Vitamine C : comment éviter qu’elle s’oxyde (et quand la jeter)

Un sérum à la vitamine C qui brunit n’est pas toujours “juste” plus concentré : c’est souvent le signe que l’actif s’oxyde. Voici comment limiter le problème (packaging, conservation, gestes) et reconnaître le moment où il vaut mieux le remplacer.