Shake protéiné à l’avocat, au chou frisé et aux épinards

Les shakes protéinés sont un moyen facile de boire une grande portion de légumes verts à feuilles tout en étant déguisés en shake vert crémeux. Celui-ci est juste assez sucré grâce à la banane et au kiwi, tout en étant délicieusement crémeux grâce au yaourt et à l’avocat.

Shake protéiné à l’avocat, au chou frisé et aux épinards

Ingrédients

  • 1 tasse (244 g) de lait d’amande non sucré
  • 1 tasse (245 g) de yaourt grec nature sans gras
  • 1 avocat moyen
  • 1 banane moyenne, congelée
  • 1 kiwi moyen, pelé
  • 2 tasses (50 g) d’épinards
  • 1 tasse (50 g) de chou frisé, emballé
  • 1 mesure de poudre de protéine de lactosérum

Instructions

  1. Ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger à haute vitesse jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Servir immédiatement.

Pour : 2 | Portion : 2 tasses

Nutrition (par portion) : Calories : 337 ; Matières grasses totales : 14 g ; Gras saturés : 2 g ; Gras monoinsaturés : 8 g ; Gras polyinsaturés : 2 g ; Cholestérol : 8 mg ; Sodium : 189 mg ; Glucides : 33 mg ; Fibres alimentaires : 9 g ; Sucre : 16g ; Protéine : 23g

Publié initialement le 12 avril 2018 ; Mis à jour en janvier 2026

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