Vous vous demandez comment donner à votre peau un regain d’éclat supplémentaire ce printemps ? Une belle peau commence de l’intérieur vers l’extérieur, votre alimentation est donc l’un des facteurs les plus importants pour préparer votre teint à l’éclat. Comme vous le savez, je suis une grande fan de manger selon les saisons, et si vous avez lu mon livre Eat Beautiful, vous saurez qu’il regorge de recettes fraîches et respectueuses de la peau, divisées par saison. Alors, si vous avez le livre à la maison, ouvrez-le dès maintenant à la section printemps pour commencer à faire vos listes de courses ! Et si vous n’avez pas encore votre exemplaire, voici un petit avant-goût de certains aliments printaniers sains et bons pour votre peau que vous devriez surveiller au cours des prochains mois.
Des aliments de printemps sains pour booster votre peau
Asperges
L’asperge est un délicieux légume printanier riche en vitamines A, C, E et K, ainsi qu’en folate, chrome et antioxydants. Il favorise une peau saine en fournissant de la vitamine A, qui peut protéger la peau contre les dommages causés par le soleil et aider à combattre les éruptions cutanées et les imperfections. L’asperge est riche en nutriments anti-inflammatoires qui peuvent aider à combattre des maladies comme le psoriasis et l’eczéma et ses propriétés diurétiques signifient qu’elle aide à éliminer les toxines et l’excès de liquide du corps. Cela peut également vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps.
Betterave
La betterave regorge de bétalaïnes, un type d’antioxydant aux propriétés anti-inflammatoires, elle peut donc aider à améliorer la santé de la peau en réduisant le stress oxydatif et l’inflammation. C’est également une bonne source de vitamines et de minéraux comme le folate, le manganèse et la vitamine C, qui sont importants pour la régénération des cellules cutanées et la production de collagène. Cela peut aussi vraiment rehausser une salade !
Myrtille
Les myrtilles sont un fruit printanier riche en antioxydants, en vitamines et en fibres. Ces super baies peuvent être bénéfiques pour la santé de la peau en neutralisant les radicaux libres qui peuvent provoquer un vieillissement prématuré et des dommages. Ils contiennent également des anthocyanes, qui ont des effets anti-inflammatoires et peuvent aider à apaiser des affections comme l’acné et l’eczéma.
Œuf
Les œufs sont une excellente source de protéines, de vitamines A, D, E et B12, ainsi que de minéraux comme le zinc et le sélénium. Les œufs peuvent favoriser une peau saine en fournissant des nutriments qui soutiennent la croissance et la réparation des cellules cutanées, ainsi qu’en réduisant l’inflammation. La vitamine A contenue dans les œufs aide également à réguler la production de sébum et à prévenir l’acné, ce qui en fait l’un des meilleurs aliments de printemps si vous êtes sujet aux éruptions cutanées ou à la peau instable.
Fusée
La roquette (roquette) est une plante verte printanière riche en vitamines A, C et K, ainsi qu’en antioxydants comme les glucosinolates. Non seulement c’est l’une des feuilles les plus savoureuses pour votre salade, mais la roquette peut être bénéfique pour la santé de la peau en réduisant l’inflammation et en la protégeant contre les dommages causés par le soleil grâce à sa teneur élevée en antioxydants.
Découvrez Eat Beautiful pour des recettes respectueuses de la peau qui contiennent ces ingrédients, notamment une frittata respectueuse de la peau, une salade de coriandre et de betterave rouge, une salade de roquette aux herbes et un savoureux milk-shake aux bleuets.
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