Le témoignage de Marie-Christine, malade coeliaque intolérante au gluten et mangeant sans gluten

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C’est par l’intermédiaire de l’AFDIAG Association française des intolérants au gluten que nous avons rencontré Marie-Christine. A 63 ans, Marie-Christine est une femme dynamique et à l’écoute, qui raconte avec beaucoup de facilité tout son parcours. Depuis le moment – à 22 ans – où elle a enfin mis un nom sur la maladie – la maladie coeliaque – jusqu’à aujourd’hui. 

Dans la vidéo, voici tous les points qui sont abordés et détaillés par le témoin : 



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