Quoi de mieux qu’une glace glacée par une chaude journée ? Une glace à l’eau riche en nutriments faite d’aliments entiers et d’herbes saines ! Il y a quelques mois, j’ai fait des sucettes glacées à la mangue et au lait doré, et récemment j’ai essayé ces sucettes glacées à la limonade à l’hibiscus.
Ils sont riches en vitamine C et en antioxydants, parfaits pour maintenir le système immunitaire fort.
Soutien du système immunitaire
Fait pas si amusant… selon la Cleveland Clinic, les entérovirus rendent malades plus de 15 millions d’Américains chaque année. Et ces types de virus sont beaucoup plus courants pendant les mois d’été. Piscines publiques, courir avec les enfants du quartier, tout le monde touche la même balle de baseball. Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles les enfants ont encore besoin du soutien de leur système immunitaire tout au long de l’année. Et les adultes aussi !
Pendant la saison du rhume et de la grippe, je prépare parfois ces sucettes glacées au sureau. Vraiment, ils sont délicieux toute l’année. Mais il y a quelque chose de spécial et de classique dans un pichet de limonade glacée en été. Ces sucettes glacées à la limonade à l’hibiscus ont la même saveur, mais avec une touche fruitée et sous forme de sucettes glacées.
Avantages du citron
Évidemment, nous avons besoin de citrons pour faire des sucettes glacées à la limonade. Ils sont naturellement riches en vitamine C et en flavonoïdes associés à divers bienfaits pour la santé. L’acide citrique peut augmenter le pH de l’urine et décourager la formation de calculs rénaux. Une étude a révélé que ceux qui consommaient plus de flavonoïdes couraient moins de risques d’insuffisance cardiaque, de cardiopathie ischémique et d’accident vasculaire cérébral.
“Les flavonoïdes métabolisent et protègent le cœur lorsqu’ils interagissent avec le microbiome intestinal (microorganismes du système digestif). Leurs activités sont associées à une diminution de la pression artérielle avec 15 % de l’association entre les aliments riches en flavonoïdes et la pression artérielle systolique. “
Hibiscus riche en nutriments
Les fleurs d’hibiscus sont magnifiques avec leurs énormes fleurs vibrantes. Ils sont aussi très bons pour vous. Ils sont utilisés traditionnellement depuis des milliers d’années pour aider à rafraîchir le corps et soutenir le système cardiovasculaire. Dans certaines régions, ils ont été utilisés contre la toux, les maux de gorge et la congestion des voies respiratoires supérieures.
L’hibiscus aide également à la digestion et à l’insomnie. Grâce à ses niveaux élevés de vitamine C et d’antioxydants, il contribue au système immunitaire et à la santé globale des cellules. De plus, l’hibiscus peut aider à prévenir les infections des voies urinaires (IVU) et peut inhiber la prolifération de candida et de champignons.
Cynorrhodons rafraîchissants
Les cynorrhodons sont une autre herbe que je consomme lorsque j’ai besoin de quelque chose de riche en vitamine C. Ils sont riches en antioxydants flavonoïdes et aident à nourrir le corps. Les cynorhodons ont une action rafraîchissante et tonifiante sur les tissus du corps, ce qui est parfait pour les chaudes journées d’été.
Ces sucettes glacées à la limonade aux herbes sont un excellent moyen de se rafraîchir et de rester en bonne santé pendant les mois les plus chauds. Mais ils sont délicieux toute l’année. Voici comment les réaliser !

Recette de sucettes glacées à la limonade à l’hibiscus
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Faites bouillir 3/4 tasse d’eau et laissez infuser l’hibiscus et les cynorhodons pendant 10 minutes. Filtrer et laisser refroidir à température ambiante.
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Ajoutez le reste de l’eau, le miel et le jus de citron et mélangez bien.
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Versez le mélange de glaces à la limonade dans vos moules à glaces et congelez-le pendant plusieurs heures ou toute la nuit jusqu’à ce qu’il soit ferme.
Faits nutritionnels
Recette de sucettes glacées à la limonade à l’hibiscus
Quantité par portion (1 glace)
Calories 49
% valeur quotidienne*
Graisse 0,03g0%
Gras saturés 0,003g0%
Graisse polyinsaturée 0,002g
Sodium 4 mg0%
Potassium 29 mg1%
Glucides 13g4%
Fibre 1g4%
Sucre 12g13%
Protéine 0,1g0%
Vitamine A 122UI2%
Vitamine C 14 mg17%
Calcium 8mg1%
Fer 0,1mg1%
* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories.
- Faites couler de l’eau chaude sur l’extérieur du moule pendant quelques secondes pour retirer facilement la glace.
- La quantité exacte de sucettes glacées que vous obtiendrez dépend de la taille de vos moules à sucettes glacées.
- Si vous aimez vos glaces plus acidulées, optez pour 5 cuillères à soupe de jus de citron.
Quelles sont certaines de vos façons préférées d’intégrer davantage de nutriments à votre alimentation de manière amusante ? Laissez un commentaire et faites-le nous savoir !