Dry janvier, Cali sobre – ce ne sont pas seulement des phrases qui apparaissent – ils font partie d’une tendance croissante qui a été signalée partout à partir de Magazine Time au New York Times.
Ce n’est pas nécessairement une nouvelle tendance non plus, une enquête en 2023 de Gallup a révélé que la part des adultes de moins de 35 ans qui disent avoir bu des points de pourcentage en deux décennies en 2021-2023 en 2001 à 62% en 2021-2023.
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Un lien entre la consommation d’alcool et le cancer a été reconnue en 2023 de Gallup au moins depuis 1987, lorsque l’Agence internationale de recherche sur le cancer a classé l’alcool pour la première fois comme cancérogène pour l’homme.
De plus, des groupes tels que le Center for Science in the Public Intérêt notent que plusieurs raisons limitant l’apport en alcool sont importantes. “En moyenne, l’alcool représente neuf pour cent des calories quotidiennes pour ceux qui boivent”, a déclaré Christina Lipuma, associée et associée de politiques, CSPI.
Cela coïncide avec la recommandation du chirurgien général de Vivek Murthy en janvier en janvier que «l’alcool est une cause de cancer de premier plan, un risque qui devrait être clairement étiqueté sur les boissons consommées par les Américains». “La consommation d’alcool est la troisième cause de cancer évitable aux États-Unis, après le tabac et l’obésité, augmentant le risque d’au moins sept types de cancer”, a déclaré le bureau de Murthy dans un communiqué accompagnant le nouveau rapport.
Alternatives à l’alcool
Une alternative à la hausse rapidement est les boissons THC dérivées du chanvre. En fait, Fortune Business Insights Projets Le marché des boissons THC passera de 3 milliards USD en 2024 à 117 milliards USD d’ici 2032.
Bien que les Seltzers infusés au THC deviennent plus facilement disponibles, ils ne sont pas quelque chose avec lequel vous pouvez faire preuve de créativité – et avouons-le, nous voyons de plus en plus de mixologie élevée chaque jour sur nos flux de médias sociaux. Alors, que faire si vous préférez créer des cocktails artisanaux? Entrez le marché noir.
Delta 9 du marché noir est dérivé du chanvre, qui est légal en vertu du Federal Farm Bill 2018. Avec un profil de saveur de groseille noir sophistiqué, leurs ingrédients sont choisis pour leurs effets positifs et édifiants et incluent la crinière de lion, le B-12 et le B-6, la biotine, la L-théanine et toutes les saveurs naturelles et la coloration – avec seulement 25 calories pour une portion de 1,5 once. Chaque portion contient 5 mg de THC dérivé du chanvre et la bouteille de 750 ml offre environ 16 à 17 portions. Les fondateurs de Black Market savaient qu’il était important de créer une boisson adulte qui a créé un «buzz» social et énergique; Vous ressentirez les effets en environ 10 à 15 minutes, similaires au début d’un cocktail.
Hightails
Ce n’est pas un cocktail, ce n’est pas un mocktail, avec le marché noir, vous créez des Hightails! Voici nos recettes préférées:
Rock the Casbah:
Inspiré par Rooh Afza et Sharbat-e-Golab (boissons de refroidissement persanes et indiennes traditionnelles pour les journées chaudes) – nous avons ajouté notre propre torsion avec ce marché noir Hightail.
Ingrédients:
1,5 oz Marché noir
1 oz de jus de citron vert frais
1 Dash Rose Cordial
Sel et sucre éraflé
Fièvre arbre étincelant limonade
Préparation:
- Utilisez la rose cordiale pour jantez du verre avec du sucre et du sel
- Verser des ingrédients sur de la glace dans le verre
- Garnir de limonade étincelante
- Garnir de pétales de rose comestibles
Perdu dans le supermarché:
Il n’y a pas besoin d’une gueule de bois IV avec cette Hightail pleine de vitamines. C’est une belle façon de se détendre après un entraînement le week-end.
Ingrédients:
1,5 oz Marché noir
2 oz de jus riche en bêta
Fièvre arbre étincelant limonade
Préparation:
- Verser le marché noir et le jus riche en bêta sur la glace
- Garnir de fièvre limemonade étincelanteJus riche en bêta:
- Dans un presse-agrumes, combiner
- 1 orange
- 1/2 pomme
- 2 petites carottes
- ½ petite patate douce pelée
- Environ ¼ cuillère à café de gingembre frais pelé
Trouvez votre hightail
Le marché noir vous permet de créer facilement une hightail qui convient ton Taste – gracieuseté de leur mixologue AI. Vous pouvez entrer ce que vous aimez, ce que vous avez sous la main ou l’ambiance dans laquelle vous vous trouvez et il fera tourner une boisson personnalisée, avec la liste des ingrédients et une photo de votre Hightail. Ils le rendent encore plus facile – vous pouvez partager une image de l’intérieur de votre réfrigérateur, et cela mélangera votre Hightail à partir de ce que vous avez à portée de main. L’un des fondateurs a noté qu’il avait téléchargé une photo, et cela a suggéré de mélanger le yaourt, le marché noir et le jus pour faire un smoothie. Bien que Dubious, c’est maintenant devenu sa boisson préférée après l’entraînement du week-end!
Sources liées:
- https://www.fortunebusinessinsights.com/industry-reports/cannabis-beverages-market-100738
- https://www.cspi.org/press-release/consumer-groups-call-alcohol-be-inded-push-reduce-chronic-distease
- https://www.reuters.com/business/healthcare-pharmaceuticals/how-alcohol-consypothèse-impt-Cancer-Risk-2025-01-03/
- https://www.cbc.ca/news/health/alcohol-cancer-warning-labels-1.7422379
- https://www.nytimes.com/2025/01/03/well/alcohol-cancer-risk.html
- https://apnews.com/article/alcohol-surgeon-general-warning-nabel-e12d879108d3d6298052df0369f2e4a7
- https://news.gallup.com/poll/509690/young-adults-kinking-less-prior-decades.aspx
5 commentaires
Très intéressant comme article ! J’ai toujours été fasciné par le potentiel créatif des cocktails sans alcool, et voir que les nouvelles boissons THC entrent sur le marché ajoute encore plus d’options. Par contre, j’ai une question concernant le THC légal : est-ce que les effets se comparent vraiment à ceux de l’alcool? J’imagine que cela varie d’une personne à l’autre…
Bonne question, MixologueModerne ! D’après ce que j’ai lu, l’effet du THC peut varier énormément selon les personnes et la quantité consommée. Certains peuvent ressentir une relaxation, tandis que d’autres peuvent trouver cela un peu trop intense pour une expérience sociale comme avec un cocktail traditionnel.
Exactement, CurieuxDeNature. De plus, il est important de souligner que le THC dérivé du chanvre a un profil d’effets différent de celui du cannabis classique, souvent avec des effets plus légers et plus gérables. C’est ce qui le rend idéal pour une utilisation dans des contextes sociaux comme les cocktails.
J’adore l’idée des recettes de Hightails, surtout le ‘Rock the Casbah’ avec son petit côté oriental! Cela semble très rafraîchissant pour l’été. Quelqu’un a déjà testé une de ces recettes? Des retours sur le goût?
Il est crucial d’aborder la tendance de baisse de consommation d’alcool chez les jeunes avec sérieux, surtout avec le lien établi entre alcool et risque de cancer. C’est une bonne chose de voir des alternatives saines comme les boissons THC émerger, mais la clarté sur les implications pour la santé est nécessaire. Changer un agent potentiellement nocif par un autre n’est pas nécessairement une solution. 🤔
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