Autheur

Heygirls

Ce n’est un secret pour personne que je suis un grand buveur de café, même si je n’en bois pas tous les jours. J’ai écrit de nombreux articles sur les bienfaits du café pour la santé et les controverses et j’ai un épisode de podcast sur mon café aux champignons préféré. Et j’ai beaucoup (et je veux dire BEAUCOUP !) de recettes pour mes boissons préférées de style café. Alors, quand j’ai réalisé que je pouvais facilement préparer ma propre crème moka festive à la menthe poivrée, j’ai été ravie !

Crémier moka à la menthe poivrée

La crème à café achetée en magasin se décline en de nombreuses saveurs amusantes. Il y a le crémier à moka à la menthe poivrée Chobani et même Starbucks a sa propre gamme de crémiers. C’est un peu décevant, ils sont tellement pleins d’ingrédients que j’essaie d’éviter. Des ingrédients comme la carraghénane, le sirop de maïs à haute teneur en fructose et les huiles hydrogénées.

Et même si de nombreux magasins proposent désormais une crème à café plus simple avec des ingrédients plus propres, elles présentent encore certains inconvénients. Cette crème à moka à la menthe poivrée plus saine est simple, facile et a encore meilleur goût !

Options de crémier sans produits laitiers

Cette crème à café est paléo et sans produits laitiers grâce à sa base de lait de coco. Je préfère utiliser du lait de coco pour ma crème moka à la menthe poivrée car il est naturellement si épais et crémeux. J’aime de toute façon ajouter des graisses saines à mon café. Si vous préférez utiliser un autre lait, n’hésitez pas. Le lait d’avoine et le lait de cajou sont des options particulièrement crémeuses.

J’ajoute un peu d’extrait de menthe poivrée pour la saveur et du sirop d’érable pour une douceur naturelle. Si vous recherchez une crème moka à la menthe poivrée sans sucre, essayez plutôt la stévia liquide. L’édulcorant et la saveur peuvent être ajustés selon vos goûts. Vous voulez essayer une saveur différente ? Remplacez simplement la menthe poivrée par un autre extrait, comme la vanille, l’amande ou l’orange.

crème moka à la menthe poivrée

Recette de crème moka à la menthe poivrée

Crème à café sans produits laitiers à base de lait de coco, d’extrait de menthe poivrée et d’une touche de sirop d’érable.

  • Faites chauffer la boîte de lait de coco dans un bol d’eau chaude pendant environ 5 minutes pour faciliter le versement.

  • Dans un pot Mason de la taille d’une pinte, mélanger le lait de coco, l’extrait de menthe poivrée et le sirop d’érable.

  • Mettez un couvercle sur le pot Mason et secouez vigoureusement pour mélanger.

  • Incorporer au café ou au lait pour une gâterie festive.

  • Conservez les restes au réfrigérateur et utilisez-les dans les 7 à 10 jours.

Faits nutritionnels

Recette de crème moka à la menthe poivrée

Montant par portion (2 cuillères à soupe)

Calories 76
Calories provenant des graisses 63

% valeur quotidienne*

Graisse 7g11%

Gras saturés 6g38%

Graisse polyinsaturée 0,1g

Gras monoinsaturés 0,3 g

Sodium 5mg0%

Potassium 97 mg3%

Glucides 4g1%

Fibre 0,5g2%

Sucre 2g2%

Protéine 1g2%

Vitamine C 0,3 mg0%

Calcium 11mg1%

Fer 1 mg6%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories.

  • N’hésitez pas à ajuster la menthe poivrée et le sirop vers le haut ou vers le bas selon vos goûts.
  • Omettez la poudre de cacao si vous voulez juste une crème à la menthe poivrée.

Comment utiliser une crème à café maison (de n’importe quelle saveur !)

Le plus évident est bien sûr de l’incorporer à une nouvelle tasse de café. Cependant, il existe également de nombreuses autres options savoureuses. J’aime l’utiliser dans les restes de café réfrigéré ou dans le café infusé à froid. Il est également excellent dans le thé sans poudre de cacao si vous êtes plutôt un buveur de thé.

Mes enfants adorent l’ajouter au chocolat chaud ou simplement au lait froid pour une gâterie festive. Vous pouvez également l’ajouter à une glace vanille maison pour en faire un shake.

Essayez un lot de cette crème saine avec de l’extrait de vanille au lieu de menthe sur des flocons d’avoine coupés en acier pour le petit-déjeuner. Je parie que cette recette de crème au pain d’épices serait délicieuse de cette façon aussi !

Plus de boissons chaudes faites maison à essayer

Lorsque vous avez envie d’une boisson chaude et savoureuse (qui ne coûte pas 7 $ ou plus !), essayez celles-ci :

Remarque : ne jetez pas votre marc de café usagé : il a de nombreuses utilisations !

Fabriquez-vous votre propre crème à café ? Quelle est votre saveur préférée ?

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Il y avait des voitures de course partout à Las Vegas ce week-end, mais il y avait une véritable star du Grand Prix de Formule 1 : Beyoncé ! Après avoir pris un peu de repos après la tournée de Cowboy Carter, la superstar lauréate d’un Grammy a fait une apparition surprise au Grand Prix de Las Vegas dans une manucure classique qui est aussi belle sur le tapis rouge que sur le circuit.

Beyoncé, qui a pu faire un tour chaud avec le pilote Ferrari Lewis Hamilton pendant l’événement, a habillé le rôle d’une combinaison Louis Vuitton personnalisée et d’un casque scintillant, sous lequel elle a rentré ses boucles naturelles. Mais au lieu d’assortir ses ongles au rouge cerise vif emblématique de Ferrari, ce qui aurait été le choix le plus évident et le plus attendu, Bey a choisi une simple manucure française. La manucure polyvalente, qui transcende le temps et les tendances, était extrêmement mignonne, ressortant de ses gants de conduite sans doigts en cuir écarlate. Ses ongles étaient de longueur moyenne et limés en forme d’amande douce, avec une base traditionnelle rose-nude et une pointe blanche. Cela montre bien qu’une manucure française convient à tous les événements et occasions sous le soleil, y compris lorsque vous êtes assis sur le siège passager d’une voiture de course et que vous volez sur la piste à 200 milles à l’heure, ce que Beyoncé peut maintenant dire qu’elle a fait !

L'image peut contenir Beyonc Personne adulte Accessoires Lunettes de soleil Ballon Rugby Ballon de rugby Sport Cheveux et blonds

LAS VEGAS, NEVADA – 22 NOVEMBRE : grille de tours chauds de Beyonce avant le Grand Prix de F1 de Las Vegas au Las Vegas Strip Circuit le 22 novembre 2025 à Las Vegas, Nevada. (Photo de Bryn Lennon – Formule 1/Formule 1 via Getty Images)Bryn Lennon – Formule 1/Getty Images

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Interrogée sur la plus grosse erreur qu’elle voit les patients commettre, Stebbins n’a pas hésité : “Une grosse erreur est de suivre les tendances de TikTok. C’est une grosse erreur pour moi. Ne le faites pas. Écoutez simplement votre prestataire clinique.”

Prenez par exemple la tendance des slugging, une astuce virale pour les soins de la peau qui oblige les gens à se couvrir le visage de vaseline pour ressembler à des limaces.

“Pourquoi frapper est-il une chose ? Pourquoi frappe-t-on ? Pourquoi voulons-nous ressembler à une limace ?” » a demandé Stebbins, véritablement intrigué par la popularité de cette tendance.

Le problème avec les tendances TikTok est qu’elles ne sont pas personnalisées en fonction de votre type de peau, de vos préoccupations ou de vos besoins. Votre peau mérite des conseils cliniques adaptés spécifiquement à vous.

Pour obtenir des conseils en matière de soins de la peau fondés sur des preuves, l’American Academy of Dermatology recommande de consulter un dermatologue certifié plutôt que de suivre les tendances virales.

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Simone Biles n’a pas fini d’être franc au sujet de la chirurgie plastique qu’elle a subie. Après avoir récemment déclaré à ses abonnés TikTok qu’elle avait subi une blépharoplastie inférieure « parce que j’avais les pires poches sous les yeux » et fait allusion à une autre procédure avec l’emoji cerise, elle est de retour sur TikTok pour répondre aux questions sur ses nouveaux implants mammaires.

Pour ceux qui auraient pu assister à son entretien avec Personnes plus tôt ce mois-ci, le fait qu’elle ait subi une augmentation mammaire n’est pas une nouveauté, mais elle a volontiers détaillé plus en détail sa procédure dans un nouveau message qui va au-delà de toutes les hypothèses que les gens pourraient avoir. “Je me suis fait faire les seins le 16 juin, mais je sais que tout le monde veut savoir qui était le médecin, où je les ai fait, est-ce que je les ai fait en plus ou en moins et quelle taille d’implants ai-je fait”, dit la championne de gymnastique – et elle répond à cette question et bien plus encore.

“Je les ai fait faire à Houston, au Texas, par le Dr Kriti Mohan. Elle est la meilleure”, dit Biles, ajoutant qu’ils ont décidé de le placer sous le muscle “en fonction de mes photos d’inspiration pour obtenir l’aspect le plus naturel”. Quant aux détails de l’implant : « 310, haut profil, extra-rempli, en silicone ». Elle rappelle également aux téléspectateurs qu’elle mesure 4’8″ et 105 avec des épaules très larges. (Rappelez-vous : si vous êtes intéressé par une augmentation mammaire, il est important de consulter votre chirurgien plasticien certifié pour savoir ce qui est le mieux pour vous et de ne pas y aller déterminé à obtenir exactement ce qu’une célébrité dit avoir.)

C’est Biles qui a le plus à dire sur le processus de récupération. “Vous avez tous menti. Cette merde fait tellement mal. Tout le monde dit : ‘Oh mon Dieu, après mon opération, j’étais debout et au cinéma, au centre commercial, je suis allé faire du shopping.’ Bon sang non. Votre fille ne pouvait pas bouger toute seule », dit-elle, expliquant qu’elle a mis deux semaines complètes pour y aller doucement. Son mari a même dû l’aider à sortir du lit le premier jour. “Et je dirais que – je ne sais pas, je suppose juste – je suis un peu plus musclée que la plupart des filles qui les font, donc passer sous le muscle et faire tout ce travail m’a vraiment fait mal au corps.”

Elle admet qu’elle était également préoccupée au départ par leur hauteur et leur taille. “Ils étaient jusqu’à mon cou, et j’ai paniqué, et j’ai parlé à mon médecin, et je me suis dit : ‘Enlevez-les. Ils doivent être plus petits, bla, bla, bla, bla, bla’, parce qu’ils ressemblent à des extraterrestres au début. Ouais, des seins d’extraterrestres”, dit-elle. “Mais maintenant, ils sont parfaits.”

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La semaine dernière, le gang de filles Cliphair s’est réuni pour un événement vraiment spécial : un atelier de création de parfums et de senteurs naturels sur mesure organisé par votre humble serviteur au serein studio Yougi à Shoreditch, Londres. Ce fut un après-midi consacré à la créativité, à la connexion et à l’art de créer un parfum signature, un mélange parfait de style et d’expression de soi avant la période des fêtes.

L’expérience Yougi

À notre arrivée, notre communauté a été chaleureusement accueillie dans le studio accueillant de Yougi, un espace tranquille qui offrait un répit bienvenu loin de la ville. Chaque fille était magnifique, présentant ses propres extensions de cheveux à clips uniques de notre collection, dont nous avions personnellement assorti la couleur et que nous leur avions offertes. Accueillis avec un prosecco sans fin et une diffusion digne de Pinterest, nous étions plus que prêts à commencer.

Une table avec des bouteilles d'huiles essentielles

Notre expert Yougi, les hôtes Eilidh et Peter, nous ont guidés à travers une séance immersive de 90 minutes conçue pour éveiller nos sens et explorer le monde de la parfumerie naturelle à l’aide d’huiles essentielles et d’absolues d’origine éthique.

Le processus de fabrication du parfum

Un groupe de bouteilles de maquillage

L’atelier était une expérience pratique qui a démystifié l’art de la création de parfum et en a fait une activité amusante, simple et consciente pour tous. Voici un aperçu du processus fascinant que nous avons suivi :

Introduction à l’aromathérapie et aux familles de senteurs

La séance a commencé par une introduction au pouvoir du parfum et à la manière dont les différentes huiles essentielles peuvent affecter l’humeur et le bien-être. Nous avons découvert les différentes familles de parfums et exploré une bibliothèque de plus de 30 huiles essentielles différentes 100 % naturelles.

Comprendre les notes de parfum

Un élément clé du processus a été l’apprentissage de la structure d’un parfum, qui est composé de différentes « notes » qui se déploient au fil du temps :

  • Notes de tête: Ce sont les premiers parfums que l’on sent, généralement légers et frais (comme la bergamote ou les agrumes), qui s’évaporent rapidement.
  • Notes du milieu: Celles-ci émergent au fur et à mesure que les notes de tête s’estompent et forment le corps principal du parfum, souvent floral ou herbacé (comme la lavande ou la rose).
  • Notes de fond: Ce sont des parfums riches, profonds et durables (comme le bois de santal ou le bois de cèdre) qui constituent la base et la tenue du parfum.

Mélange et création

Avec les conseils d’experts, il était temps de faire preuve de créativité. On nous a montré les techniques essentielles de mélange des huiles, y compris les détails techniques et les mesures, pour garantir un parfum équilibré et harmonieux. Chaque participant a soigneusement sélectionné les huiles essentielles de son choix, expérimentant des combinaisons pour créer un parfum qui lui était propre et racontant son « histoire olfactive » personnelle.

Mise en bouteille et dénomination

Une fois notre mélange parfait obtenu, nous avons transféré nos créations sur mesure dans un flacon roller ou compte-gouttes en verre de 15 ml à emporter à la maison. Nommer nos parfums signature a ajouté une touche personnelle finale à un après-midi inoubliable.

Doués et magnifiques : les sacs cadeaux Cliphair

La créativité ne s’arrête pas au parfum ! Pour couronner l’événement, chaque fille a reçu un magnifique sac de cadeaux Cliphair pour les aider à prendre soin de leurs cheveux avec style. Les sacs étaient remplis de nos essentiels de soins capillaires préférés, y compris notre support et support pour extensions de cheveux pratiques pour garder les extensions organisées et protégées, ainsi que notre shampooing et après-shampooing nourrissant Deep Moisture pour garantir des cheveux sains et beaux.

Acheter des offres groupées

Conclusion:

L’événement a été une merveilleuse opportunité pour notre communauté de se connecter, de partager une expérience créative et de repartir avec un parfum unique et artisanal. On attend déjà avec impatience le prochain rassemblement Cliphair !

Acheter des extensions à clipser

Vous recherchez des cheveux impeccables et dignes d’un salon sans vous ruiner ? Chez Cliphair, nous vous proposons des extensions de cheveux à clips luxueuses pour des transformations rapides et des extensions de cheveux permanentes pour un glamour longue durée. Les extensions nécessitent des soins et un entretien particuliers pour préserver leur qualité, c’est pourquoi nous disposons de tous les produits de soins capillaires hydratants de premier ordre nécessaires pour garder votre style au top.

Besoin de la teinte parfaite ? Parcourez notre gamme complète d’extensions de cheveux humains dans plus de 70 nuances riches et soyeuses ou consultez notre service GRATUIT Express Color Match pour garantir un mélange homogène à chaque fois.

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Blog maquillage et beauté Sondage du lundi, Vol. 890

Alors… c’est quoi le sondage du lundi ?

Excellente question ! Il ne s’agit pas, contrairement à son nom, d’un véritable sondage, comme avec des petits boutons cliquables. C’est juste une liste de questions plus ou moins aléatoires que je poste sur ce blog tous les lundis matin depuis un quadrillion d’années. (depuis 2007).

1. Quelle est la meilleure chose à propos des jours de pluie ?

Hmm, pour moi, c’est un mélange de choses, l’une d’entre elles étant l’odeur pure de l’air après la pluie. Et à l’époque, je dirais que les flaques d’eau piétinent avec bébé Connor. Petite remarque, croiriez-vous qu’elle a presque 10 ans ? Quoi qu’il en soit, je pense que la meilleure chose à propos des jours de pluie est que les risques d’incendies de forêt sont moindres, ce qui est un grand soulagement mental.

2. Où est votre endroit heureux ?

Sur la plage de Lanikai le matin à Oahu. Ou dans mon lit la nuit, quand je sais que tous ceux que j’aime sont sous le même toit. 🙂

3. Pouvez-vous faire des accents ?

Eh bien, je suis presque sûr d’avoir « Maman philippine en colère parlant un anglais américain mélangé à des mots tagalog aléatoires » ! HAHAHA ! J’avais aussi l’habitude de faire un accent britannique très idiot, mais je ne l’ai pas fait depuis des années. Oh, et je peux décemment faire un accent de surfeur californien !

4. Quelle est votre petite habitude amusante ?

Je mets toujours trop de collations dans ma boîte à lunch au travail. Je ne sais pas pourquoi. Nous avons des distributeurs automatiques assez géniaux sur le campus, et il y a toujours de la nourriture supplémentaire dans la salle de repos, donc ce n’est pas comme si je n’avais pas accès à des collations. Pour une raison quelconque, cependant, je me sens tellement mieux en sachant que j’ai une variété de collations relativement saines parmi lesquelles j’aime choisir. Ou, si quelqu’un autour de moi a le ventre qui gronde, j’aime savoir que j’ai de la nourriture supplémentaire pour quelqu’un d’autre.

5. Quelque chose lié à la beauté que vous avez désespérément besoin d’acheter ?

Je suis à court de conditionneur. Quand on a les cheveux longs et ondulés, c’est très angoissant !

Votre sympathique beauty addict de quartier,

Karen

PS Voici les questions à copier/coller avec vos réponses en commentaire. Je te parle bientôt.

1. Quelle est la meilleure chose à propos des jours de pluie ?
2. Où est votre endroit heureux ?
3. Pouvez-vous faire des accents ?
4. Quelle est votre petite habitude amusante ?
5. Quelque chose lié à la beauté que vous avez désespérément besoin d’acheter ?

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À première vue, le questionnaire semblait long, mais une fois arrivé au bout, j’ai ressenti un sentiment de paix que je n’éprouve pas habituellement avant un rendez-vous chez le coiffeur. J’ai l’habitude d’arriver à mes rendez-vous dans les magasins de tressage africains avec une certaine anxiété : ils n’ont souvent pas de liste de menu, donc les prix sont établis à la volée à la fin du rendez-vous. De même, les stylistes indépendants qui font de la publicité sur les réseaux sociaux traitent généralement les prix au cas par cas. Ces problèmes ont été résolus grâce au processus de réservation détaillé d’Unruly, je savais donc qu’il n’y aurait pas de surprises.

Finalement, je n’ai pas eu à me soucier de l’expertise ou du niveau de professionnalisme de ma styliste, car elle avait déjà été minutieusement examinée par Unruly. « Nous faisons une démonstration virtuelle, puis nous organisons également une démonstration en personne avec une personne faisant partie de notre pipeline de recrutement », explique Opiah. “Nous demanderons ensuite au candidat de se rendre chez un vrai client Unruly et de se coiffer, et nous recevrons des commentaires. Nous obtenons donc des informations en temps réel de nos clients. C’est le meilleur moyen d’attirer les meilleures personnes sur notre plateforme.”

Le rendez-vous

Ma peur que le rendez-vous soit brusquement annulé à la dernière minute via un texto « hey boo » du styliste a été apaisée lorsque ma styliste, Tatyanna Charles, m’a contacté la veille au soir pour confirmer notre rendez-vous. J’étais excité, quoique nerveux, d’avoir quelqu’un de nouveau dans ma cuisine (celui de ma maison et sur ma tête). Mais à partir du moment où Charles a franchi ma porte le lendemain, j’ai eu l’impression qu’un vieil ami venait me tresser les cheveux et sortir.

De nos jours, de nombreuses femmes noires se plaignent du mauvais service client parmi les coiffeurs Instagram, mais Charles était tout le contraire. Après son arrivée, elle a demandé à utiliser la salle de bain pour se laver les mains (des points brownie pour être soucieux de sa santé !) et s’est immédiatement mise au travail pour préparer ses fournitures, qui comprenaient un organisateur pour préparer les extensions que j’avais achetées auparavant (cela est requis par Unruly). Bien que très professionnel, Charles était également chaleureux et accommodant, s’arrêtant de temps en temps pour faire une drôle de tête à ma fille afin de la faire rire.

Mise en place de tressage de cheveux

Avec l’aimable autorisation d’Annie Blay

Femme se faisant tresser les cheveux

Avec l’aimable autorisation d’Annie Blay

À la quatrième heure, Charles trempait déjà les tresses dans l’eau chaude pour les finir. Je m’attendais à ce que ce style prenne beaucoup plus de temps en raison de la longueur et de la taille des tresses ; soit Charles a très des doigts rapides, ou le fait que j’étais assis sur le canapé à regarder Netflix pendant tout le rendez-vous a fait passer le temps.

Les résultats

Alors que j’admirais mon nouveau style dans le miroir, Charles m’a demandé si j’étais satisfait des résultats ou si je voulais quelque chose d’ajusté, ce qui a fait battre mon petit cœur socialement anxieux – je suis généralement trop timide pour dire au styliste quand je n’aime pas mes cheveux ou que je veux que quelque chose change. J’ai fait savoir à Charles que mes bords étaient plus visibles que prévu, ce à quoi elle a répondu qu’elle avait remarqué un certain amincissement et qu’elle estimait qu’il valait mieux laisser ces parties intactes pour éviter de causer davantage de dommages. J’ai été impressionné par la propension de Charles à donner la priorité à la santé de mes cheveux, ce qu’un vrai styliste a toujours à l’esprit. J’étais suffisamment satisfait du résultat pour le laisser tel quel et Charles a recommandé Eco Style Shape et Define Braid Gel, pour donner à mes bords un aspect élégant sans les dessécher.

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Lumens de braise – Anh Co Tran

Par Heygirls

Anh Co Tran a lancé son dernier éditorial avec Milbon : Ember Lumens. Le tournage western était une exploration visuelle de la lumière, de la connexion et de la transformation.

Tournée à Pioneertown, l’histoire se déroule dans un paysage désertique accidenté où le courage rencontre le glamour. L’esthétique mélange le grunge occidental avec le glamour classique – pensez aux éruptions rebondissantes, aux yeux charbonneux, aux bottes de cowboy et à la poussière du désert tourbillonnant autour du ranch.

Ember Lumens explore ce que signifie trouver de la lumière dans des lieux inconnus. L’histoire suit deux personnes rassemblées dans un paysage à la fois vide et vivant. Il représente les connexions éprouvées qui apportent de la chaleur au quotidien. Leur pouvoir est rayonnant.

À travers cet éditorial, Anh capture la beauté du contraste en explorant le doux et le fort, le sauvage et le raffiné, nous rappelant que l’inspiration peut être trouvée même dans les espaces les plus inattendus. Restez à l’écoute des futures pannes de look et des pannes de produits du tournage.

Regardez la vidéo complète de la campagne Ember Lumens ci-dessous.

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Image Credit @ Pierre-Ange Carlotti for Numero China

La saison des fêtes est le moment idéal pour miser sur l’éclat, les couleurs affirmées et un peu de créativité, surtout en ce qui concerne vos yeux. Les défilés automne-hiver 2025 ont montré que le maquillage des yeux de fête était de retour : des sourcils ultra audacieux au brillant ultra léger et à la couleur fumée intense, il y en a pour tous les goûts avec les tendances de cette saison. Que vous restiez minimaliste ou que vous montiez le cadran, voici cinq tendances marquantes du podium et comment les mettre en œuvre pour votre prochaine grande fête.

5 superbes looks de maquillage pour les yeux lors des défilés de mode

Chanel AH25

LE REGARD : Doublure graphique audacieuse
COMMENT LE PORTER :

Le maquillage AW25 de Chanel a transformé le liner en art, avec des traits graphiques audacieux méticuleusement dessinés pour imiter la forme et la texture des cils. Cet effet « cils peints » a été créé à l’aide de lignes délicates et répétées qui s’étendaient au-delà de la ligne naturelle des cils, offrant une silhouette audacieuse mais portable. Pour obtenir ce look pour votre maquillage de fête, utilisez un liquide noir ou un gel liner à pointe fine pour dessiner des traits en forme de plume le long de la ligne des cils, en superposant pour créer l’illusion de cils étendus et séparés. Gardez le reste de votre maquillage frais et minimal pour laisser ces « cils » graphiques occuper le devant de la scène.

Prada AH25

LE REGARD : Sourcils audacieux et naturels et cils allongés
COMMENT LE PORTER :

Cette saison, Prada a concentré l’attention sur des sourcils affirmés, des arches riches et négligées, brossées dans une forme audacieuse et floue, associées à une longueur de cils exagérée à l’aide d’un mascara allongeant les cils. Laissez l’ombre et le liner minimes, permettant à la texture naturelle de la peau et à la plénitude des sourcils et des cils de se démarquer pour un effet éditorial saisissant et portable, sans tracas.

Marni AH25

LE REGARD : Années 90
COMMENT LE PORTER :

La saison des fêtes est le moment idéal pour faire revivre le grunge indie des années 90. L’œil grunge et fumé de Marni AW25 présentait du khôl épais bordant les deux lignes de flottaison, diffusé sans effort dans des lavis de brique, de charbon de bois et de terre cuite. Blumarine et Dreaming Eli ont fait écho à cette énergie indie-sleaze, tandis que Roberto Cavalli a proposé une touche : un smoky eye aux tons froids en bleu, fumé vers le haut mais nettement défini sur les bords. Le smoky eye de cette saison mêle rébellion et art. Et si vous vous rendez au bureau avec une trace du mascara de la veille sous les yeux, vous serez prêt à repartir…

Harris Reed AH25

LE REGARD : Cils super-soniques
COMMENT LE PORTER :

Si le eye-liner peint de Chanel n’est pas pour vous, essayez les ultra-cils super-soniques, comme on le voit lors des défilés d’automne de Harris Reed et Courrèges. Pas pour les âmes sensibles, ces cils appliqués individuellement s’enroulent vers l’extérieur à partir des lignes des cils supérieurs et inférieurs et créent des ombres spectaculaires sur le visage. Rendez-le portable en les rétrécissant un peu, tout en optant pour des cils longs et flottants qui créeront un impact dramatique sur la fête. Si vous ne voulez pas aller trop loin, vous pouvez toujours créer un impact en essayant le mascara bleu cobalt, comme cela a également été vu chez Harris Reed.

Victoria Beckham AH25

LE REGARD : Cils Bordeaux
COMMENT LE PORTER :

C’est la saison du vin rouge ; mais pas de la manière à laquelle on pourrait s’attendre ! Le look star de Victoria Beckham AW25 était le début d’un mascara au vin rouge bordeaux doux et portable. La maquilleuse Lucia Pica a décrit le look : « La fraîcheur et la fraîcheur d’une peau propre sont la base parfaite pour cette perturbation, cet éclair instantané de bordeaux. » Ce ton de mascara chaud conviendra à presque toutes les carnations et apportera une touche de couleur à votre palette de fête.

CONSEIL SUPÉRIEUR : Vous pouvez ajouter une touche de paillettes à n’importe lequel de ces looks en ajoutant un peu de reflets ou de brillant à l’intérieur de votre œil ou à votre paupière supérieure. Un gloss transparent appliqué juste en dessous du sourcil rehaussera votre look et rafraîchira votre visage.


À LIRE SUIVANT : Des palettes de maquillage qui font tout | Plus de tendances maquillage AW25 | Recréez le look Burberry d’Alexa Chung

© Wendy Rowe. Tous droits réservés.

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Il y a quelque chose de si magique à sortir des brioches à la cannelle chaudes du four par une matinée fraîche. Ces brioches à la cannelle riches en protéines sont un moyen facile d’obtenir toute la magie, sans tout le sucre ou les ingrédients indésirables. Mes enfants les adorent et comme ils n’ont pas de levure, ils sont prêts en moins d’une heure !

De plus en plus de personnes se concentrent désormais sur les protéines en raison de leurs avantages pour la construction et le maintien des muscles. Vous trouverez de nombreuses nouvelles barres protéinées sur le marché dans des tonnes de saveurs et de plus en plus de marques ajoutent des protéines à divers aliments. Même si je suis favorable à plus de protéines, la qualité compte. Des ingrédients comme la protéine de soja OGM ou la protéine de lactosérum provenant du bétail CAFO peuvent faire plus de mal que de bien.

Même si nous sommes probablement loin d’acheter des brioches à la cannelle saines et riches en protéines en tube à l’épicerie, vous pouvez facilement les préparer à la maison !

Petits pains sains à la cannelle

Alors, les brioches à la cannelle sont-elles saines ? Ils ne font certainement pas partie de la même catégorie que les viandes élevées en pâturage ou les légumes biologiques, mais il est possible de préparer une version plus saine des brioches à la cannelle. Au lieu de sucre, ces brioches protéinées à la cannelle sont naturellement sucrées avec du sucre de coco et du miel brut. Les recettes de brioches à la cannelle sans sucre nécessitent généralement des alcools de sucre qui peuvent causer des problèmes digestifs chez de nombreuses personnes. Ce n’est pas ce que vous trouverez ici, mais ils sont toujours légèrement sucrés et absolument délicieux.

Ingrédients des brioches protéinées à la cannelle

Maintenant que mes Hashimotos ont disparu et que je peux manger une plus grande variété d’aliments sains, je mange du gluten de temps en temps. J’évite toujours la farine conventionnelle blanchie, enrichie et pulvérisée au glyphosate, mais parfois je retire de la farine biologique pour la pâtisserie. Vous pouvez facilement préparer ces brioches protéinées à la cannelle sans gluten avec un mélange de farine sans gluten. Assurez-vous simplement d’en choisir un qui contient des ingrédients propres, comme celui-ci.

Le yaourt grec est l’un des principaux ingrédients du glaçage crémeux et donne aux petits pains un supplément de protéines. Si vous avez besoin de produits sans produits laitiers, un yaourt au lait de coco très épais pourrait fonctionner, mais je ne l’ai pas personnellement essayé.

Au lieu de faire du fromage cottage ou des brioches à la cannelle et aux protéines de lactosérum, j’ai utilisé une version différente de protéines pour ceux-ci. J’ai utilisé la protéine Equip Prime, composée de protéines de bœuf, de collagène et de gélatine. C’est une source de protéines du nez à la queue, mais ce n’est pas un goût granuleux ou costaud. Si vous n’en avez pas sous la main, la poudre de collagène fera également l’affaire.

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Brioches protéinées à la cannelle et au yaourt grec

Pâte à brioches protéinées à la cannelle

Glaçage au yaourt grec

  • 4 once fromage à la crème (adouci)
  • ½ tasse yaourt grec nature (lait entier pour une meilleure texture)
  • 2 cuillère à soupe miel brut (ou au goût)
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • 1 pincer sel
  • Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre de protéines, la levure chimique, le sel, la cannelle et le sucre de coco.

  • Ajoutez le yaourt grec et l’huile de coco fondue, puis remuez jusqu’à ce qu’une pâte molle se forme. Si la pâte semble trop sèche, ajoutez du lait ou de l’eau une cuillère à soupe à la fois jusqu’à ce qu’elle se rassemble.

  • Pétrir doucement sur une surface farinée pendant 1 à 2 minutes, jusqu’à consistance lisse.

  • Abaisser la pâte en un rectangle d’environ ¼ de pouce d’épaisseur. Étalez uniformément le beurre ramolli sur la surface.

  • Dans un petit bol, mélangez le sucre de coco et la cannelle, puis saupoudrez uniformément sur la pâte.

  • Roulez-le fermement en une bûche et coupez-le en 8 rouleaux égaux.

  • Placez les rouleaux dans un plat allant au four graissé de 8 × 8 pouces ou une poêle tapissée de papier sulfurisé. Cuire au four à 350°F pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Laisser refroidir légèrement avant de glacer.

  • Dans un bol moyen ou dans le bol d’un batteur sur socle, battre le fromage à la crème jusqu’à consistance lisse. Ajoutez le yaourt grec, le miel, la vanille, le sel et (facultatif) la poudre de protéines. Mélanger jusqu’à consistance épaisse et crémeuse. Répartir généreusement sur les petits pains tièdes mais pas chauds.

Faits nutritionnels

Brioches protéinées à la cannelle et au yaourt grec

Quantité par portion (1 rouleau)

Calories 303
Calories provenant des graisses 108

% valeur quotidienne*

Graisse 12g18%

Gras saturés 8g50%

Gras trans 0,1 g

Gras polyinsaturés 1g

Gras monoinsaturés 2g

Cholestérol 31mg10%

Sodium 260mg11%

Potassium 282mg8%

Glucides 40g13%

Fibre 2g8%

Sucre 12g13%

Protéine 10g20%

Vitamine A 283 UI6%

Vitamine C 0,1mg0%

Calcium 160 mg16%

Fer 2 mg11%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour un glaçage plus épais, réfrigérez-le pendant 10 à 15 minutes avant de l’étaler.

Servir des brioches à la cannelle riches en protéines

Ceux-ci ont si bon goût lorsqu’ils sont encore légèrement chauds et fraîchement sortis du four. Si vous savez que vous n’allez pas les manger tout de suite, conservez le glaçage juste avant de servir. Conservez les restes au réfrigérateur dans un contenant hermétique jusqu’à 4 jours.

Quels sont vos produits de boulangerie préférés à préparer ? J’aimerais en entendre parler dans les commentaires !

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