Attention, cette viande hachée ne doit pas être mangée

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viande hachee

Vous avez fait les courses récemment ? Vérifiez bien le contenu de votre réfrigérateur ou de votre congélateur avant de préparer le repas. Et en particulier si vous avez fait un tour au rayon viande.

Jeudi 16 juin 2022, le site officiel Rappel Conso a formulé un rappel concernant un lot de viande hachée pur bœuf façon bouchère race Limousine 20%. Cette barquette de 600 grammes de viande est vendue par la marque Pays gourmand. Elle a été mise en rayon dans les supermarchés Aldi de toute la France.

La barquette visée par le rappel comporte le code-barre 2006050052554 et appartient au lot 22130813. Cette viande hachée a été commercialisée entre le 25 mai et le 2 juin, elle affiche une date limite de consommation au 2 juin 2022. La marque de salubrité est FR 87.085.006 CE.

Pourquoi ce rappel a été ordonné ? Le motif du rappel est la présence de traces de micro-organismes « Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) ». Cette bactérie peut causer des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre dans la semaine qui suit la consommation du produit contaminé. Dans 5 à 8% des cas – et particulièrement chez les enfants – ces symptômes peuvent être suivis par des complications rénales sévères. Si vous avez acheté cette viande et si après la consommation vous avez ressenti ce type de symptôme, il est recommandé de consulter rapidement votre médecin traitant. Par contre, si la consommation remonte à plus de dix jours et que vous ne ressentez aucun symptôme alors pas de raison de s’inquiéter.

Prudence pour les femmes enceintes

Pour limiter au maximum le risque d’intoxication, les autorités sanitaires que la consommation de lait cru et de fromages à base de lait cru est déconseillée aux enfants de moins de 5 ans, aux personnes immunodéprimées et aux personnes âgées. Il est recommandé de privilégier les fromages à pâte pressée cuite.

Si vous avez acheté cette barquette de viande, il ne faut pas la consommer et la ramener directement au point de vente pour obtenir un remboursement. Cette procédure de rappel prend fin le 29 juin 2022.



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