich, qui ajoute que les consommateurs veulent des soins de la peau offrant des avantages au-delà de l’hydratation et du resurfaçage. « Ils veulent des traitements qui créent de véritables changements structurels, et la technologie rattrape enfin leur retard. »

Lancôme a signé un partenariat avec True Diagnostic, une société australienne qui vend des kits vous indiquant votre âge cellulaire. En avril 2026, ils déploieront au comptoir Lancôme les Bioprints Cellulaires, qui mesureront votre « protéomique » (l’analyse de la structure des protéines, en l’occurrence, de votre peau). « Vous obtiendrez votre biomarqueur protéique, et il vous indiquera non seulement où se trouve votre peau aujourd’hui, mais également la biologie de vos cellules et ce que cela signifie pour demain », explique Guive Balooch, vice-président mondial de la technologie et de l’innovation ouverte chez L’Oréal. “Nous travaillons également sur une version à domicile (du test).” Balooch ajoute qu’il pense que nous verrons de nombreuses entreprises et startups commercialiser des diagnostics pour la peau l’année prochaine.

Outre les tests de diagnostic, préparez-vous à découvrir des formules contenant du NAD+, la coenzyme de notre corps responsable de la production d’énergie cellulaire et de la réparation cellulaire et de l’ADN.

Malheureusement, il s’agit là d’un autre exemple de marketing qui devance la science. « NAD+ est une grosse molécule hydrophile, ce qui rend la pénétration cutanée difficile », explique le Dr King. “Certains produits peuvent utiliser des précurseurs comme le NMN ou le NR, qui peuvent mieux pénétrer et se convertir en NAD+ à l’intérieur de la cellule, mais il n’y a pas beaucoup de données, juste des études limitées sur l’homme et aucun essai clinique à grande échelle évalué par des pairs chez l’homme.”

Les peptides et les facteurs de croissance seront à nouveau chauds

En raison du manque de données sur l’application topique du NAD+, « certaines marques trouvent d’autres moyens de s’intéresser à la tendance à la longévité de la peau », explique le Dr King. Ils le font avec des peptides et des facteurs de croissance qui, selon tous les experts que nous avons interrogés, deviennent plus intelligents, plus sophistiqués et restent extrêmement populaires auprès des consommateurs.

Selon le Dr Goldminz, «les peptides et les facteurs de croissance sont merveilleux car ils peuvent véritablement rajeunir votre peau, en activant les fibroblastes (qui aident à faciliter la production de collagène et d’autres protéines), en augmentant le taux de renouvellement des cellules cutanées et en vous aidant à mieux réagir aux UV ou aux dommages environnementaux.»

En se tournant vers 2026, le Dr King présente Peauforia et Peauvita, deux facteurs de croissance synthétiques de la société de biotechnologie française Core Biogenesis, comme des innovations remarquables appuyées par « d’excellentes données pour les étayer », dit-elle. En ce qui concerne les peptides, le Dr Gohara souligne trois options de nouvelle génération à connaître : le tripeptide de cuivre-1 (maintenant stabilisé dans des systèmes avancés pour améliorer la cicatrisation des plaies et le soutien du collagène) ; l’oligopeptide-68 (un peptide éclaircissant moderne qui réduit les voies pigmentaires sans irritation) et les peptides ciblant le microbiome (une classe émergente qui aide à équilibrer les rougeurs, l’acné et la tolérance cutanée globale).

Cette tendance est également motivée par le fait que les gens connaissent vraiment ces deux ingrédients. Les peptides, en particulier, « jouent un rôle déterminant dans la croissance des grandes marques », explique Strauser, en soulignant le P-Tiox de SkinCeuticals, qui est à l’origine de la croissance récente de la marque. Pour Dermstore, le sérum facteur de croissance Allies of Skin est « le numéro un, dans l’ensemble, de la marque », ajoute-t-elle. Cet élan se poursuivra certainement en 2026.

ZO Santé de la peau

Concentré de raffinage peptidique

Bioéléments

Architecte peptidique

Alliés de la peau

Sérum liftant avancé multi-peptides et GF

Les soins de la peau deviendront plus expérientiels

Nous avons beaucoup parlé de science, mais les dermatologues tiennent à souligner qu’ils voient de plus en plus de patients à la recherche de soins de la peau propices au bien-être. «Ils veulent profiter de ce qu’ils font et qu’il ne s’agit pas seulement de cette routine superficielle et médicinale», explique le Dr Gohara. “Ils veulent tout aimer de l’expérience, de l’achat à la sensation sur leur peau en passant par l’odeur.”

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Bols de petit-déjeuner aux œufs au plat et à l’avocat

Bols de petit-déjeuner aux œufs au plat et à l'avocat

Pour faire de ce superbe bol de petit-déjeuner une réalité à tous les matins, nous cuisinons nos grains entiers à l’avance et les conservons en portions individuelles dans notre réfrigérateur ou notre congélateur. Décongelez ce dont vous avez besoin et le reste de ce repas se prépare rapidement. L’ail croustillant ajoute de la texture et beaucoup de saveur, tandis que les restes d’huile d’ail sont utilisés pour cuire les œufs. Pour réduire l’huile (et les calories), faites cuire les œufs en utilisant une méthode combinée de friture qui utilise seulement 1 cuillère à soupe d’huile et d’eau chaude (l’eau chaude est essentielle pour éviter les éclaboussures) pour cuire doucement les œufs jusqu’à ce que les blancs soient juste pris et que les jaunes soient encore coulants.

Astuce DR

L’ajout de yaourt grec augmente la teneur en protéines jusqu’à plus de 20 g, ce qui en fait un petit-déjeuner satisfaisant et équilibré qui vous rassasie.

Temps actif : 25 minutes Temps total : 25 minutes

Bols de petit-déjeuner aux œufs au plat et à l’avocat

Ingrédients

  • 5 grosses gousses d’ail, tranchées finement
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • ½ cuillère à café de sel casher
  • ¼ cuillère à café de poivre noir
  • 1 tasse (170 g) de grains entiers cuits tièdes ou à température ambiante, comme le quinoa, le farro ou le riz brun
  • 1 petit avocat, tranché finement
  • 2 gros œufs
  • 2 tasses (48 g) d’herbes fraîches mélangées, comme la menthe, le basilic, la coriandre et l’aneth
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron frais, plus des quartiers de citron pour servir
  • ⅔ tasse de yaourt grec faible en gras, divisé
  • Piment rouge broyé, facultatif, pour la garniture

Instructions

Dans une poêle froide de taille moyenne, ajoutez l’ail et 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Cuire à feu modéré, en remuant la poêle de temps en temps, jusqu’à ce que l’ail commence à dorer, 3 à 5 minutes. À l’aide d’une fourchette, transférez les chips d’ail dans une assiette tapissée de papier absorbant pour les égoutter. Versez tout l’huile d’ail sauf 1 cuillère à soupe de la poêle.

Répartissez les grains dans deux bols peu profonds. Garnir chaque bol de 1/2 avocat tranché.

Dans la poêle, faites chauffer l’huile d’ail réservée. Cassez les œufs dans la poêle, en les espaçant d’au moins 1 pouce (2,54 cm), et faites cuire à feu modéré jusqu’à ce que les blancs commencent à prendre. Ajoutez 1/3 tasse d’eau chaude dans la poêle. Cuire en arrosant les œufs avec de l’eau, jusqu’à ce que les blancs soient juste pris et que les jaunes soient encore coulants, environ 2 minutes. Transférez un œuf dans chaque bol. Assaisonner de sel et de poivre.

Dans un petit bol, mélangez les herbes avec le jus de citron. Assaisonner de sel et de poivre. Répartissez la salade d’herbes dans les bols à céréales.

Terminez chaque bol avec ⅓ tasse de yaourt grec et saupoudrez les chips d’ail sur le dessus. Garnir de poivron rouge broyé si désiré. Servir immédiatement en passant des quartiers de citron à table.

Pour : 2 | Portion : 1 bol

Nutrition (par portion) : Calories : 430 ; Matières grasses totales : 26 g ; Gras saturés : 5 g ; Gras monoinsaturés : 15 g ; Gras polyinsaturés : 4 g ; Cholestérol : 212 mg ; Sodium : 689 mg ; Glucides : 32g ; Fibres alimentaires : 8 g ; Sucre : 4g ; Protéine : 21g

Publié initialement le 19 mars 2021 ; Mis à jour en janvier 2026

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Lorsque beaucoup d’entre nous repensent à l’époque où nous avons commencé à porter des extensions de cheveux, ou à tout nouveau produit capillaire et de beauté, nous nous posions souvent de nombreuses questions.

Les extensions de cheveux à clips sont le code de triche ultime pour changer de coiffure sans engagement à long terme. Que vous vous sentiez extra et souhaitiez des vagues jusqu’à la taille pour une soirée ou que vous ayez simplement besoin d’un peu plus de volume pour un look glamour sans effort au quotidien, les clips sont là pour vous. Mais combien de temps pouvez-vous porter des extensions de cheveux à clips avant qu’elles ne commencent à être inconfortables, et est-il acceptable de les porter tous les jours ? Examinons en profondeur certaines des questions les plus courantes liées aux clips !

Combien de temps pouvez-vous porter des extensions à clips ?

Alors, combien de temps les clips peuvent-ils être portés ? Bien que certains d’entre nous aiment contourner un peu les règles en ce qui concerne les produits pour les faire durer un peu plus longtemps, il est important que tous les porteurs d’extensions de cheveux comprennent que les extensions de cheveux à clips sont conçues pour un usage temporaire, ce qui signifie qu’elles sont parfaites pour une journée entière, mais pas pour dormir. Si vous prévoyez de porter des extensions de cheveux toute la journée, la clé pour rester à l’aise réside dans le placement.

Assurez-vous de bien séparer vos cheveux et de donner à vos pinces suffisamment de cheveux pour pouvoir les attacher également. Tenter d’attacher vos extensions à clips sur des sections très fines et très fines peut provoquer une traction sur les cheveux naturels, entraînant des douleurs. Visez des sections d’au moins un pouce d’épaisseur et si vous ressentez une gêne tout au long de la journée, retirez-les et réajustez-les.

Est-il acceptable de porter des extensions à clips tous les jours ?

Pour ceux qui ont les cheveux moyens à épais, porter des clips quotidiennement ne devrait pas être un problème tant que vous les appliquez, les retirez et en prenez soin correctement. L’utilisation quotidienne sur cheveux très fins ou fins doit être évitée, 3 à 4 fois par semaine est le maximum pour donner aux cheveux naturels une pause du poids supplémentaire. Les extensions de cheveux permanentes sont une excellente option pour tous ceux qui recherchent une transformation à plus long terme, les Nano Rings et les Tape Ins étant les méthodes les plus sûres pour les cheveux fins et fins. Ils peuvent être portés plusieurs semaines à la fois avant de devoir être retirés et réajustés.

Pouvez-vous dormir dans des extensions à clipser ?

Pouvez-vous dormir avec des extensions à clips ? Absolument pas ! Dormir dans des clips est un moyen garanti de se réveiller avec un désordre emmêlé et emmêlé, et ce n’est pas non plus idéal pour vos cheveux naturels.

Avant de vous coucher, sortez-les, passez-les doucement avec une brosse adaptée aux extensions et rangez-les dans un endroit sûr. Investissez dans un étui de rangement dédié aux extensions de cheveux tel que notre Hanger & Carrier les maintiendra en parfait état. De cette façon, ils seront frais et prêts à être coupés le lendemain matin – pas de stress, pas de nœuds, pas besoin de recoiffage, juste des cheveux impeccables.

Comment appliquer des extensions de cheveux à clips

Si vous vous êtes déjà demandé comment appliquer des extensions à clips comme un pro, écoutez. Tout d’abord, brossez vos cheveux naturels pour vous assurer qu’ils ne s’emmêlent pas. Ensuite, coupez vos cheveux avec un peigne à pilets de la nuque vers le haut, en travaillant en couches. Les plus grosses trames vont à l’arrière pour un maximum de volume, et les plus petites vont sur les côtés pour un mélange discret et sans couture.

Peignez la racine des cheveux dans chaque section avant de l’appliquer pour ajouter une adhérence supplémentaire à vos clips et fixez chaque trame près de la racine pour éviter tout glissement. Une fois que toutes vos pièces sont en place, brossez doucement et coiffez vos cheveux pour mélanger le tout. Et juste comme ça, vous obtenez des cheveux plus longs, plus fournis et plus rêveurs en quelques minutes.

En fonction des clips que vous décidez d’opter, cela vaut la peine de jeter un petit coup d’œil à notre dernier blog Les extensions de cheveux à clips expliquées pour tous les débutants. Ce guide détaillé vous donne tout le thé sur nos différentes gammes de clips, y compris notre collection sans couture, double trame, ultra volume, clips en une seule pièce et plus encore !

Comment laver les extensions de cheveux à clips

Savoir comment laver correctement les extensions à clips est essentiel pour leur donner un aspect frais. Contrairement aux extensions de cheveux permanentes, vous devrez retirer vos clips avant de les laver.

Commencez par utiliser un shampooing hydratant en profondeur sans sulfate, car les produits chimiques agressifs comme les sulfates ne sont pas la solution si vous voulez des cheveux sains. Soyez très doux et ne les frottez pas ensemble ; il suffit de lisser le produit et de le rincer abondamment à l’eau tiède.

Poursuivez avec un bon revitalisant, un traitement revitalisant en profondeur tel que notre masque capillaire, et laissez-les sécher naturellement à l’air libre. Les masques capillaires sont particulièrement importants pour les personnes portant des extensions de cheveux blonds et si les cheveux sont secs ou cassants. Des outils chauffants ? Seulement s’il le faut. En gardant vos extensions hydratées et sans cheveux volants, elles auront l’air fraîches du salon bien plus longtemps.

Investissez dans notre nouveau support d’extension de cheveux Ride or Die pour rendre le processus de lavage, de conditionnement, de séchage et de coiffage un million de fois plus facile ! Agissant comme une paire de mains supplémentaire, notre support convient à tous les types de cheveux et peut être fixé sur tous les différents types de murs et de surfaces, y compris les stations de coiffure, les carreaux de douche et les chariots de coiffure pour ceux qui installent des extensions de cheveux professionnelles dans les salons !

Magasiner les supports pour extensions de cheveux

Conclusion:

Et voilà – les extensions de cheveux à clips sont le moyen ultime de transformer votre look en quelques minutes – sans engagement, sans dommage, juste un glamour instantané. Que vous ajoutiez de la longueur, du volume ou même expérimentiez une nouvelle couleur, ils vous offrent toutes les options sans l’engagement d’extensions permanentes.

Avec les bons soins et quelques conseils de pro, vos extensions à clips resteront impeccables, que vous les portiez tous les jours ou que vous les gardiez pour des occasions spéciales.

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L’assaisonnement au chili et au citron vert est une de ces choses à laquelle je n’ai pas beaucoup pensé jusqu’à ce qu’il devienne quelque chose que nous utilisons tout le temps. C’est simple, facile à préparer et fonctionne d’une manière ou d’une autre avec une large gamme d’aliments. Une fois dans le garde-manger, il a tendance à être répandu sur tout.

J’ai commencé à préparer un assaisonnement maison au chili et au citron vert après avoir remarqué à quelle fréquence nous l’utilisions. Les versions achetées en magasin peuvent être pratiques, mais beaucoup incluent des ingrédients ajoutés que je préfère ignorer. Le préparer à la maison ne prend que quelques minutes et utilise (principalement) des ingrédients que je garde déjà sous la main.

Pourquoi l’assaisonnement chili-lime fonctionne

Il y a une raison pour laquelle le chili et le citron vert apparaissent ensemble dans tant d’aliments traditionnels. La chaleur réchauffante du piment et du poivre de Cayenne réveille les papilles et stimule la digestion. Le citron vert ajoute un peu de piquant et d’éclat, tandis que le sel lie le tout.

Cet équilibre est ce qui rend les assaisonnements au citron vert et au chili si utiles. Il ajoute de la saveur sans recouvrir la nourriture elle-même. Il fonctionne aussi bien sur les produits frais que sur les plats cuisinés.

Un assaisonnement, de nombreuses utilisations

Nous l’avons saupoudré sur à peu près tout. Les fruits comme la mangue, la pastèque et l’ananas sont des favoris faciles. Le contraste entre le sucré, le salé et l’épicé rend même les fruits simples plus intéressants. C’est un excellent moyen d’obtenir plus de variété, surtout pour les enfants difficiles !

Je l’ai également ajouté à l’avocat et aux œufs, et même aux patates douces rôties. J’en mélange un peu avec de l’huile d’olive pour des bols à tacos ou des légumes rôtis, et c’est devenu notre garniture de pop-corn préférée pour les soirées cinéma. J’ai même jeté une pincée de tranches de concombre après le sport. C’est étrangement rafraîchissant et constitue un moyen simple de rendre les légumes tranchés plus attrayants.

Évitez les charges

L’une des raisons pour lesquelles j’aime cet assaisonnement maison au chili et au citron vert est sa simplicité. Il n’y a pas de longue liste d’ingrédients et rien de plus n’est ajouté.

Certains mélanges populaires achetés en magasin, notamment Tajín, contiennent du dioxyde de silicium. On le trouve naturellement dans le sable et le quartz sous forme de silice. Dans les aliments, il est utilisé comme agent anti-agglomérant pour empêcher les poudres de s’agglutiner et prolonger la durée de conservation.

Bien que le dioxyde de silicium soit largement utilisé dans les aliments emballés, il n’est pas vraiment nécessaire dans un mélange d’assaisonnements fait maison. Lorsque vous mélangez de petits lots et les stockez correctement, l’agglutination n’est généralement pas un problème. L’ignorer est un moyen simple de garder la liste des ingrédients simple et axée sur la saveur et non sur les éléments de remplissage.

Cette recette d’assaisonnement chili-lime utilise seulement quatre ingrédients : sel, poudre de citron vert, poudre de chili et poivre de Cayenne (au goût). La poudre de chili ajoute de la chaleur sans chaleur écrasante. Et si votre famille est comme la mienne et aime un peu de piquant, ajoutez un peu de poivre de Cayenne. La poudre de citron vert lui donne une saveur d’agrumes sans l’humidité du jus de citron vert, et le sel fait ressortir la saveur de tout.

Comment préparer un assaisonnement chili-lime

Faire soi-même un assaisonnement au chili et au citron vert consiste davantage à s’adapter au goût qu’à suivre des mesures exactes. Commencez avec la poudre de chili et de citron vert comme base, puis ajoutez du sel au goût. Si vous aimez un peu plus de piquant, ajoutez lentement le poivre de Cayenne, en goûtant au fur et à mesure.

Une fois mélangé, goûtez et rectifiez. Un peu plus de poudre de citron vert ajoute plus de piquant. Une pincée de poivre de Cayenne supplémentaire augmente la chaleur. Conservez l’assaisonnement fini dans un bocal en verre à l’abri de la chaleur et de la lumière, et il se conservera bien pendant des mois. S’il commence à s’agglutiner, secouez-le simplement bien ou brisez-le avec une fourchette.

Façons quotidiennes d’utiliser l’assaisonnement au citron vert et au chili

C’est l’un de ces mélanges qui a gagné une place sur mon étagère à épices parce qu’il est réellement utilisé. Il ajoute de la saveur sans avoir besoin de sauces, de marinades ou de préparation supplémentaire. Même si j’aime toujours concocter une bonne sauce de temps en temps.

Saupoudrez-le sur des fruits ou des légumes, utilisez-le sur des œufs ou des pommes de terre, ou mélangez-le à de l’huile d’olive pour une vinaigrette rapide. C’est un moyen simple de rendre les aliments simples et réels plus agréables, en particulier les jours chargés où les recettes compliquées ne sont tout simplement pas proposées.

Voici comment le réaliser !

Homemade_Chili-Lime_Assaisonnement

Assaisonnement maison chili-lime

Cet assaisonnement piquant et épicé est parfait pour les fruits, le pop-corn et tout le reste. Rapide et facile sans aucun additif inutile.

  • Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol et mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

  • Goûtez le mélange sur un morceau de fruit ou de concombre et ajoutez plus de sel, de citron vert ou de poudre de chili si vous le souhaitez.

  • Conserver dans un contenant hermétique.

Faits nutritionnels

Assaisonnement maison chili-lime

Quantité par portion (0,5 cuillère à café)

Calories 2
Calories provenant des graisses 1

% valeur quotidienne*

Graisse 0,1g0%

Gras saturés 0,01g0%

Gras polyinsaturés 0,04 g

Gras monoinsaturés 0,02 g

Sodium 241 mg10%

Potassium 11 mg0%

Glucides 0,3g0%

Fibre 0,2g1%

Sucre 0,05g0%

Protéine 0,1g0%

Vitamine A 162UI3%

Vitamine C 0,1mg0%

Calcium 2 mg0%

Fer 0,1mg1%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories.

  • Conservez l’assaisonnement dans un récipient hermétique ou un bocal en verre. Le conserver correctement évite l’agglutination et conserve sa fraîcheur jusqu’à plusieurs mois.

Utilisez-vous un assaisonnement chili-lime ? Quelles sont vos façons préférées de l’utiliser ? Laissez un commentaire et faites-le nous savoir !

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MISE À JOUR (5 janvier 2026) : L’avenir de l’interdiction proposée par la Food and Drug Administration (FDA) sur les produits lissants contenant du formaldéhyde est désormais incertain, car l’organisation a raté de peu la date limite qu’elle s’était imposée de décembre 2025 pour agir.

La proposition, qui a été introduite en 2023 et a été suspendue à plusieurs reprises depuis, interdirait essentiellement l’utilisation de formaldéhyde (FA) et d’autres produits chimiques libérant du formaldéhyde, tels que le méthylène glycol, dans les produits de lissage et de lissage des cheveux tels que les défrisants chimiques et les traitements à la kératine.

Sous l’administration Trump, la FDA a publié une évaluation actualisée des risques concernant l’utilisation du formaldéhyde et le degré d’exposition sans danger ; Le groupe de travail sur l’environnement a déclaré dans un communiqué de presse que ces lignes directrices mises à jour pourraient « presque doubler la quantité de formaldéhyde qu’il déclare (actuellement) être « sans danger » à inhaler », malgré une multitude de preuves scientifiques liant le formaldéhyde au cancer.

Un représentant de la FDA a déclaré à CNN par courrier électronique que l’interdiction était toujours considérée comme un travail en cours. “La règle proposée par la FDA, ‘Utilisation de formaldéhyde et de produits chimiques libérant du formaldéhyde comme ingrédient dans les produits de lissage ou de défrisage des cheveux’, continue de rester une priorité pour l’Agence”, a déclaré un porte-parole de l’agence au média. “La FDA peut ajuster la date de publication prévue de cette règle et d’autres règles proposées, le cas échéant.”


La Food and Drug Administration (FDA) vient de proposer une interdiction des produits lissants contenant du formaldéhyde après des années de discussions sur la sécurité de ce produit chimique.

La proposition interdirait essentiellement l’utilisation de formaldéhyde (FA) et d’autres produits chimiques libérant du formaldéhyde, tels que le méthylène glycol, dans les produits de lissage et de lissage des cheveux tels que les défrisants et les traitements à la kératine. Selon la proposition de la FDA, « l’utilisation de produits lissants contenant des FA et des produits chimiques libérant des FA est liée à des effets néfastes sur la santé à court terme, tels que des réactions de sensibilisation et des problèmes respiratoires, et à des effets néfastes sur la santé à long terme, notamment un risque accru de certains cancers ».

Les défrisants et les produits de lissage ou de lissage sont principalement utilisés par les femmes noires, ce qui les expose à un risque plus élevé de problèmes de santé potentiels. En octobre 2022, une étude des National Institutes of Health a révélé que « les femmes qui utilisaient des produits chimiques de lissage des cheveux couraient un risque plus élevé de cancer de l’utérus que les femmes qui ne déclaraient pas utiliser ces produits ».

Pour de nombreux experts, ces résultats ne sont pas une grande surprise. “Les produits capillaires, tels que les teintures et les lisseurs chimiques, contiennent un certain nombre de produits chimiques différents qui peuvent agir comme cancérigènes ou perturbateurs endocriniens (molécules qui imitent ou perturbent la fonction hormonale), et peuvent donc être importants pour le risque de cancer”, a déclaré le Dr Alexandra White, épidémiologiste à l’Institut national américain de sécurité sanitaire de l’environnement. Séduire en 2022. « Les lisseurs, en particulier, contiennent des produits chimiques tels que des phtalates, des parabènes, des cyclosiloxanes (un type de silicone, utilisé comme solvant, qui ont également été classés comme perturbateurs endocriniens) et des métaux (comme le nickel et le cobalt, qui peuvent, à certains niveaux et dans certains composés, devenir cancérigènes) et peuvent libérer du formaldéhyde lorsqu’ils sont chauffés. »

Le formaldéhyde est depuis longtemps un sujet brûlant dans le monde de la beauté. Lorsque les traitements de lissage Brazil Blowout sont devenus populaires à la fin des années 2000, ils ont été signalés pour leur utilisation de formaldéhyde et l’État de Californie a exigé que des avertissements de danger soient imprimés sur l’emballage. Selon un New York Times rapport de 2020, la FDA voulait interdire le Brazil Blowout et ses collègues traitements de lissage en raison de la présence de formaldéhyde ou de méthylène glycol, les considérant comme « dangereux », et a commencé à travailler sur une proposition d’interdiction en 2016, bien que rien n’en ait abouti à l’époque.

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Smoothie tropical post-entraînement

Commencer (ou réengager) vos objectifs de santé et de remise en forme est encore plus facile avec cette recette de smoothie post-entraînement. Après une séance d’entraînement intense, transportez-vous sur une île tropicale avec de l’eau de coco, de la banane et de la mangue.

Smoothie tropical post-entraînement

Ingrédients

  • 1 tasse d’eau de coco non sucrée
  • 1/2 banane
  • 1/2 tasse de mangue surgelée
  • 1/2 tasse d’ananas surgelé
  • 1 tasse d’épinards
  • 2 cuillères à soupe de beurre d’amande
  • 1/2 tasse de yogourt grec nature 0 %
  • 1 mesure de poudre de protéine de votre choix (nous suggérons la vanille)

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu’à consistance lisse.

Pour : 1 | Portion : 3 tasses

Nutrition (par portion) : Calories : 519 ; Matières grasses totales : 20 g ; Gras saturés : 2 g ; Gras monoinsaturés : 11 g ; Cholestérol : 9 mg ; Sodium : 208 mg ; Glucides : 55g ; Fibres alimentaires : 6 g ; Sucre : 39g ; Protéine : 35g

Publié initialement : 1er janvier 2023

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11 recettes de 20 minutes ou moins contenant jusqu’à 42 grammes de protéines

Il n’est pas nécessaire de passer des heures en cuisine pour bien manger. Qu’il s’agisse d’un petit-déjeuner brouillé, d’un bol de nouilles ou d’une version plus légère d’une salade aux œufs classique, nous proposons de nombreuses recettes créatives de 20 minutes ou moins riches en protéine rassasiante. Voici 11 excellentes options pour commencer et atteindre vos objectifs de perte de poids :

1.WRAPS DE LAITUE AUX CREVETTES PIQUANTES DE 20 MINUTES| LES RECETTES DE MYFITNESSPAL

Wraps de laitue aux crevettes piquantes sur assiette blanche | MonFitnessPal

Nutrition (par portion) : Calories : 179 ; Matières grasses totales : 6 g ; Gras saturés : 1 g ; Gras monoinsaturés : 3 g ; Cholestérol : 138 mg ; Sodium : 545 mg ; Glucides : 12g ; Fibres alimentaires : 3 g ; Sucre : 2g ; Protéine : 17g

2.SALADE DE LÉGUMES RÂPÉS AVEC LAMINÉES DE POULET AU SÉSAME| LES RECETTES DE MYFITNESSPAL

Nutrition (par portion) : Calories : 361 ; Matières grasses totales : 18 g ; Gras saturés : 3 g ; Gras monoinsaturés : 6 g ; Cholestérol : 83 mg ; Sodium : 477g ; Glucides : 18g ; Fibres alimentaires : 6 g ; Sucre : 9g ; Protéine: 34g

3.MUG CAKE PETIT DÉJEUNER AUX BLEUETS| LES RECETTES DE MYFITNESSPAL

Nutrition (par portion) : Calories : 329 ; Matières grasses totales : 15 g ; Gras saturés : 2 g ; Gras monoinsaturés : 8 g ; Cholestérol : 5 mg ; Sodium : 292 mg ; Glucides : 47g ; Fibres alimentaires : 6 g ; Sucre : 18g ; Protéine : 6g

4.BOL DE NOUILLES AUX COURGETTES POULET ET AVOCAT| LES RECETTES DE MYFITNESSPAL

Nutrition (par portion) : Calories : 340 ; Matières grasses totales : 16 g ; Gras saturés : 3 g ; Gras monoinsaturés : 8 g ; Cholestérol : 110 mg ; Sodium : 736 mg ; Glucides : 11g ; Fibres alimentaires : 5 g ; Sucre : 2g ; Protéine : 40g

5.BOL À SMOOTHIE VERT AMANDE & GRÉÉ DE CACAO| LES RECETTES DE MYFITNESSPAL

Nutrition (par portion) :  Calories : 385 ; Matières grasses totales : 17 g ; Gras saturés : 3 g ; Gras monoinsaturés : 9 g ; Cholestérol : 6 mg ; Sodium : 71 mg ; Glucides : 40g ; Fibres alimentaires 9g ; Sucre : 19g ; Protéine : 22g

6. SALADE D’OEUFS PROVENCALE DANS DES WRAPS DE LAITUE| LES RECETTES DE MYFITNESSPAL

Nutrition (par portion) :Calories : 162 ; Matières grasses totales : 12 g ; Gras saturés : 3 g ; Gras monoinsaturés : 6 g ; Cholestérol : 308g ; Sodium : 339g ; Glucides : 4g ; Fibres alimentaires : 1 g ; Sucre : 2g ; Protéine : 10g

7.TARTE À LA CITROUILLE ET À L’AVOINE| LES RECETTES DE MYFITNESSPAL

Nutrition (par portion) : Calories : 294 ; Matières grasses totales : 6 g ; Gras saturés : 2 g ; Gras monoinsaturés : 2 g ; Cholestérol : 10 mg ; Sodium : 197 mg ; Glucides : 50g ; Fibres alimentaires : 6 g ; Sucre : 15g ; Protéine : 11g

8. CHILI RAPIDE AUX HARICOTS NOIRS SUR COUSCOUS À LA LIME | LES RECETTES DE MYFITNESSPAL

Nutrition (par portion) : Calories : 434 ; Matières grasses totales : 2 g ; Gras saturés : 0g ; Gras monoinsaturés : 0g ; Cholestérol : 0 mg ; Sodium : 793 mg ; Glucides : 84g ; Fibres alimentaires : 19 g ; Sucre : 12g ; Protéine : 20g

9. TACOS PETIT DÉJEUNER À L’AVOCAT ET AUX ŒUFS | LES RECETTES DE MYFITNESSPAL

Nutrition (par portion) :Calories : 358 ; Matières grasses totales : 22 g ; Gras saturés : 4 g ; Gras monoinsaturés : 13 g ; Gras polyinsaturés : 3 g ; Cholestérol : 103 mg ; Sodium : 235 mg ; Glucides : 30g ; Fibres alimentaires : 9 g ; Sucre : 5g ; Protéine : 15g

10. SHAKE PROTÉINÉ À LA MANGUE VERTE ET AU KALE | LES RECETTES DE MYFITNESSPAL

Shake protéiné à la mangue verte et au chou frisé | MonFitnessPal

Nutrition (par portion) :Calories : 386 ; Matières grasses totales : 6 g ; Gras saturés : 1 g ; Gras monoinsaturés : 1 g ; Cholestérol : 15 mg ; Sodium : 186 mg ; Glucides : 43g ; Fibres alimentaires : 7 g ; Sucre : 29g ; Protéine : 42g

11. QUESADILLA AU PETIT DÉJEUNER À HAUTE PROTÉINE | LES RECETTES DE MYFITNESSPAL

Quesadilla pour petit-déjeuner riche en protéines

Nutrition (par portion) : Calories : 385 ; Matières grasses totales : 17 g ; Gras saturés : 7 g ; Gras monoinsaturés : 5 g ; Cholestérol : 235 mg ; Sodium : 777 mg ; Glucides : 36g ; Fibres alimentaires : 8 g ; Sucre : 2 g ; Protéine : 24g

Publié initialement en mars 2020 ; Mis à jour en janvier 2026

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Comme tant de gens à cette période de l’année, célèbres ou non,Dua Lipa a béni notre chronologie Instagram avec une photo. Ce n’est cependant pas inhabituel pour le chanteur ; elle partage régulièrement des carrousels de moments récents, et au lieu d’un résumé de 2025, son dernier message est plein de nouveautés : « Derniers jours de 2025 », pour être précis (selon sa légende). Et cela inclut quelques regards rapprochés sur ce qui pourrait très bien être la manucure la plus parfaite pour le réveillon du Nouvel An.

Publiées mercredi matin, les dernières photos de Lipa nous montrent quelques-unes de ses tenues récentes, de la nourriture et des boissons qu’elle a appréciées, une promenade avec son chien, une sortie avec Donatella Versace, des cygnes, une séance de sport et bien plus encore. Mais plusieurs clichés mettent en évidence ses nouveaux ongles, et nous ne pouvons pas lui en vouloir. Ils sont tellement bons et vraiment idéaux pour célébrer la nouvelle année.

Chaque ongle ovale a été peint avec une couche de base métallique chatoyante blanc argenté, donnant à lui seul un ton festif. Pour vraiment amener le tout à un niveau festif, son artiste des ongles – pas encore identifié – semble avoir placé individuellement de petites pièces rondes ressemblant à des confettis de différentes tailles et dans une variété de couleurs : bleu, rouge, jaune, orange, rose, etc.

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