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décembre 2025

Belle, féminine et échevelée. Ce ne sont pas nécessairement des qualités que vous associez les unes aux autres, mais cela dit, ne vous laissez pas tromper par l’apparence insouciante que vous continuez à voir sur les podiums. Les cheveux en désordre et ébouriffés peuvent suggérer une certaine attitude « je m’en fiche », mais il ne s’agit pas non plus d’avoir l’air paresseux. Au lieu de cela, il s’agit de dresser le portrait d’un type de femme toujours pressé, quelqu’un dont la vie est bien trop excitante pour perdre du temps devant le miroir de la salle de bain. C’est le genre de femme qui danse toute la nuit et qui n’a pas le temps de rentrer chez elle avant d’aller au bureau. Si vous êtes fan du look imparfaitement parfait – qu’il s’agisse d’un chignon en désordre, de couches de petite amie rockstar ou d’un lob de plage qui donne l’impression que vous vous êtes réveillé sur le côté droit du lit – voici votre guide pour coiffer les cheveux ébouriffés ultimes des filles cool.

Comment ébouriffer les cheveux : un guide étape par étape

1. Lavez et séchez vos cheveux

Modèle tenant une bouteille de shampooing Deep Moisture et une bouteille de revitalisant Deep Moisture

Ce style fonctionne mieux sur les cheveux lavés, alors prenez d’abord le temps de faire un shampoing et un revitalisant. Cependant, vous devez y aller doucement avec votre revitalisant préféré, sinon vous vous retrouverez avec des boucles épaisses et cela les rendra moins rebondissantes. L’objectif est de créer un style vraiment léger et ample qui permet à vos extensions de cheveux à clips d’imiter les mouvements naturels de votre tête.

Magasiner le shampooing et le revitalisant

2. Vaporisez avec un spray

laque pour extensions de cheveux cheveux humains laque hydratante pour la soie

Une fois que vous avez grossièrement séché vos cheveux avec une serviette, retournez-les de manière à ce que votre tête soit à l’envers. Ensuite, prenez un spray salin de haute qualité ou un spray soyeux et vaporisez-le sur toutes les extrémités. Faites attention à ne pas protéger les racines et gardez-les au sec pendant que vous faites cela, car vous voulez que les extrémités soient recouvertes de texture. La devise est : moins c’est plus.

Achetez le spray soyeux

3. Choisissez votre boucle

@lydiakarax

@lydiakarax

Vous pouvez adopter votre look ébouriffé de deux manières différentes à partir d’ici. Vous pouvez soit garder les choses vraiment naturelles et détendues, soit opter pour une ambiance plus audacieuse et plus volumineuse. Cela dépend également si vous portez des extensions à clips ou permanentes. Pour créer ce dernier, vous devez sécher les cheveux au lieu de les laisser sécher naturellement. Pendant que vous faites cela, utilisez le bout de vos doigts ou un peigne à pilet pour peigner presque vos cheveux et introduire un volume supplémentaire pendant que vous séchez.

Magasiner le peigne à queue de canard

4. Prenez votre fer à friser

Femme utilisant un fer à friser

La prochaine étape consiste à sortir votre fer à friser. Si vous envisagez de porter des extensions de cheveux avec ce style, assurez-vous qu’elles sont de haute qualité. Les extensions de mauvaise qualité ont tendance à brûler. Vous pouvez vous procurer des extensions de cheveux humains de qualité professionnelle dans une grande variété de longueurs et de couleurs différentes.

Acheter un protecteur thermique

5. Commencez à faire des vagues

Cheveux coiffés par vagues

Prenez des mèches de cheveux – elles peuvent être de tailles différentes – et enroulez-les tour à tour autour du canon des fers pendant environ quatre secondes. Une fois que vous avez bouclé toutes vos mèches et clipsé vos extensions, vous pouvez les laisser dans un état relativement bien défini ou vous pouvez amplifier les boucles et les ébouriffer davantage. Tout ce que vous avez à faire pour y parvenir est de passer vos doigts dans les boucles ou d’utiliser un peigne ondulé et de les mélanger doucement.

Acheter le peigne ondulé

6. Terminez avec de la laque

Main tenant une bouteille de laque pour cheveux

La dernière étape est une application généreuse de laque longue tenue. Cela maintiendra les vagues et les boucles de vos extensions de cheveux à clips ou permanentes en place toute la soirée pendant que vous retrouverez des amis ou que vous danserez toute la nuit. Si vous portez des extensions de cheveux à clips, pensez à les retirer avant d’aller vous coucher : nœuds, frottements et frisottis seront l’ennemi numéro un de vos extensions de cheveux le lendemain matin !

Acheter des clips

Conclusion:

Que vous optiez pour des cheveux texturés, des mèches nouées en tresses en désordre ou des cheveux de lit accessoirisés avec des bandeaux, des rubans et des coiffes, le verdict est officiellement tombé : des cheveux en désordre ne signifient pas nécessairement que vous êtes en désordre, cela signifie simplement que vous êtes plus stylé que le reste d’entre nous. Libérez-vous des vagues parfaitement entretenues et dites bonjour à la sœur cadette la plus rebelle de vos cheveux. Place aux cheveux non brossés en 2026 !

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Blog maquillage et beauté Sondage du lundi, Vol. 893

Alors… c’est quoi le sondage du lundi ?

Excellente question ! Il ne s’agit pas, contrairement à son nom, d’un véritable sondage, comme avec des petits boutons cliquables. C’est juste une liste de questions plus ou moins aléatoires que je poste sur ce blog tous les lundis matin depuis un quadrillion d’années. (depuis 2007).

1. Quels cadeaux beauté de vacances avez-vous achetés ?

J’ai acheté un joli duo de parfums Jo Malone, quelques coffrets de soins de la peau Laneige, mon gommage corporel préféré et un spray pour les pieds à l’huile d’arbre à thé, entre autres choses !

2. Et l’un de ces cadeaux de beauté était-il pour vous-même ?

MDR, étonnamment non ! Cependant, je me suis acheté un sérum à l’acide azélaïque pendant que j’étais à Ulta.

3. Qu’est-ce qu’il y a au petit-déjeuner aujourd’hui ?

Crêpes protéinées de Trader Joe’s. Les avez-vous essayés ? Ils sont tellement bons !

4. Avez-vous préparé quelque chose pour les vacances ?

Pas encore pour l’instant, mais le week-end prochain, je ferai soit des cookies, soit des brownies. Du moins, c’est mon espoir. Si je suis complètement épuisé, alors je vais me donner la possibilité de profiter de cette tradition annuelle cette fois-ci.

5. Quelle est votre chanson de Noël préférée ?

C’est un mélange entre « All I Want for Christmas » de Mariah (je sais, si basique) et « Have Yourself a Merry Little Christmas » de « Meet Me in St. Louis ».

Votre sympathique beauty addict de quartier,

Karen

PS Voici les questions à copier/coller avec vos réponses en commentaire. Je te parle bientôt.

1. Quels cadeaux beauté de vacances avez-vous achetés ?
2. Et l’un de ces cadeaux de beauté était-il pour vous-même ?
3. Qu’est-ce qu’il y a au petit-déjeuner aujourd’hui ?
4. Avez-vous préparé quelque chose pour les vacances ?
5. Quelle est votre chanson de Noël préférée ?

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Houmous de lentilles rouges et de betteraves

Temps actif : 15 minutes Temps total : 45 minutes

Notre amour du houmous a inspiré toutes sortes de nouvelles variantes, et le rayon houmous du magasin est devenu bondé. Dans cette version de la trempette du Moyen-Orient, nous remplaçons les pois chiches par des lentilles rouges et des betteraves rouges cuites pour une trempette riche en légumes. La trempette rouge spectaculaire est prête pour Instagram ; il ne manque plus qu’une jolie assiette !

Conseil RD : Les lentilles en font une collation nourrissante et riche en fibres, excellente pour la santé de votre cœur et de vos intestins (1). De plus, si vous manquez de temps et savez que vous ne pouvez pas manger pendant quelques heures, cela vous rassasie et vous tient en route jusqu’à votre prochain repas.

Houmous de lentilles rouges et de betteraves

Ingrédients

  • 1/2 tasse (96 g) de lentilles rouges
  • 1 tasse (135 g) de betteraves rouges, coupées en cubes
  • 4 gousses d’ail, hachées
  • 4 cuillères à soupe (60 g) de tahini
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 2 jicama moyens, pelés et tranchés

Instructions

Dans une petite casserole, placez les lentilles rouges avec 3 tasses (700 ml) d’eau et portez à ébullition à feu vif. Baisser le feu et laisser mijoter; cuisson pendant 15 à 20 minutes. Les lentilles doivent être très molles et commencer à se désagréger, mais ne les faites pas cuire au point de se désintégrer. Égoutter délicatement dans une passoire métallique mais ne pas rincer.

Pendant que les lentilles cuisent, installez un cuiseur vapeur et faites cuire les betteraves à la vapeur pendant 15 minutes. Ils doivent être très tendres lorsqu’on les perce avec un couteau d’office. Transférer dans le bol d’un robot culinaire.

Placez les lentilles et l’ail cuits dans le bol du robot avec les betteraves et mélangez jusqu’à obtenir une purée, en raclant au besoin pour obtenir une pâte lisse. Ajouter le tahini et le sel et mélanger jusqu’à consistance lisse. Ajouter le citron et gratter; processus pour mélanger. Transférer dans un bol ou une cuve de conservation.

Épluchez le jicama et coupez-le en fines rondelles, puis empilez les rondelles et coupez-les en quartiers pour ressembler à des chips tortilla. Servir froid pour récupérer le houmous.

Pour : 6 | Portion : 1/4 tasse, plus 1/3 de jicama

Nutrition (par portion) : Calories : 224 ; Matières grasses totales : 7 g ; Gras saturés : 1 g ; Gras monoinsaturés : 2 g ; Cholestérol : 0 mg ; Sodium : 228 mg ; Glucides : 34g ; Fibres alimentaires : 14 g ; Sucre : 6g ; Protéine : 8g

Bonus nutritionnel : Calcium : 5,3%, Fer : 19%, Potassium : 564%, Vitamine C : 80,6%

Publié initialement le 25 mai 2020 ; Mis à jour en décembre 2025

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Beignets aux fraises et à la crème

Fraises sans gluten et beignets à la crème

Ces beignets à grains entiers cuits au four comprennent des fraises fraîches, un filet de glaçage et de la poussière de fraise déshydratée sucrée et acidulée. Une fois terminés, ils auront l’air et le goût tout aussi bons que ces beignets dans la caisse à pâtisserie.

Temps d’activité : 15 minutes Temps total : 1 heure

Beignets aux fraises et à la crème

Ingrédients

  • 1 tasse (130 g) de farine à pâtisserie de blé entier
  • 1/4 tasse (40 g) de sucre de coco
  • 3/4 cuillère à café de levure chimique
  • 1/4 cuillère à café de cannelle
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 1/2 tasse (118 ml) de babeurre faible en gras
  • 1 gros œuf
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’avocat
  • 1 1/2 cuillères à café d’extrait de vanille
  • 1/2 tasse (76 g) de fraises fraîches tranchées, finement hachées
  • 1/3 tasse (39 g) de sucre en poudre
  • 2 cuillères à café de lait 2% ou de lait d’avoine
  • 1/4 tasse (8 g) de fraises lyophilisées, écrasées

Instructions

Préchauffer le four à 425° (218°C). Enduire un moule à beignets standard à 6 puits (1/3 tasse/79 ml) d’enduit à cuisson.

Dans un grand bol, mélanger la farine pâtissière, le sucre de coco, la levure chimique, la cannelle et le sel. Dans un bol moyen, fouetter le babeurre, l’œuf et l’huile. Ajoutez le mélange de babeurre au mélange de farine et remuez avec une spatule en caoutchouc jusqu’à ce que tout soit bien combiné. Incorporez les fraises. Ne mélangez pas trop, sinon les beignets deviendraient durs.

Répartissez la pâte dans le moule préparé et pressez-la uniformément dans les moules à beignets. Cuire au four jusqu’à ce qu’ils soient dorés et qu’un cure-dent inséré dans les beignets en ressorte propre, 8 à 10 minutes. Laissez les beignets refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis transférez-les sur une grille pour qu’ils refroidissent complètement.

Tamisez le sucre en poudre dans un petit bol. Ajoutez le lait et remuez pour créer un glaçage épais. Placer les beignets sur une assiette, dessous vers le haut, et arroser de glaçage. Parsemer de fraises lyophilisées concassées et servir.

Pour : 6 | Portion : 1 beignet

Nutrition (par portion) : Calories : 173 ; Matières grasses totales : 4 g ; Gras saturés : 1 g ; Gras monoinsaturés : 2 g ; Gras polyinsaturés : 1 g ; Cholestérol : 35 mg ; Sodium : 190 mg ; Glucides : 33g ; Fibres alimentaires : 3 g ; Sucre : 17g ; Protéine : 4g

Publié initialement le 4 mai 2021 ; Mis à jour en décembre 2025

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Si vous voulez faire tortiller un chirurgien plasticien, il suffit de lui poser des questions sur les « tendances » dans le domaine. Le mot en T les met sur les nerfs. Et nous comprenons : il est tout à fait imprudent de laisser les caprices de la mode dicter l’âge auquel vous faites un lifting ou la taille des implants mammaires que vous mettez dans votre corps. Après tout, si vous n’êtes pas satisfait de votre achat, vous ne pouvez pas simplement le retourner comme vous le feriez pour un jean tonneau décevant. Néanmoins, la chirurgie plastique n’est pas à l’abri de l’influence de la culture, de la viralité des médias sociaux ou des préférences fluctuantes des gens. Chaque année, les chirurgiens voient la demande pour certains traitements augmenter et l’intérêt pour d’autres reculer.

Lorsque nous avons demandé à ces médecins comment ils envisageaient l’évolution du paysage esthétique dans les mois à venir, ils n’ont pas tardé à confirmer la pérennité de certaines procédures et phénomènes qui Séduire a récemment couvert : le boom du remodelage corporel propulsé par le GLP-1, l’attrait durable de la liposuccion, la réduction de la taille des implants mammaires, la montée en puissance des liftings et des travaux de seins préservant les tissus, la demande croissante de graisse prête à l’emploi (alias Alloclae), et même la croissance anticipée du remodelage des côtes. Bien que cette dernière question puisse sembler exagérée (les médias sociaux sont franchement consternés), le chirurgien plasticien certifié Charles Galanis, MD, prédit que la procédure controversée gagnera du terrain en 2026. « Tout cela fait partie de l’année de la taille », dit-il.

Les chirurgiens ont également fait allusion, quelque peu vaguement, aux traitements « régénératifs », qui ont suscité un énorme buzz ces derniers temps – et pourraient un jour avoir une influence de calibre Ozempic sur le domaine – mais qui manquent actuellement de preuves et d’approbations de la FDA. (Nous parlons d’exosomes, de sperme de saumon, de facteurs de croissance et de nouveaux peptides.) Dans l’ensemble, «il s’agit de concepts beaucoup plus expérimentaux qui n’ont pas encore été mis en œuvre dans les essais cliniques», déclare Daniel J. Gould, MD, chirurgien plasticien certifié et rédacteur en chef de la section médecine régénérative à l’université. Journal de chirurgie esthétique. D’un point de vue scientifique, ajoute-t-il, 2026 sera l’année où l’on séparera les modes des faits dans ce domaine, mais il faudra peut-être un certain temps avant que ces traitements produisent suffisamment de données convaincantes pour être largement adoptés dans la pratique.

Alors, qu’est-ce qui émerge maintenant et qui est réellement à notre portée ? À l’avance, les chirurgiens plasticiens pronostiquent les traitements qui s’éteindront, prendront de l’ampleur ou même se réjouiront d’un changement de marque.

Le BBL est de retour, indétectable et sous un nouveau nom.

Le lifting brésilien des fesses fait son retour en douceur. À quel point est-il silencieux ? «Nous ne mentionnons même pas le mot BBL», déclare le chirurgien plasticien certifié Ryan Neinstein, médecin de son bureau de New York. Les chirurgiens abandonnent l’acronyme au profit du nom officiel de la procédure : greffe de graisse sur les fesses. “Le terme BBL fait encore peur”, explique le Dr Galanis, “il faut donc être prudent avec cela et expliquer que nous parlons de transfert de graisse.”

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Banana Split sur un bâton

Par Heygirls

Banana Split sur un bâton

Cette friandise de moins de 200 calories comprend toutes les saveurs de la coupe glacée gourmande de l’enfance avec moins de matières grasses et de sucre ajouté. L’enrobage de chocolat magique fait maison permet aux fruits secs et aux cacahuètes de coller solidement aux bananes. Choisissez de grosses bananes droites pour les embrocher plus facilement. Conserver au congélateur ou au réfrigérateur si vous avez les dents sensibles au froid.

Astuce DR

En préparant une recette comme celle-ci, vous rendez le dessert dense en nutriments en ajoutant une portion supplémentaire de fruits à votre journée. Cela vous apporte des nutriments bénéfiques comme les fibres, le potassium, la vitamine C et les antioxydants.

Temps d’activité : 15 minutes Temps total : 15 minutes, plus 1 heure de congélation

Banana Split sur un bâton

Ingrédients

  • 4 grosses bananes, pelées et coupées en deux sur la largeur
  • 4 onces (113 g) de chocolat noir 70 %, haché
  • 1 cuillère à soupe d’huile de coco
  • 1/4 tasse (37 g) de cacahuètes grillées, finement hachées
  • 1/2 tasse (8 g) de fraises lyophilisées, écrasées

Instructions

Tapisser une petite plaque à pâtisserie ou une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Enfoncez doucement un bâton de glace dans le fond (côté coupé) de chaque moitié de banane, en vous arrêtant avant que le bâton ne passe par l’autre côté. Placer sur le plateau et congeler jusqu’à ce qu’il soit solide, 1 heure.

Mélangez le chocolat et l’huile dans une petite tasse à mesurer allant au micro-ondes. Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute. Remuer et passer au micro-ondes à puissance 50 % par rafales de 30 secondes, en remuant entre les rafales, jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et lisse.

Mettez les cacahuètes et les fraises dans des assiettes séparées. Trempez une banane dans le mélange chocolaté, en inclinant la tasse à mesurer pour couvrir la majeure partie de la banane. En travaillant rapidement, saupoudrez la banane de noix et de fraises. Disposez sur la plaque à pâtisserie. Répétez avec les bananes restantes. Servir immédiatement ou conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 1 semaine ou au congélateur jusqu’à 3 mois.

Pour : 8 | Portion : 1 banane pop

Nutrition (par portion) : Calories : 190 ; Matières grasses totales : 9 g ; Gras saturés : 5 g ; Gras monoinsaturés : 3 g ; Gras polyinsaturés : 1 g ; Cholestérol : 1 mg ; Sodium : 4 mg ; Glucides : 26g ; Fibres alimentaires : 3 g ; Sucre : 18g ; Protéine : 3g

Publié initialement le 8 septembre 2020 ; Mis à jour en décembre 2025

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Ejae, co-auteur-compositeur et chanteur derrière Rumi dans le film Netflix K-Pop Demon Hunters, avait l’air doré au gala du musée de l’Académie. Anh a créé un magnifique style mi-haut avec des mouvements doux, de longues extensions et un mélange de vernis et de texture pour son apparence sur le tapis rouge.

1. Préparation et préparation
En commençant sur cheveux secs, Anh a appliqué environ quatre paumes de Mousse éclatante de mousse de Milbon’s uniformément pour créer un contrôle et une structure. Puis il a ajouté Effervesce améliorant la vivacité de Milbonen se concentrant sur le cuir chevelu et la couronne pour la vitalité. Il a terminé sa préparation avec Base régénératrice Reawaken de Milbon pour la douceur et la maniabilité.

2. Rugueux, sec et lisse
Anh a ensuite séché les cheveux grossièrement pour activer le produit et créer de la texture. Une fois partiellement secs, il a ensuite lissé les cheveux pour créer une base propre pour le coiffage.

3. Ajouter des extensions
Ensuite, Anh a ajouté des rubans adhésifs sur mesure de 28 pouces de long en couleur 1B de Extensionologie pour la longueur et l’ampleur. Ils ont été placés stratégiquement dans le dos pour un mélange homogène.

4. Créer des vagues
À l’aide d’un fer à friser Marcel de 1,25 pouces, Anh a commencé par le bas de ses cheveux et a travaillé vers le haut pour former des « nu-ondes » ondulantes dans toute la chevelure pour un mouvement doux et naturel.

5. Coiffez le nœud mi-haut

  • Anh a divisé les cheveux horizontalement de de haut en bas.
  • Rassembler les partie supérieure en poneyil l’a ensuite tordu en noeudet je l’ai fixé avec des épingles, créant une forme mi-haut, mi-bas.
  • Il a laissé de côté deux pièces d’encadrement du visage plus courtesen les coupant légèrement pour flatter son visage.
  • Ensuite, il a apporté le partie supérieure légèrement d’un côté pour maintenir le volume et l’équilibre. Permettant à la longueur restante de se draper naturellement pour un contraste entre le nœud poli et les extrémités texturées.

6. Finition et détails
Anh a ensuite postulé Crème texturisante velours de Milbon’s pour améliorer la définition et la texture fragmentée. Il a terminé avec une brume de Laque à tenue forte n°7 de Milbon’s pour une tenue flexible et Spray texturant sec #4 de Milbon’s jusqu’aux extrémités pour plus de volume et de mouvement.

Pour voir plus de looks d’Anh sur le tapis rouge, suivez-le sur Instagram @anhcotran.

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Ne sous-estimez jamais le puissant oignon ! Comme vous le savez si vous avez lu mon livre Eat Beautiful, je recommande toujours d’organiser votre alimentation autour de produits frais et de saison, et en hiver, il est temps d’emporter quelques favoris de saison qui renforcent le système immunitaire. Les oignons ont des propriétés antivirales naturelles et stimulent la circulation tout en aidant à combattre les virus saisonniers. Leurs propriétés anti-inflammatoires, leur teneur en fibres et leurs vitamines C et E en font un complément sain et respectueux de la peau à votre alimentation. Quelle meilleure façon de défendre cet aliment de base du garde-manger qu’avec une copieuse recette de soupe à l’oignon française ? Ce favori parisien est l’incontournable de l’hiver et, mieux encore, il est super facile. Apprécier!

CET ARTICLE CONTIENT DES LIENS AFFILIÉS

Recette d’hiver : soupe à l’oignon française

POUR 4 PERSONNES
245 CALORIES PAR PORTION

1 cuillère à soupe d’huile d’olive
25g de beurre
700 g d’oignons (environ 5 oignons moyens), tranchés finement en rondelles
3 gousses d’ail, hachées finement
1,2 litre de bouillon de légumes
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme
Sel de mer et poivre noir

  1. Mettez l’huile et le beurre dans une grande poêle sur feu vif. Une fois fondu, ajoutez les oignons et l’ail. Faire sauter pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que les oignons soient teintés de brun.
  2. Réduire le feu à doux et cuire, en remuant de temps en temps, pendant 30 minutes. À ce moment-là, le fond de la casserole doit être recouvert d’un riche film caramélisé couleur noisette.
  3. Versez le bouillon et le vinaigre et mélangez bien, grattez le fond de la casserole pour y incorporer les oignons caramélisés. Portez à ébullition, puis baissez le feu et laissez reposer 1 heure. Assaisonner avant de verser dans des bols.

Pour plus d’idées de recettes délicieuses qui rehaussent la beauté, consultez mon livre Eat Beautiful.

PLUS DE RECETTES : Soupe de nouilles végétalienne | Brownies végétaliens crus | Tarte au poisson nu

© Wendy Rowe. Tous droits réservés.

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Pain doré sur plaque avec sauce aux baies mélangées

Servie avec une sauce aux baies riche en antioxydants, cette recette de pain perdu est aussi décadente que riche en nutriments. Cuire tout le pain doré en même temps signifie que vous pouvez servir le petit-déjeuner à toute la famille en même temps, sans rester devant la cuisinière et finir les lots pendant que tout le monde creuse.

Les glucides, les protéines et les calories totales de ce petit-déjeuner dépendent du pain que vous utilisez. Si vous cherchez à réduire les calories ou les glucides, vous pouvez choisir un pain « en tranches fines », mais si vous essayez d’obtenir plus de protéines ou de prendre un petit-déjeuner copieux, procurez-vous un pain à grains entiers de taille standard. Le pain germé a également tendance à contenir plus de protéines que le pain ordinaire. Associez ce pain perdu à quelques œufs brouillés ou au yaourt grec pour un petit-déjeuner complet !

Temps actif : 10 minutes Temps total : 15 minutes

Pain doré sur plaque avec sauce aux baies mélangées

Pour : 4 | Portion : 2 tranches de pain, 5 cuillères à soupe/74 ml de sauce

Ingrédients

  • 8 tranches de pain de mie au blé entier germé
  • 4 gros œufs
  • 1/3 tasse (83 ml) de jus d’orange, fraîchement pressé, divisé
  • 1 cuillère à soupe de zeste d’orange finement râpé
  • 2 cuillères à café d’extrait de vanille
  • 1/2 cuillère à café de muscade fraîchement râpée
  • 1 tasse (244 ml) de lait écrémé ou de lait végétal de votre choix
  • 1 tasse (150 g) de myrtilles
  • 1 tasse (150 g) de fraises, tranchées

Instructions

  1. Préchauffer le four à 425°F (230°C). Enduire généreusement une plaque à pâtisserie à rebords de 13 x 18 pouces (33 x 46 cm) d’enduit à cuisson. Disposez les tranches de pain les unes contre les autres sur la poêle en une seule couche.
  2. Dans un bol moyen, fouetter les œufs, 1/4 tasse (59 ml) de jus d’orange, le zeste d’orange, l’extrait de vanille et la muscade jusqu’à ce que le tout soit complètement mélangé.
  3. Ajouter le lait et fouetter pour combiner.
  4. Versez lentement le mélange d’œufs uniformément sur les tranches de pain. Inclinez la poêle pour que le pain absorbe le mélange d’œufs. Cuire au four dans le tiers inférieur du four jusqu’à ce que le fond soit doré, 10 minutes.
  5. Pendant ce temps, préparez la sauce aux baies : mélangez les baies et le reste du jus d’orange dans une sauteuse moyenne et portez à ébullition à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les fruits commencent à se décomposer et que les jus aient légèrement réduit, 2 minutes. Réduire le feu à doux et garder au chaud.
  6. Déplacez la plaque sur la grille supérieure du four (6 pouces/15 cm) à partir de l’élément du gril. Mettez le four sur gril et faites griller à puissance élevée jusqu’à ce que le pain soit gonflé et doré sur le dessus, 1 1/2 à 2 minutes.
  7. Servez le pain perdu avec la sauce et dégustez !

Informations nutritionnelles :

Nutrition (par portion) : Calories : 240 ; Matières grasses totales : 5 g ; Gras saturés : 2 g ; Gras monoinsaturés : 2 g ; Gras polyinsaturés : 1 g ; Cholestérol : 207 mg ; Sodium : 340 mg ; Glucides : 32g ; Fibres alimentaires : 5 g ; Sucre : 12g ; Protéine : 16g

Publié initialement le 28 août 2020 ; Mis à jour en décembre 2025

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Nous savons tous déjà que les lits de bronzage sont mauvais et que le faux soleil vous expose à un risque plus élevé de cancer de la peau. Ceux d’entre nous qui ont participé à l’engouement pour les salons de bronzage dans les années 2000 (coupables) en sont conscients depuis des années. Mais une nouvelle étude de Northwestern Medicine et de l’Université de Californie à San Francisco révèle que le risque de cancer lié aux lits de bronzage est encore pire que nous ne l’avions jamais imaginé – particulièrement mauvais, en fait.

Commençons par ce que nous savions déjà : si vous avez utilisé un lit de bronzage à un moment donné, vous avez augmenté votre risque de mélanome, la forme de cancer la plus mortelle. Auparavant, on pensait que les personnes qui bronzaient en intérieur étaient 74 % plus susceptibles de développer un mélanome que celles qui n’avaient jamais bronzé en intérieur, et qu’une seule séance dans un lit de bronzage pouvait augmenter le risque de 20 %. Mais cette nouvelle recherche suggère que l’utilisation des lits de bronzage triple en réalité le risque de cancer de la peau, soit une augmentation de 200 pour cent. Il offre également de nouvelles perspectives sur la façon alarmante et unique dont les lits de bronzage provoquent le cancer.

L’étude a analysé des milliers de dossiers médicaux, comparant les taux de mélanome chez les utilisateurs de lits de bronzage et chez les non-utilisateurs. Les chercheurs ont également utilisé le séquençage de l’ADN unicellulaire pour étudier 182 biopsies cutanées provenant d’utilisateurs de lits de bronzage et de sujets témoins au niveau cellulaire. Ses résultats montrent que la lumière UV des lits de bronzage mute les cellules de la peau et provoque « des dommages à l’ADN liés au mélanome sur presque toute la surface de la peau ».

C’est déjà un fait connu que le bronzage en intérieur comme en extérieur peut causer des dommages à l’ADN, mais ce que ces nouvelles découvertes nous disent, c’est que les dommages à l’ADN causés par les lits de bronzage sont d’un niveau totalement différent de ceux d’une exposition régulière au soleil. «Cette étude est intéressante dans la mesure où elle montre plus de mutations et de mutations uniques associées aux lits de bronzage (que ce que l’on connaissait auparavant)», déclare Caren Campbell, MD, dermatologue certifiée à San Francisco. “La génétique nous expose à des risques, puis les comportements à haut risque nous exposent à des risques de cancer. Au niveau de l’ADN, (l’utilisation des lits de bronzage) est un comportement à haut risque, nous le savions, mais cela prouve… que cela modifie l’ADN.”

Selon Mona Gohara, MD, dermatologue certifiée et professeure clinique au département de dermatologie de la Yale School of Medicine, une mutation cellulaire est une « erreur permanente » dans l’ADN d’une cellule. “Considérez l’ADN comme un correcteur orthographique pour votre peau : lorsque les lits de bronzage frappent les cellules avec un rayonnement UV intense, ils introduisent des fautes de frappe. La plupart des fautes de frappe sont inoffensives, mais certaines atterrissent dans des endroits dangereux – des gènes qui contrôlent la croissance – et c’est là que le cancer peut commencer”, dit-elle. “Cette étude montre que les utilisateurs de lits de bronzage avaient deux fois plus de fautes de frappe dangereuses que les non-utilisateurs, ce qui explique pourquoi leur risque de mélanome est tellement plus élevé.”

Comme nous le savons, le cancer de la peau est généralement identifié par les grains de beauté et autres lésions cutanées, mais l’étude a révélé que des modifications de l’ADN chez les utilisateurs de lits de bronzage étaient présentes dans des zones de la peau qui semblaient tout à fait normales. “Même sur la peau normale des patients bronzés en salle, dans les zones où il n’y a pas de grains de beauté, nous avons trouvé des changements dans l’ADN qui sont des mutations précurseurs qui prédisposent au mélanome”, a déclaré Pedram Gerami, MD, professeur de recherche sur le cancer de la peau à la Feinberg School of Medicine de l’Université Northwestern et l’un des auteurs de l’étude, a partagé dans un communiqué de presse. “Cela n’a jamais été démontré auparavant.”

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