Suspicions de listériose : quels fromages pourraient être contaminés ?

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Mardi 5 avril, Lactalis a lancé une campagne nationale de rappel concernant six fromages commercialisés en grandes surfaces. Selon le site gouvernemental Rappel Conso, ils pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose. 

Quels fromages sont concernés ?

Ce rappel de produits concerne un brie, deux coulommiers et deux Normanville – cinq fromages au lait cru – produits dans la Fromagerie de Livarot, qui appartient à Graindorge. 

Ces fromages ont été commercialisés dans toute la France depuis la mi-mars, dans les supermarchés des enseignes Auchan, Leclerc, Casino, Carrefour, Intermarché, Cora, Système U, mais aussi Schiever, et dans les épiceries « NOUS Anti Gaspi ».

La procédure de rappel doit prendre fin le 19 avril. Le numéro d’identification des lots rappelés est 250222LI9 et la marque de salubrité ou estampille est FR 14.371.001 CE. 

Un autre coulommiers commercialisé par Franprix et portant le même numéro de lot fait l’objet d’un rappel dans les mêmes conditions.

Listériose : quels symptômes doivent alerter ?

La listériose est une infection alimentaire rare : on compte quelques centaines de cas par an en France. 

Elle provoque généralement de la fièvre, des maux de tête, des courbatures et des troubles digestifs (diarrhées, vomissements, etc.). Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, recommande Rappel Conso.

La listériose est, en effet, particulièrement meurtrière : environ un quart des patients décèdent. Le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines. 

Si l’un de ces produits se trouve dans votre frigo, vous avez deux options :

  • le jeter
  • ou le ramener au magasin avec le ticket de caisse pour vous faire rembourser.

En vidéo : Des fromages contaminés à la listériose ?



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