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Santé

Pâte à biscuits au fromage cottage riche en protéines

Lorsque vous imaginez préparer des friandises pour les fêtes, vous imaginez probablement des sacs de farine et de sucre de 5 livres, un évier de cuisine rempli de bols à mélanger et un tablier enduit de beurre. C’est une activité qui peut durer des heures et nécessiter de goûter au moins un de chaque lot de biscuits à la sortie du four.

Mais ce n’est pas la seule façon de produire une gourmandise sucrée de saison. Cette pâte à biscuits aux pépites de chocolat se prépare en quelques minutes avec un minimum de dégâts. Il n’est pas nécessaire d’allumer le four.

Et surtout, il regorge de protéines. Le fromage cottage est votre super pouvoir lorsqu’il s’agit de savourer un dessert riche en protéines. Même si certains le préfèrent seul, il doit son immense popularité à sa polyvalence.

Vous pouvez utiliser le fromage cottage dans toutes sortes de recettes différentes. (Faites-nous confiance, nous en avons écrit quelques-uns !) Et cela inclut des tonnes de desserts, mais cette délicieuse pâte à biscuits riche en protéines pourrait bien être notre préférée.

@myfitnesspal

Vous avez la dent sucrée mais vous essayez d’augmenter vos protéines ? Essayez cette pâte à biscuits virale au fromage cottage ! Faites-nous savoir quels autres desserts vous souhaitez voir une version riche en protéines dans les commentaires : 💪🍪⬇ Recette : – 1 tasse de fromage cottage – 1 cuillère à soupe de sirop d’érable – 1 cuillère à soupe de poudre de protéine – ⅔ tasse de farine d’amande – 1 cuillère à café d’extrait de vanille – Mélange – ¼ tasse de pépites de chocolat – Remuez et dégustez !! #protein #proteinhack #easyrecipe #recipe #myfitnesspal #healthyrecipe #nobake #cottagecheesecookiedough #cottagecheese #cookiedough mfpp #nobakecookiedough

♬ son original – MyFitnessPal

Regardez la vidéo pour voir comment nous l’avons réalisé, puis essayez-le par vous-même. Apprécier!

Pour : 4

Ingrédients:

  • 1 tasse de fromage cottage
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
  • 1 mesure de poudre de protéine
  • ⅔ tasse de farine d’amande
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • ¼ tasse de pépites de chocolat

Instructions:

  1. Dans un robot culinaire, mélanger le fromage cottage, le sirop d’érable, la poudre de protéines, la farine d’amande et l’extrait de vanille.
  2. Mélanger jusqu’à consistance lisse.
  3. Retirez le mélange du robot et mettez-le dans un bol.
  4. Incorporez les pépites de chocolat et dégustez !

Informations nutritionnelles :

Calories : 200, Lipides totaux : 8,5 g, Gras saturés : 4,3 g, Cholestérol : 24,4 mg, Sodium : 252 mg, Glucides : 15,7 g, Fibres alimentaires : 1,5 g, Protéines : 14,3 g

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Être impliqué dans un accident de voiture peut entraîner des blessures qui vous maintiennent allongé dans un lit d’hôpital ou coincé à la maison pendant des semaines, voire des mois. Ce temps de récupération est essentiel, car il vous prépare à la façon dont se déroulera le reste de votre vie après votre rétablissement. Il est essentiel de prendre des mesures intelligentes pendant votre rétablissement pour éviter d’aggraver les choses et pour vous assurer que vous disposez de la couverture financière qui vous donnera le temps et l’espace nécessaires pour vous rétablir.

Lorsque vous vous remettez d’un accident de voiture, vous souhaitez éviter toute activité intense et suivre tous les soins médicaux recommandés pour éviter tout problème. Vous souhaitez également explorer vos options d’indemnisation juridique, qui pourraient inclure l’acceptation potentielle de l’argent de certaines polices d’assurance pour couvrir vos dommages et vos dépenses pendant votre convalescence. En fin de compte, un rétablissement complet – au sens juridique et financier – pourrait même nécessiter une action en justice.

Obtenir les soins dont vous avez besoin

Il est vital, tant du point de vue de la santé physique que du point de vue juridique, d’obtenir les soins médicaux dont vous avez besoin après un accident de voiture. Si vous ne parvenez pas à vous faire soigner, des blessures graves que vous n’auriez peut-être pas remarquées peuvent s’aggraver et s’aggraver, voire devenir mortelles. Par exemple, si vous vous cognez la tête, vous devez vous rendre à l’hôpital quelques minutes après l’accident pour vous assurer que vous n’avez pas d’hémorragie interne qui pourrait vous tuer si elle n’est pas traitée pendant plus de quelques heures.

Certaines blessures guériront mal et nécessiteront des soins supplémentaires plus tard si elles ne sont pas traitées maintenant. Cela entraîne des dépenses supplémentaires et, bien sûr, limite le déroulement de votre rétablissement. Vous ne voulez pas faire quoi que ce soit qui pourrait compromettre votre amélioration et c’est exactement ce que fera retarder ou sauter le traitement nécessaire.

D’un point de vue juridique, de nombreux avocats spécialisés dans les accidents de voiture à Philadelphie recommandent également de suivre tous les soins médicaux recommandés. Ces avocats expliquent que si vous manquez des soins recommandés ou si vous sautez des rendez-vous, la défense peut prétendre que c’est vous qui aggravez ces blessures et que vous devriez en être responsable à l’avenir. Cela pourrait finalement signifier perdre les dommages qui vous auraient été dus si vous aviez plutôt suivi votre plan de traitement. Juridiquement parlant, cela se heurte également à des questions de « atténuation des dommages », où une victime est tenue responsable de l’augmentation des dommages si elle a provoqué l’augmentation des dommages au lieu de prendre des mesures pour réduire le coût final de l’accident.

Obtenir une couverture d’assurance maintenant

En fonction de ce que couvre votre assurance et des règles d’assurance de votre État, vous pourriez avoir droit à certaines couvertures et paiements dès le début de votre cas, vous aidant ainsi tout au long de votre rétablissement. Si vous déposez finalement une réclamation d’assurance contre le conducteur fautif ou si vous le traînez éventuellement en justice, vous risquez de ne pas obtenir le paiement de cette réclamation avant des mois, voire des années après l’accident. Il peut donc être absolument nécessaire d’obtenir une aide financière entre-temps.

Certains États utilisent des polices d’assurance sans faute, dans lesquelles vous déposez auprès de votre propre assurance les prestations de première partie après l’accident. Ces paiements peuvent vous aider à obtenir une couverture dès maintenant pour les frais médicaux et la perte de revenus, vous aidant ainsi à avancer dans votre vie avant que le reste de votre indemnisation ne revienne de la réclamation contre le conducteur fautif.

Même si vous n’êtes pas dans un état sans faute, vous pouvez toujours bénéficier de prestations de première partie, de PIP (protection contre les dommages corporels) ou de couvertures Medpay sur votre police, qui remplissent un rôle similaire et vous paient maintenant, quelle que soit la cause du sinistre. accident.

En fin de compte, utiliser cette couverture est juridiquement un peu délicat. Premièrement, vous devez toujours faire attention à ce que vous signez et acceptez, car accepter le paiement de l’assurance du défendeur peut être considéré comme un règlement qui vous empêche de réclamer des dommages supplémentaires. Lorsque vous bénéficiez d’une couverture de votre propre assurance, celle-ci ne devrait pas être considérée comme un règlement. Cependant, vous devrez peut-être faire face à une demande de subrogation plus tard si vous acceptez de l’argent maintenant.

Lorsque vous retirez de l’argent de vos prestations de première partie et que vous poursuivez ensuite le défendeur pour obtenir une couverture, le conducteur fautif et son assurance pourraient être condamnés à vous rembourser les dommages pour lesquels vous avez déjà été remboursés par votre propre assurance. À ce stade, votre assurance pourrait être autorisée à déposer une réclamation contre vous pour récupérer ce qu’elle vous a initialement payé à partir des dommages que vous avez obtenus dans le cadre du procès contre le défendeur. Cela vous évite une double déduction et rembourse à votre compagnie d’assurance les paiements initiaux qu’elle vous a fournis, mais les compagnies d’assurance essaient souvent de réclamer plus que ce à quoi elles ont droit, et vous devriez demander à un avocat de tracer des lignes sur la façon dont ces dommages sont calculés et ce qu’ils représentent.

Poursuite pour un accident de voiture

Si vous devez en intenter une, une action en justice pourrait être le meilleur moyen de vous rétablir complètement après un accident de voiture. L’assurance peut aider à couvrir certaines choses, mais elle peut ne pas tout couvrir, et ce n’est que par le biais d’une action en justice que nous pouvons faire payer à l’autre conducteur ce qu’il vous doit.

Dans tous les cas, vous devriez parler à un avocat de ce qui convient le mieux à votre cas, éviter d’accepter quoi que ce soit d’assurance avant de parler avec votre avocat et suivre tous les soins recommandés pour vous assurer de vous rétablir complètement après un accident de voiture.

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Comment utiliser la NOUVELLE fonctionnalité d’enregistrement vocal dans MyFitnessPal

En tant que diététiste qui utilise fréquemment MyFitnessPal – pour mon propre suivi et avec mes clients – j’ai constaté à quel point les contraintes de temps peuvent rendre difficile la cohérence de l’enregistrement. Mais la nouvelle fonctionnalité d’enregistrement vocal de MyFitnessPal simplifie vraiment le processus, le rendant plus rapide et plus facile pour les utilisateurs occupés.

Par exemple, j’utilise cette fonctionnalité pour suivre mon petit-déjeuner typique : deux œufs brouillés, une tranche de pain grillé au blé entier, des saucisses de poulet et un avocat, avec une tasse de café.

En parler dans l’application et l’examiner ne prend que 15 secondes environ— un délai que même les personnes les plus occupées peuvent gérer !

Continuez à lire pour en savoir plus sur la nouvelle fonctionnalité d’enregistrement vocal de MyFitnessPal et sur la façon de démarrer dès que possible.

Essayez l’enregistrement vocal maintenant

Qu’est-ce que la fonctionnalité d’enregistrement vocal ?

L’enregistrement vocal est une fonctionnalité Premium et une nouveauté dans l’application MyFitnessPal. Vous n’êtes pas membre Premium ? Aucun problème! Essayez Premium gratuitement pendant 30 jours.

Cette fonctionnalité facilite l’enregistrement de plusieurs aliments, repas et portions. Au lieu de taper et de rechercher manuellement des éléments, tout ce dont vous avez besoin est votre voix (et quelques clics).

Regardez la magie en action :

Guide étape par étape : Comment enregistrer des repas à l’aide de la fonction d’enregistrement vocal

Si vous êtes un membre gratuitvoyez si vous êtes admissible à un abonnement Premium gratuit de 30 jours pour essayer la nouvelle fonctionnalité d’enregistrement vocal (et accédez également à la numérisation de codes-barres, à la numérisation de repas et plus encore !)

Si vous êtes déjà en essai ou membre Premiumvous êtes prêt à commencer à utiliser la fonction d’enregistrement vocal ! Suivez simplement ces étapes :

  • Étape 1 : Ouvrez l’application MyFitnessPal.
  • Étape 2 : Appuyez sur le bouton Ajouter (+) dans la barre de navigation inférieure de l’application.
  • Étape 3 : Sélectionnez l’option « Journal vocal ».
  • Étape 4 : Si c’est la première fois que vous utilisez cette fonctionnalité, vous devrez autoriser MyFitnessPal à accéder à votre microphone et accorder à MyFitnessPal l’autorisation d’accéder à la fonctionnalité de reconnaissance vocale.
  • Étape 5 : Lorsque vous voyez la flèche grise, commencez à décrire le repas (ou les repas !) que vous souhaitez enregistrer. Plus il y a de détails, mieux c’est ! Incluez les noms de marque, les descriptions des portions et le repas pour lequel vous souhaitez que les éléments soient enregistrés (petit-déjeuner, déjeuner, dîner ou collations). Vous saurez que l’application est écoute lorsque la flèche devient bleue.
  • Étape 6 : Lorsque vous avez fini de décrire votre/vos repas, appuyez sur la flèche bleue.
  • Étape 7 : Les éléments les plus adaptés seront automatiquement renseignés. À partir de là, vous pouvez choisir de supprimer un élément, appuyer sur « Réessayer » ou appuyer sur « Enregistrer » les éléments et/ou les repas dans votre agenda.
Essayez l’enregistrement vocal maintenant

Avantages de l’utilisation de l’enregistrement vocal pour le suivi

La fonctionnalité Voice Logging offre plusieurs avantages pour le suivi des repas dans MyFitnessPal :

  • Simplifie l’estimation de la taille des portions: Il est difficile de savoir quelle quantité de nourriture vous avez consommée en onces, grammes ou autres unités de mesure. Maintenant, décrivez vos portions avec votre main. Par exemple, « J’ai mangé une portion de poulet pour le déjeuner qui faisait la taille de mon poing. » Ou “J’ai mangé une poignée de myrtilles pour une collation.” (Voir notre guide pratique sur la taille des portions ci-dessous !)
  • Vous fait gagner du temps: L’enregistrement vocal remplace le besoin de saisir des aliments dans la recherche, ce qui peut rendre le suivi de vos repas et collations plus rapide et plus facile. Vous pouvez également enregistrer plusieurs aliments à la fois en décrivant votre repas à voix haute. Mieux encore, vous pouvez enregistrer plusieurs repas à la fois ! À la fin de la journée, ouvrez votre application, appuyez sur Voice Log dans le menu de journalisation et décrivez votre petit-déjeuner, votre déjeuner, votre dîner et vos collations. Examinez, révisez si nécessaire et connectez-vous !
  • Vous permet de vous connecter en déplacement: Multitâche ? Aucun problème. Cette fonctionnalité est parfaite pour vous assurer que vous enregistrez votre nourriture, même lorsque vous ne disposez que de quelques secondes.
  • Peut améliorer la cohérence: Trouver un moyen d’enregistrer les aliments qui s’intègre facilement à votre routine peut vous aider à rester cohérent. Et lorsque vous restez cohérent avec vos habitudes de santé, vous avez de meilleures chances d’atteindre vos objectifs.

FAQ sur la journalisation vocale dans MyFitnessPal

Quels types d’entrées puis-je enregistrer en utilisant ma voix ?

Vous pouvez enregistrer les aliments et les boissons disponibles dans la base de données MyFitnessPal (qui est l’une des plus grandes). Le poids, les entraînements ainsi que les aliments et recettes personnalisés ne peuvent pas être enregistrés via des commandes vocales pour le moment. L’eau peut être consignée, mais uniquement dans le cadre de votre petit-déjeuner, déjeuner, dîner ou comme collation.

Dois-je utiliser des phrases spécifiques pour enregistrer des éléments avec ma voix ?

Cela fonctionne mieux lorsque vous décrivez ce que vous avez mangé (ou bu), la taille de la portion et le repas pour lequel vous l’avez mangé (ou bu). Par exemple : « J’ai pris une tasse de yaourt grec nature, un filet de miel, une poignée de myrtilles et une petite tasse de café au petit-déjeuner. »

La fonctionnalité d’enregistrement vocal est-elle disponible sur tous les appareils ?

L’enregistrement vocal est disponible sur les appareils iOS et Android, mais peut nécessiter des mises à jour pour une compatibilité totale sur tous les modèles. Pour vous assurer que vous utilisez la version la plus récente de l’application, visitez l’App Store.

L’enregistrement vocal fonctionne-t-il hors ligne ?

Non, la fonction MyFitnesspal Voice Logging nécessite une connexion Internet pour traiter les commandes vocales.

L’enregistrement vocal est-il disponible dans toutes les langues ?

Actuellement, la fonctionnalité Voice Logging n’est disponible qu’en anglais et la disponibilité est limitée au marché américain.

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La courge d’hiver farcie aux saucisses est une recette facile et saine qui constitue un excellent plat principal tout-en-un lors d’un soir de semaine chargé. Nous le réchaufferons également pour le déjeuner du lendemain. Mes enfants adorent les « bols » de courge et j’aime le fait qu’ils constituent un dîner copieux et sain.

Ils sont naturellement sans gluten et peuvent facilement être préparés sans produits laitiers. La courge farcie est assez sophistiquée pour un plat d’accompagnement de Noël, mais assez simple pour être consommée n’importe quel jour de la semaine.

Courge spaghetti farcie

J’ai utilisé de la courge spaghetti la dernière fois que je les ai préparées, mais n’importe quelle courge d’hiver fera l’affaire. Vous pouvez réaliser de la courge poivrée farcie ou opter pour de la courge musquée farcie. La courge Delicata fonctionne également. Et si vous voulez quelque chose avec moins de glucides, essayez ces « bateaux » de courgettes farcies.

Les champignons, les poivrons et les oignons complètent la saucisse salée et épicée. La courge riche et crémeuse rassemble le tout avec l’aide d’un peu de beurre et de fromage satisfaisants.

Options de remplissage

Vous pouvez modifier le mélange intérieur selon vos goûts. Je l’ai fait avec du bœuf nourri à l’herbe, des épinards et de la feta, ou avec des restes de poulet, des artichauts et des champignons. Avec les enfants, j’ai trouvé que mettre n’importe quoi dans un « bateau » ou sur une brochette rendait les choses plus amusantes (et délicieuses).

Voici quelques idées de farce supplémentaires à inclure :

  • Riz sauvage ou riz blanc (voici pourquoi je n’aime pas le riz brun !)
  • Fromage cheddar (au lieu du parmesan)
  • Noix de pécan et canneberges séchées
  • Quinoa cuit
  • Saucisse italienne épicée (au lieu de saucisse de lien)
  • Utilisez 2-3 gousses d’ail et faites-les revenir avec l’oignon (au lieu de la poudre d’ail)

Une recette de courge poivrée farcie au fromage (ou toute autre courge d’hiver !) remplie de légumes est le repas copieux parfait. Mes enfants adorent cette recette et reviennent quand je la prépare !

courge farcie

Recette de courge d’hiver farcie aux saucisses

Courge d’hiver sucrée farcie d’un savoureux mélange de viande, poivrons, oignons, champignons et épices.

  • Préchauffer le four à 400°F.

  • Coupez la courge en deux de haut en bas et retirez les graines.

  • Placez la courge côté coupé vers le bas dans un plat allant au four avec ½ tasse d’eau. Cuire au four pendant 30 à 45 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres à la fourchette.

  • Pendant que la courge cuit, faire revenir la saucisse dans une grande poêle à feu moyen-vif jusqu’à ce qu’elle soit dorée et bien cuite.

  • Retirez la saucisse de la poêle et réservez.

  • Ajouter l’oignon coupé en dés, le poivron et les champignons dans la poêle et cuire jusqu’à ce qu’ils soient presque tendres.

  • Retirer du feu et rajouter la saucisse ainsi que le beurre et les épices et bien mélanger.

  • Lorsque la courge est cuite, sortez-la du four et retournez-la pour que le côté coupé soit vers le haut.

  • Farcir la courge avec le mélange de saucisses et garnir de parmesan si vous en utilisez. Remettez la courge farcie au four pendant environ 10 minutes pour la faire dorer.

  • Sortez du four, coupez chaque courge en deux, servez et dégustez !

Faits nutritionnels

Recette de courge d’hiver farcie aux saucisses

Quantité par portion (0,25 courge)

Calories 485
Calories provenant des graisses 378

% valeur quotidienne*

Graisse 42g65%

Gras saturés 18g113%

Gras trans 1g

Gras polyinsaturés 5g

Gras monoinsaturés 17g

Cholestérol 113 mg38%

Sodium 1437mg62%

Potassium 497mg14%

Glucides 7g2%

Fibre 2g8%

Sucre 3g3%

Protéine 20g40%

Vitamine A 1669 UI33%

Vitamine C 41 mg50%

Calcium 64 mg6%

Fer 2mg11%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories.

Vous pouvez également sauter l’eau pendant la cuisson pour une version à la courge rôtie. Au lieu de cela, placez la courge huilée, côté coupé vers le bas, sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. La courge sera ainsi plus caramélisée au lieu d’être cuite à la vapeur.

Comment aimez-vous préparer la courge ? Laissez un commentaire et faites-le nous savoir !

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L’environnement moderne des soins de santé exige que les agences pour l’emploi aident le personnel de santé en mettant en relation le personnel compétent avec les employeurs du secteur de la santé qui ont besoin de ce personnel pour exécuter des tâches spécialisées. Ces agences non seulement placent les individus dans des offres d’emploi, mais s’engagent également activement à répondre à une demande déterminée de main-d’œuvre et aux systèmes de soins de santé émergents. Découvrons maintenant comment les agences pour l’emploi contribuent au recrutement de personnel de santé et aident à relever les défis de ce secteur.

Répondre à la demande croissante de professionnels de santé qualifiés

La demande de professionnels de la santé a augmenté en raison du vieillissement de la population, de l’augmentation des maladies chroniques et des récents défis de santé publique. Pour répondre à ces besoins, les prestataires de soins de santé se tournent vers les agences d’emploi, en particulier une agence d’emploi paramédicale, pour fournir un vivier constant de talents qualifiés dans divers domaines. Ces agences se concentrent sur le recrutement de professionnels dans des domaines spécialisés tels que la physiothérapie, l’imagerie médicale et la thérapie respiratoire, qui sont essentiels à la prestation de soins complets aux patients.

En travaillant avec des agences spécialisées dans les soins paramédicaux, les organismes de santé peuvent accéder rapidement à un réseau de professionnels formés. Ce soutien est particulièrement précieux en cas de pénurie de personnel ou de hautes saisons, où la demande de services de santé dépasse souvent la main-d’œuvre disponible.

Principaux avantages du recours aux agences d’emploi dans le domaine de la santé

Accès à un vivier de talents qualifiés : il existe de nombreux employés potentiels à la recherche d’un emploi et les agences pour l’emploi disposent d’une grande base de données de candidats bien qualifiés qui aidera les établissements de santé à rechercher des professionnels possédant des qualifications particulières. Cela le rend plus rapide et plus efficace puisque l’on peut travailler avec le bon candidat qui correspond aux besoins des différents établissements de santé.

  1. Temps d’embauche réduit: Les établissements de santé disposent généralement de longues périodes pour embaucher du nouveau personnel en raison de l’accréditation et de la réglementation rigoureuses appliquées aux candidats potentiels. Les agences d’intérim contribuent à accélérer ce processus en organisant des entretiens d’embauche, en effectuant des vérifications des antécédents et en vérifiant les licences des candidats afin qu’ils puissent commencer à travailler immédiatement lorsqu’ils sont demandés.
  2. Solutions de dotation en personnel flexibles: Il existe des agences d’emploi dans le secteur de la santé qui permettent de rendre le personnel flexible pour répondre aux différents besoins des patients d’autres établissements. Qu’il s’agisse de couverture d’urgence et de besoins en personnel temporaire, ou de recrutement de personnel répondant aux critères rigoureux de l’agence sans obligation d’une relation de travail permanente pour le personnel, les agences sont utiles pour combler un créneau de recrutement.
  3. Rentabilité: Une autre approche rentable consiste à s’associer à une agence pour l’emploi. Les agences supportent les coûts de recrutement, de sélection et même de formation des employés et même une partie des avantages sociaux des employés, réduisant ainsi les dépenses en matière d’installations. Cette stratégie est particulièrement utile pour les établissements de santé qui doivent travailler avec un certain budget ou éviter de faire travailler leur personnel des heures supplémentaires en cas de maladie.

Remédier à la pénurie de main-d’œuvre dans le secteur de la santé

Les agences pour l’emploi sont utiles de plusieurs manières face à la pénurie de personnel de santé. De cette manière, ils contribuent à combler l’écart entre l’offre et la demande, en particulier là où les postes prennent beaucoup de temps à pourvoir. En outre, les agences pour l’emploi peuvent offrir une aide temporaire en cas de catastrophe, par exemple, de nombreux établissements ont donc besoin d’aide pour gérer le flux de patients.

Ces agences, qui sont directement impliquées dans les professions paramédicales, sont également très utiles pour maintenir la continuité des soins pour les patients qui ont besoin d’une aide spécifique : il doit toujours y avoir une main-d’œuvre appropriée disponible pour travailler avec ces patients et accomplir des tâches vitales. Cela garantit aux centres médicaux la capacité d’offrir des services optimaux de premier ordre quelles que soient les conditions difficiles qui prévalent.

Conclusion

Ceci est particulièrement important aujourd’hui, alors que le secteur de la santé passe du statut de simple secteur hospitalier à celui d’institution de services. Ces agences mettent à disposition des ressources humaines qualifiées pour l’embauche dans l’organisation de soins de santé, elles aident à réduire le temps de processus d’embauche, la flexibilité des moyens d’embauche et aident à réduire les coûts. Le rôle d’une agence d’emploi paramédicale est de fournir des services d’emploi lorsque l’établissement du prestataire de santé manque d’employés nécessaires pour prodiguer des soins appropriés aux patients. S’il est important partout d’avoir un personnel d’aide approprié, dans le secteur de la santé, cette exigence concerne principalement la logistique et le personnel, car la vie des clients dépend de la manière dont une industrie est gérée.

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Clause de non-responsabilité:

Le contenu est destiné à augmenter, et non à remplacer, les informations fournies par votre clinicien. Il n’est pas destiné ni implicite à remplacer un avis médical professionnel. La lecture de ces informations ne crée ni ne remplace une relation ou une consultation médecin-patient. Si nécessaire, veuillez contacter votre médecin ou un autre fournisseur de soins de santé pour vous aider à interpréter ces informations ou à les appliquer à vos besoins individuels.

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Qu’est-ce qu’il y a dans un bas de Noël ? Jeunes ou vieux, se réveiller le matin de Noël avec un bas grumeleux rempli de petites surprises a sa propre joie particulière. Ces idées de cadeaux de Noël sains ont le cadeau parfait pour toutes les personnes sur votre liste !

C’est toujours amusant de sortir les objets cachés pour révéler les petits cadeaux à l’intérieur. Même s’il s’agit de quelque chose d’aussi petit qu’un paquet de chewing-gum ou d’aussi pratique qu’une paire de nouvelles chaussettes pelucheuses ! Avoir toutes ces idées dans une grande liste rend vos achats de Noël encore plus faciles (même si vous avez manqué les offres du Black Friday).

La tradition des bas de Noël

Grâce au célèbre poème « La nuit avant Noël », nous savons que les bas de Noël sont « accrochés avec soin près de la cheminée » depuis plus de 200 ans. Mais on ne sait pas exactement à quelle époque cette tradition a commencé et pourquoi elle est devenue si populaire.

La plupart conviennent que la tradition des bas de Noël rend hommage à Saint-Nicolas. C’est le saint chrétien des temps anciens, connu pour sa générosité et ses cadeaux envers ceux qui en ont besoin. Il est le véritable homme derrière les traditions du Père Noël d’aujourd’hui.

La légende raconte que Saint-Nicolas a entendu parler d’un veuf qui ne pouvait pas payer la dot pour ses trois filles. C’était une situation désespérée à cette époque. La nuit, Saint Nicolas a laissé tomber des pièces d’or dans la cheminée du veuf. L’une des pièces tomba dans l’un des bas suspendus près du feu pour sécher. Le veuf et ses filles étaient ravis de retrouver les pièces le lendemain matin, leurs soucis terminés.

L’exemple de Saint-Nicolas continue de façonner notre idée du véritable esprit de Noël aujourd’hui ! Mes enfants participent également à la tradition de la Saint-Nicolas, qui consiste à laisser une botte dehors pour « Saint-Nicolas ». Nick » à remplir de gourmandises tous les 6 décembre.

Meilleures idées de cadeaux de Noël pour toute la famille

Voici quelques idées de cadeaux de Noël plus saines. J’en ai proposé au fil des ans ou j’ai entendu d’autres les recommander. Et n’oubliez pas de consulter mon guide ultime des cadeaux de Noël 2024. Il contient de nombreuses idées de dernière minute pour toute votre liste de Noël !

J’ai plusieurs guides de cadeaux individuels, un pour les enfants, un pour elle et un autre pour les hommes. Celles-ci incluent de superbes idées de cadeaux de Noël, séparées par sexe et par âge. Les listes ci-dessous sont divisées par catégorie et comprennent des idées de cadeaux parfaites pour différents âges et personnes. Beaucoup d’entre eux constituent également de bons cadeaux de Noël pour les enfants.

Vous pouvez acheter certains de ces cadeaux sur Amazon et j’ai inclus de nombreuses autres marques de haute qualité que j’aime. Les meilleurs cadeaux ne sont pas toujours ceux qui sont tendances, mais ceux qui viennent du cœur.

Sur la liste…

Idées cadeaux pour les bas de Noël comestibles

Quelque chose pour le gourmand sur votre liste.

Idées cadeaux de Noël DIY et beauté

Les soins de la peau DIY sont d’excellents cadeaux pour tous ceux qui aiment prendre soin de soi. Ou si le bricolage n’est pas votre truc, il existe de nombreuses versions naturelles à offrir à vos proches. De nombreux coffrets cadeaux de soins de la peau dans des magasins comme Walmart ou Target contiennent des ingrédients dont je ne suis pas fan. Vous pouvez facilement créer vos propres bas de Noël de beauté saine avec les idées ci-dessous !

Rembourrages de bas de noix santé

Ces suppléments et produits sains sont parfaits pour les personnes soucieuses de leur santé. Du renforcement immunitaire au soutien cérébral, il existe de nombreuses options. J’en ai même inclus des adaptés aux enfants.

Expériences / Sentimental

Offrez à vos proches le précieux cadeau de votre temps et de votre attention. C’est parfait à offrir aux enfants, à un conjoint ou même aux grands-parents.

  • Coupon pour « rendez-vous » avec maman ou papa
  • Carrousel ou jetons de jeu
  • Soirée cinéma avec coupon de dessert préféré
  • Un coupon pour veiller une heure en retard (moment spécial Maman et Papa !)
  • Un coupon pour choisir les repas d’une journée
  • Mini livre photo avec souvenirs de famille et citations inspirantes
  • Un marque-page pour votre passionné de lecture (et un livre pour aller avec !)
  • Une lettre souvenir ou un mot d’amour
  • Billets de cinéma ou chèques-cadeaux
  • Un livre photo flip avec des photos de l’année

Des bas de Noël parfaitement pratiques

Qui a dit que les chaussettes ne pouvaient pas faire un bon cadeau de Noël ? Même s’ils ne sont pas amateurs de chaussettes, voici quelques cadeaux amusants mais pratiques qu’ils adoreront.

Jeux et divertissement

J’adore offrir des jeux en cadeau dans les bas des enfants. Cela encourage l’apprentissage, le développement du cerveau et la créativité, et ils s’amusent beaucoup avec eux. Ils sont également parfaits pour les soirées de jeux en famille. Et les adultes qui aiment s’amuser les apprécient aussi !

Idées astucieuses de cadeaux de Noël

Vous avez un artisan sur votre liste ? Voici quelques cadeaux d’art et d’artisanat parfaits pour leurs bas. J’adore m’asseoir à table et faire de l’art avec les enfants. Et cela leur donne plus de fournitures pour nos séances d’art en famille.

Idées de cadeaux de Noël à thème

Au lieu d’un tas de cadeaux aléatoires, vous pouvez créer un thème de bas de Noël ! Ce sont parfaits pour les enfants et les adultes.

  • Kit « Aventure » pour le camping : boussole, mini-lampe de poche, bœuf séché, mélange montagnard, jumelles, sac banane – ou achetez-en un déjà fabriqué
  • Kit courrier : papeterie, autocollants, stylo, carnet d’adresses, tampons ludiques
  • Kit de bricolage : fil et crochets, mini kit de point de croix, boutons, autocollants, ruban
  • Fournitures artistiques : aquarelles, pinceaux, colle, paillettes, autocollants, perforatrices ou tampons
  • Thème sac à main (pour maman ou enfant plus âgé) : menthes, paquet de mouchoirs, stylos, désinfectant naturel pour les mains, lotion pour les mains

Juste parce que les cadeaux de Noël

Voici quelques autres idées amusantes qui ne rentrent pas vraiment dans les catégories ci-dessus.

Une variante amusante de la tradition des cadeaux de Noël. Au lieu de tout offrir en une seule journée, glissez un nouveau cadeau dans les bas chacun des douze jours de la période de Noël. Cela se déroule traditionnellement du 25 décembre à la fête de l’Épiphanie le 6 janvier. Vos enfants adoreront attendre avec impatience une nouvelle surprise. Et cela les aidera à rester concentrés sur toute la période de Noël !

Quelles sont certaines de vos idées préférées pour des cadeaux de Noël sains ? Faites-le moi savoir dans les commentaires !

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Les secteurs de la santé fournissent régulièrement leurs services à de nombreuses personnes. Les retours de ses patients sont donc très utiles pour déterminer leur futur processus de prise de décision. Grâce aux retours d’information, le secteur de la santé a amélioré la qualité des services, répondant ainsi aux besoins de chaque patient.

Dans cet article, nous verrons comment l’assurance qualité dans les centres d’appels de soins de santé peut être optimisée pour s’aligner sur les objectifs des patients.

Audits réguliers

Les audits jouent un rôle essentiel dans le maintien du bon fonctionnement des différents départements du cabinet. Un audit pourrait également être effectué sur les aspects des lignes directrices établies pour atteindre les résultats souhaités. Les centres d’appels de santé bénéficieraient largement de ces audits réguliers. Ces audits vous permettront de détecter les problèmes et vous donneront également la possibilité de prendre des mesures pour améliorer les services que reçoivent les patients.

Commentaires des agents

Lorsque la tâche est bien exécutée, il est nécessaire de donner un feedback. Le centre de santé fonctionne bien dans la fourniture de services de qualité, principalement grâce aux retours que ces agents reçoivent des appels des patients. Il est donc très nécessaire de leur fournir des commentaires positifs lorsque le centre de santé se porte bien. En fournissant du feedback, les agents prennent conscience de leurs défauts et des axes d’amélioration. Ainsi, le mécanisme de feedback permet d’atteindre les objectifs souhaités par votre entreprise.

Cartes de pointage

Gérer les commentaires des patients lors des appels nécessite beaucoup de formation et de patience. L’intégration de tableaux de bord d’assurance qualité fournira à chaque employé un miroir montrant son niveau de performance. Sur la base de ces tableaux de bord, une formation complémentaire pourrait être dispensée dans les délais prévus. À plus grande échelle, ces tableaux de bord agissent en conséquence pour les salariés en fin de compte.

Surveillance en direct

La science et la technologie ont donné un grand élan à l’assurance qualité dans les centres d’appels de soins de santé. Le processus d’étiquetage des données a permis à l’IA d’analyser de grandes quantités de données et de faire des prédictions à partir de ces données. Cela aide le secteur de la santé à être conscient des risques potentiels pour les patients. Avec les agents du centre d’appels de soins de santé, ils aident les patients à prendre les bonnes décisions, atténuant ainsi les risques.

Enregistrement d’appel

L’utilisation des enregistrements d’appels pourrait être une bonne idée à des fins de formation des agents des centres d’appels. Les enregistrements d’appels en direct acquis sont utilisés pour former les nouveaux agents, les rendant ainsi bien équipés pour l’objectif de l’entreprise et leur fournissant enfin suffisamment d’exemples d’interactions standards.

Conclusion

L’assurance qualité dans les centres d’appels de soins de santé est un bon moyen de recueillir les commentaires des patients. Ce retour d’information aide le secteur à improviser sur ses erreurs et à garantir qu’il rend des services efficaces aux patients. En utilisant les bons outils et en disposant de stratégies de formation bien planifiées pour les agents, le centre d’appels de santé remplirait sa mission d’établissement.

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Clause de non-responsabilité:

Le contenu est destiné à augmenter, et non à remplacer, les informations fournies par votre clinicien. Il n’est pas destiné ni implicite à remplacer un avis médical professionnel. La lecture de ces informations ne crée ni ne remplace une relation ou une consultation médecin-patient. Si nécessaire, veuillez contacter votre médecin ou un autre fournisseur de soins de santé pour vous aider à interpréter ces informations ou à les appliquer à vos besoins individuels.

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Il est si facile de laisser le commercialisme de Noël prendre le dessus. Mais au fil des années, j’ai découvert que les choses simples sont souvent les plus significatives. Les cadeaux achetés en magasin ont certainement leur place, mais les idées de cadeaux faits maison sont généralement économiques et constituent un excellent moyen d’offrir un cadeau personnalisé.

Nous nous concentrons également davantage sur les expériences que sur les cadeaux matériels (pour la plupart).

Il existe de nombreuses excellentes options de cadeaux pour des cadeaux faits maison, et j’espère que vous envisagerez de vous joindre à moi pour offrir des cadeaux de cette façon. Vous trouverez ci-dessous quelques-unes de mes idées de cadeaux faits à la main préférées et quelques suggestions de paniers-cadeaux simples. Que ce soit sous le sapin de Noël ou comme cadeau de Noël, les cadeaux de Noël faits à la main sont un moyen facile de faire plaisir à vos amis et à votre famille.

Pourquoi faire des cadeaux de Noël DIY ?

La société moderne est inondée de choses partout. On nous a dit que des tas de jouets, de bijoux et d’autres cadeaux du Père Noël faisaient la fête. Les cadeaux bien pensés, comme les projets de bricolage faciles, permettent non seulement d’économiser de l’argent, mais constituent également un moyen simple de rendre Noël plus spécial.

Et si vous n’avez pas le temps de faire des cadeaux faits maison, il n’y a pas de quoi vous en vouloir. Passer du temps de qualité avec ses proches est l’important. Si vous cherchez des cadeaux de dernière minute à acheter, consultez mon guide de cadeaux pour toute la famille. J’ai également une tonne de bonnes idées dans mon guide de cadeaux pour elle dans cet article.

J’ai divisé certaines idées de cadeaux de Noël faits maison par type de personne (grands-parents, enfants, hommes, etc.), afin que vous puissiez facilement trouver quelque chose pour tout le monde sur votre liste. Il y a cependant beaucoup de croisements, et certains projets de bricolage dans une catégorie peuvent être parfaits pour quelqu’un d’autre sur votre liste.

N’oubliez pas l’emballage cadeau ! Vous pouvez décorer des sacs cadeaux en papier ordinaire. Demandez aux enfants de vous aider avec des marqueurs et des autocollants (si c’est pour un grand-parent). Et si vous vous sentez vraiment malin, fabriquez vos propres sacs cadeaux en tissu réutilisables à utiliser année après année !

Décorations de Noël

Pendant que vous préparez des cadeaux faits maison, pourquoi ne pas également réaliser vos propres décorations de Noël ? Vous pouvez trouver des décorations bon marché dans les friperies locales ou créer les vôtres. Cette guirlande DIY est fabriquée à partir de matériaux naturels comme le pin, les canneberges et les oranges séchées. Ou essayez ce tutoriel pour une guirlande en toile de jute avec du ruban et de la ficelle. J’ai également réalisé certaines de ces couronnes en toile de jute pour décorer notre porte d’entrée.

Pour une décoration de table, que diriez-vous de ces pommes de pin cannelle naturellement parfumées ?

Et nous ne pouvons pas oublier les cartes de Noël ! Chaque année, je soudoie les enfants pour qu’ils portent des tenues assorties à notre photo de Noël qui figure sur nos cartes de Noël annuelles. Si vous êtes un artisan, des cartes de Noël ou des étiquettes cadeaux faites maison sont également une belle touche.

Passons maintenant aux idées de cadeaux de Noël DIY !

Idées cadeaux DIY pour hommes

Offrez à votre homme des cadeaux de vacances qu’il adorera, des cadeaux alimentaires aux soins du corps faits maison. Le cadeau parfait ne doit pas nécessairement être très cher ou compliqué. Que ce soit pour grand-père, papa ou votre moitié, ces cadeaux de Noël faciles à faire soi-même sont exactement ce qu’il vous faut.

Cadeaux de Noël DIY pour les grands-parents

Beaucoup de ces bricolages de Noël sont assez simples pour que les enfants puissent les réaliser pour grand-mère et grand-père. Il existe également des recettes de beauté DIY idéales pour les peaux matures ou plus sèches.

Cadeaux de Noël DIY pour les femmes

L’enseignante de votre enfant, votre maman, votre meilleure amie… voici les cadeaux qui plairont aux femmes en cette période des fêtes. Pendant que vous y êtes, n’oubliez pas d’en préparer un peu plus pour vous-même !

Cadeaux de Noël DIY pour les enfants

Cela dépend de l’âge et du sexe de votre enfant, mais en général, voici quelques cadeaux DIY amusants pour les enfants. Les petits objets constituent également d’excellentes idées de cadeaux de Noël !

Cadeaux pour une maison saine

Idées de cadeaux de Noël comestibles

Au lieu de cannes de bonbon et de mélanges pour boissons remplis de sucre, offrez à vos proches des produits alimentaires faits maison. Qui ne voudrait pas d’une jolie boîte de truffes maison emballées à la main ?

Idées de paniers-cadeaux

Les paniers-cadeaux sont parfaits pour les membres de la famille, les collègues ou les amis. Ils sont assez simples à assembler mais semblent impressionnants. Assurez-vous de choisir un joli panier ou un fourre-tout pour vos articles assortis et disposez-les comme vous le souhaitez ! Parcourez les catégories ci-dessus pour découvrir les options à mettre dans votre panier-cadeau personnalisé, ou choisissez parmi les idées ci-dessous.

Panier Tisanes

Offrez un assortiment de mélanges de tisanes maison avec une théière en verre. Vous pouvez même y ajouter des torchons bio.

Panier cadeau du jardinier

Vous avez un jardinier dans votre vie ? Ou peut-être des enfants qui souhaitent jouer dans la terre ? Offrez-leur un panier de jardinage avec tout ce dont ils ont besoin. Ajoutez des graines biologiques (peut-être conservées dans le jardin de l’année dernière !), du baume pour les mains du jardinier et des barres de lotion anti-insectes.

Panier cadeau spa

Créez votre propre expérience spa avec un panier-cadeau spa DIY. Il y a des tonnes d’idées ci-dessus sur ce qu’il faut y mettre. J’aime ajouter des articles plus volumineux comme des gommages au sucre, des lotions et des gommages pour les pieds pour aider à remplir le panier.

Panier bébé naturel

Panier future maman ou nouvelle maman

Faites-vous des cadeaux de Noël DIY ? Des idées à ajouter à la liste ? Partagez ci-dessous !

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Pour la plupart des familles, le lendemain de Thanksgiving peut signifier soit une journée complète de shopping pour le Black Friday, soit (ce que nous faisons) une journée de détente sans cuisine ! Les restes de Thanksgiving sont délicieux la première fois, mais moins tentants le quatrième repas consécutif. Cette recette maison de soupe aux restes de dinde est le moyen idéal pour réinventer les restes de Thanksgiving.

Cette soupe aide à nourrir le corps avec un bouillon d’os et des légumes qui guérissent les intestins, ce qui peut être un soulagement bienvenu après les plaisirs des fêtes. Et maintenant que la plupart des soldes du Black Friday sont disponibles en ligne, vous pouvez manger vos restes dans le confort de votre canapé tout en faisant vos courses !

Soupe à la dinde à partir de zéro

Le lendemain de Thanksgiving, vous aurez peut-être l’énergie de vous lancer dans une casserole de bouillon de dinde maison, ou non. Notre famille obtient de la dinde biologique élevée en pâturage, qui est généralement plus chère que les oiseaux conventionnels. La nutrition en vaut la peine pour le prix. Pour tirer le meilleur parti des restes de carcasse de dinde, j’aime faire du bouillon de dinde avec.

Jetez simplement les os de dinde dans une mijoteuse (ou une grande casserole) avec un peu d’eau. Vous pouvez également ajouter du sel, des assaisonnements pour volaille et d’autres herbes pour plus de saveur. Vous pouvez retrouver ma recette complète de bouillon maison ici.

Si vous ne voulez pas préparer le vôtre, le bouillon du commerce fonctionne tout aussi bien. J’aime celui-ci de Kettle and Fire. Vous pouvez également utiliser du bouillon de poulet pour une option rapide.

La soupe à la dinde est une excellente façon d’utiliser les restes de dinde de Thanksgiving. Le bouillon aide à garder la viande humide, car la dinde a tendance à se dessécher lorsqu’elle est réchauffée.

Une fois que vous avez le bouillon, cette recette est un jeu d’enfant. Jetez tous les ingrédients dans une marmite ou un Instant Pot et laissez mijoter le bonté. J’ai également inclus des instructions pour une version Instant Pot sous la recette.

Variations de soupe à la dinde

Ce n’est peut-être pas le lendemain de Thanksgiving ou votre famille a opté pour le canard cette année. Dans tous les cas, vous pouvez toujours le faire avec du poulet. Un poulet rôti fonctionne bien pour en faire une soupe au poulet.

J’utilise des pommes de terre pour ajouter des glucides de remplissage, mais vous pouvez également ajouter un autre amidon. Des raviolis ou des nouilles aux œufs sans gluten constituent un bon ajout. Le riz sauvage ou le riz blanc constituent une délicieuse soupe à la dinde et au riz. Ajoutez quelques restes de haricots verts ou d’autres légumes si vous le souhaitez. Puisqu’il s’agit de restes de soupe, l’idée ici est de garder les choses simples et d’utiliser ce que vous avez !

Dinde_Soup

Recette de restes de soupe à la dinde

Une soupe facile, légère et nourrissante pour un repas facile le lendemain de Thanksgiving.

  • restes de viande de dinde (en dés)
  • 2 grosses carottes (en dés)
  • 2 branches de céleri (en dés)
  • 1 oignon jaune moyen (en dés)
  • 2 cuillère à soupe beurre (ou de l’huile d’olive)
  • 4 tasses bouillon de poulet (ou bouillon de dinde)
  • 1 cuillère à café basilic
  • 1 feuille de laurier
  • 2 clous de girofle ail
  • 2 pommes de terre moyennes (ou patates douces, coupées en dés)
  • 1 bouquet de chou frisé
  • 1 tasse lentilles françaises
  • sel (au goût)
  • poivre noir (au goût)
  • persil frais (facultatif, pour la garniture)
  • thym frais (facultatif, pour la garniture)
  • Dans une grande marmite ou une cocotte, faire fondre le beurre à feu moyen.

  • Faire revenir les carottes, le céleri et l’oignon dans le beurre fondu jusqu’à ce qu’ils commencent à ramollir et que l’oignon soit translucide.

  • Ajoutez tous les ingrédients restants.

  • Porter à ébullition, puis baisser le feu et laisser mijoter à couvert pendant environ 1 heure ou jusqu’à ce que les pommes de terre et les lentilles soient tendres.

Faits nutritionnels

Recette de restes de soupe à la dinde

Quantité par portion (1 tasse)

Calories 232
Calories provenant des graisses 63

% valeur quotidienne*

Graisse 7g11%

Gras saturés 2g13%

Gras trans 0,1 g

Gras polyinsaturés 1g

Gras monoinsaturés 2g

Cholestérol 58 mg19%

Sodium 382mg17%

Potassium 409mg12%

Glucides 21g7%

Fibres 6g25%

Sucre 3g3%

Protéine 21g42%

Vitamine A 2133UI43%

Vitamine C 8 mg10%

Calcium 42mg4%

Fer 2 mg11%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories.

Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur et réchauffez-les au besoin.

Option de pot instantané de soupe à la dinde

Puisque la dinde est déjà cuite, il s’agit d’une soupe instantanée facile. Utilisez les mêmes ingrédients de la recette ci-dessus.

  1. Faire revenir les carottes, le céleri et l’oignon pendant 3 à 4 minutes dans Instant Pot en position sautée.
  2. Ajoutez le reste des ingrédients.
  3. Scellez l’Instant Pot et réglez-le pendant 4 minutes à haute pression manuelle.
  4. Attendez une libération naturelle de 5 minutes, puis relâchez manuellement la pression.
  5. Verser dans des bols et servir.

Que faire avec les restes de dinde ?

S’il vous reste encore des restes de dinde après la soupe, mettez-en au congélateur pour obtenir des protéines faciles un autre soir. Ou essayez l’une de ces délicieuses recettes. La dinde se marie très bien dans une variété de soupes, de ragoûts et de plats en cocotte.

  • Chili à la citrouille – Cette recette utilise de la cannelle ainsi que des épices traditionnelles pour soupe au chili pour une touche surprenante. Au lieu du bœuf haché, utilisez de la dinde hachée dans la recette.
  • Paleo Turkey Tetrazzini – Le plat classique réinventé avec du lait de coco à la place des produits laitiers et servi avec une variété de légumes.
  • Frittata aux légumes – Ajoutez des dés de dinde et des patates douces à cette recette de base de frittata. Ajoutez quelques restes de choux de Bruxelles émincés pour faire bonne mesure !
  • Casserole de brocoli – Remplacez le poulet par de la dinde pour un repas crémeux dans une seule poêle.

Quelles sont vos façons préférées de réutiliser la dinde de Thanksgiving et d’autres restes des fêtes ? J’aimerais entendre !

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J’avais une amie au lycée qui adorait s’habiller à la française sur tout, y compris sa pizza. Je n’ai jamais compris pourquoi elle l’aimait autant. Comme ma mère et mon fils aîné l’aiment beaucoup aussi, j’ai décidé de trouver une bonne version maison.

Une vinaigrette française ?

La vinaigrette française telle que nous la connaissons aujourd’hui n’existait que récemment. Jusque dans les années 1960, la vinaigrette française classique était à l’origine une vinaigrette saine à l’huile et au vinaigre et c’est ce que nous appelons maintenant vinaigrette. Les livres de cuisine vintage répertoriaient les assaisonnements comme le poivre noir et le jus de citron, ajoutant plus tard des échalotes, de la poudre d’ail, de la moutarde de Dijon et d’autres ingrédients.

Au fil des années, des ingrédients comme le paprika (et même le ketchup) ont été ajoutés pour rendre la version orange vif populaire aujourd’hui.

Ce n’est peut-être pas du tout français, mais c’est certainement l’un des favoris américains.

Et jusqu’à récemment, les ingrédients des vinaigrettes françaises étaient réglementés par la FDA. En effet, à partir de 1920, l’huile minérale (oui, issue du pétrole) est devenue un substitut populaire à l’huile d’olive. L’huile minérale est indigeste et agit comme un laxatif, elle est donc devenue un substitut populaire aux vinaigrettes pour perdre du poids.

Finalement, les marques d’aliments transformés ont créé des options dérivées comme la vinaigrette Catalina et la vinaigrette française crémeuse.

Vinaigrette française de vrais aliments

Cette version maison m’a fait comprendre pourquoi les gens aiment tant la vinaigrette française. Avec uniquement de vrais ingrédients alimentaires et sans huiles végétales ni sucre transformé, c’est facile et délicieux. Nous l’aimons sur presque tous les repas (sauf peut-être la pizza ?). J’ai essayé d’équilibrer la base d’huile et de vinaigre d’origine avec un léger peu de douceur rappelant la version la plus récente.

J’utilise du vinaigre de vin blanc, mais le vinaigre de vin rouge ou le vinaigre de cidre de pomme fonctionneront également (même s’ils ont un goût plus fort). La pâte de tomate ajoute de la couleur et de la saveur sans ajouter des tonnes de sucre. Et le miel ajoute un peu de douceur et agit comme émulsifiant pour l’huile et le vinaigre.

Mes enfants aiment tremper des légumes frais dans cette vinaigrette (probablement parce qu’elle ressemble au ketchup maison). Si vous êtes fan de la vinaigrette française (ou peut-être même si vous ne l’êtes pas), essayez plutôt cette version maison plus saine.

Healthy_French_Dressing

Recette de vinaigrette française saine

Une alternative maison simple et délicieuse à la vinaigrette française du commerce que vous pouvez préparer à la maison en moins de 2 minutes.

Faits nutritionnels

Recette de vinaigrette française saine

Montant par portion (1 cuillère à soupe)

Calories 60
Calories provenant des graisses 54

% valeur quotidienne*

Graisse 6g9%

Gras saturés 1g6%

Gras polyinsaturés 1g

Gras monoinsaturés 4g

Sodium 24mg1%

Potassium 18mg1%

Glucides 1g0%

Fibre 0,1g0%

Sucre 1g1%

Protéine 0,1g0%

Vitamine A 20 UI0%

Vitamine C 0,3 mg0%

Calcium 2 mg0%

Fer 0,1mg1%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories.

Servir sur une salade ou utiliser comme trempette.

Plus de recettes de vinaigrette

J’aime une bonne salade alors j’essaie de la garder fraîche avec différentes vinaigrettes. Voici quelques-uns de nos favoris.

Quelle est votre chose préférée à manger avec une vinaigrette française ? Laissez un commentaire et faites-le nous savoir !

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