Flugurez cette recette de brownie riche en protéines à seser en quelques minutes

Il y a de nombreuses fois où creuser dans votre brownie préféré en vaut la peine, que ce soit votre anniversaire, la fête des vacances annuelle ou que vous l’avez vraiment envie. Mais quand vous voulez quelque chose de fudgy et de sucré un mardi aléatoire à 20 heures, vous voudrez peut-être un moyen plus sain de le satisfaire.

Et pour cela, nous vous apportons cette recette de brownie unique saine.

MyFitnessPal s’est associé à la créatrice bien connue de gourmerie et de contenu Michelle Chen de @ run2food Pour développer ce délicieux dessert végétalien et sans gluten. Si vous ne suivez pas un régime végétalien, vous pouvez facilement échanger le lait alternatif et la poudre de protéines végétaliens pour correspondre à vos préférences alimentaires.

«Ce brownie Fudge est sérieusement donc les gars de miam!» Michelle a posté sur Instagraml’appelant le «meilleur» qu’elle ait jamais fait.

Riveaux en protéines, c’est un moyen facile de rester sur la bonne voie avec vos objectifs de santé et de bien-être tout en obtenant votre solution de chocolat. Encore mieux? Cela ne prend que 90 secondes pour se préparer. Voici pourquoi ce brownie à 6 ingrédients est un régal sucré plus nutritif et comment le faire vous-même.

Les avantages des desserts riches en protéines

La recette de brownie unique de Michelle est macro-friendly, remplie de 26 grammes de protéines (à comparer, une portion de poitrine de poulet à 3 onces a 24 grammes). Mais pourquoi est-ce si important – et pourquoi tant de recettes de desserts protéiques apparaissent-elles ces derniers temps?

Pour commencer, protéine est un nécessaire macronutriment. Et non, ce n’est pas seulement pour les culturistes et les athlètes sérieux. Nous avons tous besoin de protéines pour un développement approprié et des fonctions corporelles de base, y compris renforcer les os, développer les muscles et maintenir des tissus et des organes sains.

Dans cette recette de brownie unique particulière, Michelle utilise une poudre de protéines de chocolat végétalienne de la marque de supplément australienne Macro mike comme sa source de protéines. Vous pouvez utiliser n’importe quelle poudre de protéine de chocolat préférée pour la recette.

Si vous souhaitez suivre votre apport en protéines pour surveiller la quantité que vous mangez tous les jours (et assurez-vous que vous en obtenez suffisamment pour vos besoins), vous pouvez utiliser le Myfitnesspal App. Dans son article parrainé, Michelle l’appelle son «application incontournable pour calculer les macros de mes recettes et m’assurer que je mange suffisamment de protéines dans mon régime végétalien».

 

 

 

 

 

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Qu’est-ce qui rend ce brownie au chocolat au chocolat «sain»?

Michelle échange du sucre blanc et utilise des édulcorants plus naturels, y compris le sirop de banane et d’érable. Bananes sont une excellente source de potassium et d’autres vitamines. Et sirop d’érable a plus de minéraux et d’antioxydants que de sucre raffiné.

Elle utilise également le lait d’amande comme alternative végétalienne et à base de plantes au lait laitier. Le lait d’amande est plus faible en calories que le lait ordinaire. C’est aussi une bonne source de vitamine E, qui peut aider réduire l’inflammation.

Recette de brownie au chocolat à chocolat riche en protéines à 6 ingrédients

Ingrédients:

• 1/2 banane mûre moyenne (~ 60g)
• 1 Scoop (40g) Poudre de protéines au chocolat
• 1 cuillère à soupe (5G) Powder
• 1 cuillère à soupe (15 ml) Sirop d’érable
• 1/4 tasse de lait d’amande (60 ml) (peut utiliser n’importe quel lait ou juste de l’eau)
• 2 cuillères à soupe (25g) pépites de chocolat noir + supplément pour le dessus si vous le souhaitez

Instructions:

1. Dans un bol, écraser la banane mûre jusqu’à ce qu’elle soit en purée.
2. Ajouter la poudre de protéines, la poudre de cacao, le sirop d’érable et le lait. Mélanger jusqu’à ce que la poudre de protéine soit dissoute.
3. Ajouter les pépites de chocolat.
4. Transférer la pâte dans un Ramekin sécurisé au micro-ondes. Facultatif: décorez avec des pépites de chocolat supplémentaires sur le dessus.
5. Micro-ondes à haut pendant 90 secondes ou cuire au four pendant environ 12 minutes à 180 degrés C / 360 degrés F.
6. Creusez et profitez-en!

Nutrition (par portion): Calories: 383; Graisse: 13g; Graisses saturées: 7g; Graisse monoinsaturée: 1g; Sodium: 210 mg; Glucides: 52 g; Fibre: 6G; Sucre: 37g; Protéine: 26g

Bonus nutritionnel: Vitamine D: 5,5%; Calcium: 38,6%; Fer: 13%; Potassium: 355 mg; Vitamine C: 12%

Publié à l’origine mars 2024

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